23 冰、水和水蒸汽教案设计（一等奖）

和乐益智 善学至美

《水和水蒸气》教学设计

教材页数

教材分析

小学科学三年级下册

第三单元第六课 P54

本课是三年级下册科学《温度与水的变化》第六课教学内容。本单元核心概念为通过观察活动，认识水的三种状态。本课探究的是水的液态和气态之间的蒸发、凝结过程。第一部分，通过“水到哪里去了”的讨论，水从液态变成气态时是如何蒸发到空气中的，认识水蒸气和蒸发。第二部分，通过“加热能加快水蒸发吗”的观察实验活动，学生了解到，水获得热量后能更快地从液态转变为气态。第三部分“空气中的水”，通过观察活动，了解凝结，水蒸气是如何变成水的，并延续解释第5课“小水珠从哪里来”的问题。

课型

实验课

执教班级

三年级

执教教师

徐小丽

学生分析

关于“水”和“水蒸气”，学生已有许多生活经验，比如地上的水干了，晾起来的衣服干了，烧开水等等。三年级的学生对于“水蒸气”、“蒸发”、“凝结”已经有了模模糊糊的初步认识。但具体到用蒸发和凝结去解释生活中的现象还是有一定难度，对“白雾”“小水滴”也有错误的认识。

教学目标

（一）科学知识：

1、水变成水蒸气的过程叫蒸发；水蒸气变成水的过程叫凝结。

2、加热能加快水的蒸发。

（二）科学探究：

1、在老师引导下，通过“加热加快水蒸发实验”，经历“提出问题、作出假设、制定计划、搜集证据、处理信息、得出结论、表达交流、反思评价”八要素的科学探究过程。

1 差异•情趣 对话•生成

智慧•创造

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2、通过水蒸发实验、观察水蒸气凝结现象，初步了解比较、分析、概括的思维方法。

（三）科学态度：

1、通过了解凝结现象，以事实为依据，再次调整对“水珠从哪里来的”认识。

2、增强对生活中蒸发、凝结现象的探求兴趣。

（四）科学、技术、社会与环境目标

初步了解凝结在抽湿机中的应用。

教学重点

了解蒸发、凝结现象。

教学难点

水蒸气的微粒太小，用肉眼看不见。

教学准备

小组实验：一杯清水、滴管、不锈钢勺（2只）、蜡烛、实验单。

演示实验：两杯热水，两个玻璃片、蜡烛、三脚架、石棉网、打火机。

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

一、

情景导1、两张图片

：请拖过地的同学举手，凉过衣服的同学举手。

1、思考水的去向：变成1、用生活中的例子，入，

问：地板和衣服上的水过一段时间就没了，水到哪里去了？

水蒸发了。

激发学生的兴趣。

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智慧•创造

2

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认识水2、导入课题,今天我们就来学习《水和水蒸气》

蒸汽和

问：你看见水蒸气了吗？为什么？

蒸发

强调：水蒸气是气体，看得见的一定不是水蒸气。

3、水变成水蒸气的现象，叫做蒸发。观看短视频。

请你举个生活中水蒸发的例子。（2-3位同学）

4、讲台上的这杯水在蒸发吗? (2-3位同学) 这杯水放置一年，水还在吗？

一般情况下，水无时不刻不在蒸发，但非常慢，我们觉察不到。

5、我想让这杯水蒸发快些，你有什么办法呢？

一起来做实验验证我们的假设吧。

二、实验验证

1、提问：你准备怎么做这个实验验证我们的假设呢？

2、怎么做到公平呢？用什么工具来保证水量一样？（一样的水，一样的时间内）

2、表达自己的想法，展2、学生回答，引起示学生的前概念。

争论，引出水蒸气是气体，进一步加深对水蒸气的认识。

3、思考并举例生活中蒸3、思考举例的过程发的例子。

对生活中蒸发现象的关注。

4、思考并表达自己对水4、加深对蒸发的理蒸发的理解。

解，引出什么情况下水蒸发得更快些？

5、小组思考提出自己的5、引出探究实验的想法。

内容。

1、思考、讨论实验方法。

1、经历八要素的科

学探究过程

2、思考实验的公平性。

2、关注实验的公平

性。

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智慧•创造

3

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3、实验步骤 盛水、加热，观察记录， 强调：分工合作，用火的外焰加热，安全。

小组总结分享，评价。

4、小结：我们通过比较实验的方法，证明了加热能加快水的蒸发。风吹也能加快水的蒸发。生活中也有类似的例子，比如：热风吹头发，烘干机。

5、周围的水在不断地蒸发，大自然中的湖泊、海洋里的水也在不断地蒸发，我们周围充满了水蒸气。

三、水蒸气的1、提问：水蒸汽会重新变成水吗？

凝结

2、演示实验：两杯热水，分别盖上冷热玻璃片，观察水滴的形成过程。

3、空气中的水蒸气冷却变成水滴，这种现象叫做凝结。

3、小组完成实验。分享实验结果。

4、了解加快水蒸发在生活中的运用

1、思考水蒸气是否能变1、观察水蒸气凝结成水。

现象，初步了解比2、观察并思考，水蒸气较、分析、概括的思在什么情况下变成水。

维方法。

3、了解水蒸气遇冷变成2、进一步加深对水差异•情趣 对话•生成

智慧•创造

4

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讲解“白雾”的形成原理，露珠及回南天的例子。

4、说说前一节课，装满冰块玻璃杯外壁的水珠从哪里来？

5、抽湿机的原理。知识拓展，水和水蒸气的温度。

水的凝结现象。

蒸气凝结的理解。

4、用凝结现象解释水珠3、再次调整对“水珠的来源。

从哪里来的”认识。

了解科技改变生活。

5、初步了解凝结在抽湿4、机中的应用。

四、总结，

通过今天这节课的学习，你对水的有了哪些新的认识？

课后探究

布置课后探究作业，记录50毫升的水，蒸发完需要的时间。

板书设计：

水和水蒸气

水

蒸发

水蒸气

（液体）

凝结

（气体）

思考，分享。

归纳，总结。

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智慧•创造

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