课题2　溶解度优质课教案整理

初中化学

教学设计

一、基本说明

第九单元 课题2《溶解度》（第1课时）

1．教学内容所属模块：初中化学《溶液》

2．年级：

九年级

3．所用教材出版单位：

人教版

4．所属的章节：第九单元 课题2

5．设计老师：吴渡

6. 设计者单位：宁乡县道林中学

二、教学设计

1.教学目标

（1）知识与技能

1.了解饱和溶液的含义。

2.认识饱和溶液与不饱和溶液在一定条件下可以相互转化。

3.能举例说明结晶现象。

（2）过程与方法

1.通过设计实验，学习科学研究方法——控制变量法、对比实验法。

2.通过实验探究，增进对科学探究的体验，培养实验操作、现象观察、结论推断的能力。

（3）情感态度与价值观

1.通过海水制盐的情境使学生体会化学来源于生活，又能应用于生产与生活。

2.通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化。

3.通过小组合作学习，培养学生互相协作、友好相处的健康心态。

2.内容分析

（1）教学内容的地位与作用

本课题包括饱和溶液和溶解度两部分内容。通过饱和溶液和溶解度的学习，加深学生对溶解性和溶液的认识。本节课教学内容的功能与价值分析：本节课是第一课时的内容饱和溶液。饱和溶液的内容在化学知识上起着承上启下的作用，既加深对溶液的认识，又为理解溶解度的概念打下基础。本节课的实验内容——氯化钠和硝酸钾的溶解实验，既能培养学生实验操作、现象观察、结论推断等能力，也能进行科学研究方法——控制变量法的教育，提高学生的科学素养。另外，通过实验认识溶质溶解是有限度的，饱和与不饱和的存在是1

有条件的，改变条件可使饱和溶液与不饱和溶液相互转化，结合海水晒盐加深对这种转化关系的认识，有利于辩证唯物主义观点的渗透。本节课的设计基于课本实验，在课本实验基础上加以拓展，既体现了对比实验法的魅力，又进一步加深学生对物质溶解性受温度影响情况的认识，为下节课定量比较不同物质的溶解性做铺垫。

（2）教学重点与难点

重点：饱和溶液的含义。

难点：饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法。

3.学情分析

通过上一课题的学习，学生对溶液的的组成和基本特征有了定性的认识。本课题以溶解度为核心，展开对溶液的定量研究。从定性到定量，知识内容上加深了，研究方法上提高了，学生能力的要求提升了一个层次。而本节课的主要内容饱和溶液，需要学生通过实验探究认识溶质的溶解是有限度的，通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的。本节课的实验是建立饱和溶液的概念、认识饱和不饱和转化关系的基础。而学生在之前已有了实验探究的体验和一定的实验操作技能，为本节课的学习奠定了基础。为了突破学生对饱和溶液认识的难点，应用动画软件设计实验方案，通过实验探究解决问题，另外采用控制变量法、对比分析法等科学研究方法帮助学生梳理出变化条件、建立概念。

4.设计思路

创设情景导入课题——形成概念——理解概念——应用概念——总结提升。

5.教学方法：

问题教学法、实验教学法、探究教学法、合作学习法

6.教学手段与实验用品

药品：硝酸钾、食盐、水；

仪器：烧杯、玻璃棒、火柴、三脚架、石棉网、洗瓶、酒精灯、量筒。

7.教学过程

教学教师为主的活动

2

学生为主的活动

设计意图

环节

情境引入

【讲述】妈妈为程程同学准备了一碗汤，贝贝一尝淡了，要妈妈加（盐）；程程一尝还说淡了，又要妈妈加（盐）……食盐是我们熟悉的物质，它能否无限地溶解在一定量的水中呢？

思考

【探究实验】

1、小组讨论，设计方案

借助软件，展示方案。

提供20ml水和5g一包的固体及相关仪器，通过拖拽动画上的仪器药品来展示实验方案。

回答：加水或者加热

2、小组合作，进行实验，

小组讨论，得出结论。

汇报现象和结论。

加热再冷加（如加却加入

步5g溶解5g

至20mL骤

固再加固室水

体

5g固体

温

体）

氯化 钠

硝酸 钾

从生活情境引入，

激发学生的好奇心。

【提问】除食盐外，其它的物质呢？硝酸

钾是实验室常见的物质，它能否无限制地

溶解呢？请小组讨论，设计实验。

【提问】用什么方法使不溶解的氯化钠或

硝酸钾继续溶解呢？

【提问】那如果给氯化钠加热，给硝酸钾

加水呢？氯化钠和硝酸钾能否无限地溶解形成在一定量的水中呢？将上述两位同学的方概念

案综合在一起，先加热后冷却，再加水，我们一起通过实验来体验。

【提问】我们把溶质不能继续溶解的溶液叫做饱和溶液，还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。给出的定义是否精准？如不，请给出严密的定义。

【讲解】溶质溶解是有限度的。大多数固体如硝酸钾，溶解受温度的影响比较大，通过不断地增加溶剂或者升温，最终可以使饱和溶液转变成不饱和溶液。饱和溶液，一定是在一定温度下，一定量溶剂中形成的。

【板书】

1.通过设计实验，学习科学研究方法——控制变量法、对比实验法。

2.通过实验探究，增进对科学探究的体验，培养实验操作、现象观察、结论推断的能力。

3.运用实验的方法，初步感受物质的溶解过程，及影响物质溶解的外界条件。

1、实验后，学会归纳、总结获得的信息，得出结论。

2、认识影响溶质溶解的两个条件。

3、对溶液从溶质是否能继续溶解的角度进行分类。

通过活动练习，加深对饱和溶液含义的理解，学会判断饱和溶液的方法，突破教学难点。

3、归纳出饱和溶液定义。

【提问】判断A-C,①-⑤所代表的的溶液

中，哪些一定是饱和溶液，并说明理由。

理解概念

借助软件，完成练习；

小组讨论，完成问题：

有固体剩余的为饱和溶液。

【小结】思考分析回答：有固体剩余或者析出的溶液一定为饱和溶液。对于固体全部溶解的溶液，再加入该溶质，不能再溶解为饱和，否则为不饱和。

3

【提问】能否总结出判断饱和溶液的方法？

【提问】通过上面的实验，我们发现饱和

溶液与不饱和溶液在一定条件下是可以相

互转化的。那使用哪些方法可以使不饱和

溶液转化成饱和溶液呢？

应用【讲解】溶液4-5的变化中，硝酸钾析出。概念

我们把溶质从溶液中以晶体的形式析出的

过程叫结晶。

【提问】还有其它的方法从溶液将溶质分离出来吗？

【展示】电子课本“海水晒盐”

【举例】出汗后衣服上白色斑迹

【板书】

小组讨论，完成学案，代表发言。

回答：不饱和到饱和：

加溶质，降温，蒸发溶剂

阅读资料：海水晒盐

思考、回答：

用蒸发溶剂的办法可以获得氯化钠。

【小结】结晶的方法有两种：冷却热饱和溶液，或者是蒸发溶剂。

1、感受饱和与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化。

2、培养学生获取、整合、归纳信息的能力。

3、通过生活情境，体会NaCl的结晶过程，激发兴趣。

4、通过对比、比较获得硝酸钾和氯化钠的不同的结晶方法。

注意方法指导

学以致用，趣味延伸。

总结

【提问】研究方法的总结。

提升

作业：制取白糖晶体

8.板书设计

回答、记录

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