第二节　细菌优秀教案设计

第五单元

第四章

第二节《细菌》

教

学

设

计

教材分析：

细菌是生物界中一类重要的生物，了解细菌有利于更好地认识生物世界。教材通过细菌发现的过程，阐明了科学发展与技术的进步密切相关这一观点。通过介绍巴斯德实验，对学生进行情感教育：科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。细菌的个体很小，观察它的形态需要在高倍显微镜和电镜下才能观察到，教材通过《观察与思考》让学生了解了细菌结构。与动植物细胞相比较，细菌突出的特征是没有成形的细胞核。此外，细菌没有叶绿体，这就决定了细菌只能利用现成的有机物生活。细菌靠分裂生殖，细菌的快速繁殖和形成芽孢等特点，使其几乎无处不在。

教学目标：

1、描述细菌的主要特征。

2、通过将细菌的结构和动植物细胞相比较，推测出细菌的营养方式，锻炼学生收集信息、分析信息、进而进行推测的科学能力。

3、了解细菌被发现的过程和巴斯德实验的历史性突破，分析巴斯德实验的操作步骤，启发学生思考，锻炼他们的分析能力。

情感、态度与价值观

目标：

1、通过了解细菌被发现的过程和巴斯德的实验，使学生认识到科学发展离不开实验技术的进步，更要依靠科学家孜孜不倦的追求和严谨求实的科研作风。

2、在讨论活动中，学会交流与表达，学会与人合作。

3、通过对细菌繁殖方式的学习研究，认识到细菌繁殖速度很快，生活习惯不卫生很容易被细菌感染，从而培养学生良好的卫生习惯。 教学重点：细菌的形态；细菌的结构特征及营养方式；细菌的生殖。

教学难点：巴斯德实验的理解；细菌的结构及其与动植物细胞的比较；细菌的生殖及分布广的原因。

课时：1课时

教学策略与学习方式

1、教学策略：教学过程主要采用“六步教学法”教学模式。

2、学习方式：在教师的组织、启发和引导下，学生采用自主、合作与展示等学习方式。

教学准备 编写学案、图片、视频、制作课件。

教学过程：

一、精心导入，激发兴趣

通过实物、PPT展示的图片，提出问题，激发兴趣。

师导：现在我们人类“谈菌色变”，但是你知道吗？细菌家族中使人患病和危害人类的细菌仅占细菌的1%，其它细菌大部分对我们人类都是有益的，甚至有些细菌是我们终身的好朋友。那么细菌是什么样子的？它是怎么样生活的？你想了解它吗？今天让我和大家一起走入细菌的世界。

二、学案导学

明确目标

通过学案出示学习目标：

1.了解细菌的发现者列文.虎克，分析巴斯德实验的操作步骤，认识到科学发展离不开实验技术的进步。

2.描述细菌的形态和结构.

3.通过将细菌的细胞结构和动植物细胞比较，推测出细菌的营养方式。

4.描述细菌的繁殖方式，认识到细菌繁殖速度很快，为了个人健康成长，要养成良好的卫生习惯。

5.理解细菌分布广泛相适应的特点。

三、自主学习

敢于质疑

1．细菌的发现：17世纪后叶，荷兰人

列文。虎克，制作了能放大200—300倍的显微镜，观察了一位老人的牙垢中许多小生物，让人们知道了

细菌

的存在。19世纪中叶，法国科学家

巴斯德

设计了一个著名的鹅颈瓶实验，证明了细菌不是自然发生的（即不是由肉汁自身产生的），而是由原来已经存在的细菌产生的，你能描述他这个实验是怎样做的吗？

2．细菌的形态和结构：细菌的个体很小，大约

10亿

个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大在，必须借助

高倍显微镜

或者

电镜

才能观察到它的形态。细菌是

单

细胞生物，它的形态有

球状

杆状

螺旋状等，有些细菌互相连接成团或长链，但每个细菌都能

独立生活

。细菌的基本结构通常包括

细胞壁、细胞膜、细胞质

、

只有DNA没有

成形

的细胞核，有些细菌细胞壁外还有

荚膜

，有些细菌生

鞭毛

。因为细菌细胞内没有

叶绿体，所以只能利用现成的有机物生活，它们是生态系中的分解者

。

3．细菌的生殖：细菌是靠

分裂

进行生殖的，在生长发育过程的后期，个体

缩小

，

增厚，形成对环境有较强抵抗力的

休眠体

，它叫

芽孢

。

把自己还有哪些疑问，或者还想了解些什么？请写在我的疑问下方。

四、合作探究

巡视释疑

任务一：阅读P71-72“细菌的发现”的内容，了解细菌的发现史。

1、

17 世纪后叶，荷兰人 列文。虎克 让世人知道了细菌的存在。

2、

巴斯德 被称为“微生物学之父”，他做了很多实验，证明了细菌的存在，其中最著名的鹅颈瓶实验。这个实验最终得出的结论是细菌是由原来已经存在的细菌产生的

3、

法国科学家巴斯德的科学贡献有哪些？ 巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，提出了巴氏消毒法、还有防止手术感染的方法。

任务二：1、描述出细菌的大小和形态：十分微小，十亿个细菌堆积起来有一粒米那么大，

球状

杆状

螺旋状__

2、观察P60“观察与思考”中的“细菌结构示意图”，对比一下动植物细胞图

(1)列表比较植物细胞、动物细胞与细菌结构异（√、χ，特有结构请注明）

细菌细胞

动物细胞

植物细胞

细胞壁

√

√

细胞膜

√

√

√

细胞质

√

√

√

细胞核

χ

√

√

特有结构

DNA、荚膜、鞭毛

液泡、叶绿体

(2)从细菌的结构上看，细菌体内没有叶绿体，推测细菌的营养方式是

异样

。

任务三：1、细菌是通过什么方式繁殖的？它度过不良环境的方式是什么？

细菌是通过分裂繁殖的，它度过不良环境的方式是生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢。落到适合的环境中，又萌发成细菌。

2、技能训练，算一下没洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目.这对你搞好个人卫生有

什么启示？

25600个。养成良好的卫生习惯，常洗手，洗澡；常换衣服，减少被细菌感染的机会。

任务四：1、细菌的那些特点和它们的分布广泛有关？

1）个体小，便于各种媒介携带 2）分裂生殖，繁殖速度快、数量多 3)有些细菌形成芽孢，芽孢小而轻，可随风飘散

五、展示交流

教师点拨

请一些小组把各个知识点以提纲的形式列在黑板上，请另外一些小组讲解补充。教师适当点拔。

六、达标检测

评价总结

1.细菌的发现者是( A )。 A.荷兰人列文.虎克 B.英国人罗伯特·虎克 C.法国人路易斯·巴斯德 D.沃森 2.下列各项中，不属于细菌细胞特点的是(D )。 A.个体是单细胞的 B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 C.细胞中有成形的细胞核 D.细胞中没有成形的细胞核 3.芽孢是细菌的( B )。 A.分泌物 B.休眠体 C.后代 D.生殖细胞 4.用罐头来保存食物是根据( C )的实验发明的。 A.达尔文 B.列文.虎克 C.巴斯德 D.弗莱明 5.外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死( D )为标准。 A.球菌 B.杆菌 C.螺旋菌 D.芽孢 6.下列关于细菌的说法正确的是( D )。 A.都有鞭毛，生活在水中 B.都有荚膜，都能形成芽孢 C.肺炎双球菌是多细胞的生物体 D.金黄色葡萄球菌菌落中的每个细菌都是独立生活的

7．有的细菌外面有鞭毛和荚膜，他们的作用分别是（ B ）

A.防御和保护 B.运动和保护 C.攻击和保护 D.运动和保温

8.细菌的那些特点和它们的分布广泛有关（ D ）

A.个体小，便于各种媒介携带 B.分裂生殖，繁殖速度快、数量多 C.有些细菌形成芽孢，芽孢小而轻，可随风飘散 D.以上三项都是

布置作业：