课题1　常见的酸和碱ppt配用优秀获奖教案

酸

和

碱

李青青

课题1

常见的酸和碱

【学习目标】

1.认识常见的酸和碱。

2.学会用酸碱指示剂检测溶液的酸碱性。

3.了解自制酸碱指示剂的方法。

【自主学习】

1、常见的酸有：___________、__________、___________、____________，_________等。

常见的碱有：_____________、______________、__________、__________________等

2、能和__________或__________起作用而显示不同颜色的物质叫做酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有_______和_______;石蕊试液是_______色的，酚酞是_______色的；石蕊遇--酸变成________色，遇碱变成______色；酚酞遇酸

__________色，遇碱变成_______色。

【问题讨论】：生活中常见的酸和碱有哪些？

1、酸：从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从组成上看都含有氢离子和酸根离子。常见的酸有：盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。

2、碱：

名称上看都叫“氢氧化某”；从组成上看都含有金属离子和氢氧根离子(OH-) 常见的碱有：氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3.H2O，它在电离时产生的阴离子全是OH-，其中铵根化学性质类似于金属，所以一般把它看成金属)等。

【合作探究】一、酸、碱与指示剂的作用

取8支试管，分成两组，分别加入食醋、柠檬汁、石灰水、氢氧化钠溶液，向其中一组滴加适量石蕊溶液，另一组滴加适量酚酞溶液，观察现象

，名称

加入石蕊溶液后的颜色变化

加入无色酚酞溶液后的颜色变化

食醋

苹果汁

石灰水

氢氧化钠溶液

【问题讨论】

1、什么叫酸碱指示剂？石蕊、酚酞遇酸和碱的变色情况？

2、根据上面的实验及说明，试分析这4种物质，哪些是酸溶液，哪些是碱溶液?

3、如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？

检验酸性溶液的方法：

检验碱性溶液的方法：

【合作探究】：二、自制酸碱指示剂

（1）将几种植物的花瓣或果实，分别在研钵中捣烂，加入酒精浸泡；

（2）将汁液挤出，得到指示剂；

（3）试验指示剂在下列四种溶液中的颜色变化。

植物的汁液

甘蓝

红心火龙果

胡萝卜

在酸性溶液中

在水中

在碱性溶液中

问题讨论：哪种可以作为指示剂？

【巩固训练】

1、下列物质的溶液，能使酚酞试液变红色的是

（

）能使石蕊试液变蓝色的是（

）

A、蒸馏水

B、盐酸

C、氯化钠

D、氢氧化钠

2、某溶液中滴入酚酞，酚酞呈无色，则该溶液中滴入石蕊试液，石蕊试液呈（

）

A、紫色

B、红色

C、蓝色

D 紫色或红色

3．下表是四种花的提取液实验

(酒精用于提取花中的色素)

⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；____________ ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________；

⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是____________。

【中考链接】

1（2016云南）推理和归纳是研究和学习化学的的重要方法。下列说法正确的是（

）

A、H2O2和H2O组成元素相同，所以它们的化学性质相同B、分子可以构成物质，但物质不一定由分子构成

C、碱中含有金属离子和OH-，NH3.H2O中没有金属离子，不属于碱类

D、酸能使紫色石蕊变红，CO2中通入紫色石蕊溶液后变红，所以CO2是酸

2、高芳同学把自制的一种黄色的花汁，分别加入到下列不同的试剂中，并如实记录了观察到的现象

请分析上表，并回答下列问题：

该花汁测量碱土壤，花汁的颜色应显______色；

【课堂小结】

通过本节课，你学到了哪些知识？

【课后作业】

导学案P56

1、2、3、5、8