10. 节日的餐桌教学设计(第二课时)

课题

教学目标

《节日的餐桌》

知识与技能：运用造型元素，在白色纸盘上绘画“形美、色美、构图美”的美食佳肴。

过程与方法：在收集资料中发现美食在“形与色”的讲究；在共同创作中感受合作的愉快。

情感与态度：学会合作设计一桌美食佳肴，体会生活美。

1.

重点：节日美食的记忆和想象设计创作。

2.

难点：运用美食的构图和配色方法在白色纸盘描绘记忆或想象中的美食。

3.

兴趣点：用白色的蛋糕纸盘绘画心中喜爱的节日美食

教学要点

作业要求

教学准备

课时建议

1.

基本要求：凭记忆或参考图片画出一盘自己喜欢的美食。

2.

较高要求：凭记忆或参考图片能画出美食中的前后、高低遮挡关系。

3.

个性探究：能想象设计自己喜爱的美食。

知识性课前研究、美食图片、马克笔、水彩水笔、油画棒、纸材、橡皮、白色纸盘。

2课时

学习领域

造型.表现

1 教学

环节

知识性课前研究的汇报、展示

模式步骤

起

承

转

合

教师活动

引导学生进行课前小研究的汇报和展学生活动

根据教师提供的题目进设计意图

培养学生的准备意识

示——“我喜爱的美食”（美食的名称、行查阅并打形状、色彩、和构图）

印图片，小组代表上台进行汇报展示

回忆思考，回答问题。

出示课题《节日的餐桌》

2

课堂

导入

诊

断

磨合

激发学生的记忆，导入新课

想一想：过年过节的时候餐桌上会有哪些美味又好看的美食？

分

进

和

合

欣赏图片，对

3 课

堂

发

展

图片展示对比“家常菜”与“节日美食”，比分析，参与

引导学生分析“节日美食”美在哪里？

活动，认真思（从形状、色彩、构图上引导）

考，回答问题

2.节日美食形式美(形状、构图、色彩)

的引导探究

①形状美

培养学生的分析能力，在

A、连线游戏：引导学生给美食找找它们对比分析中归纳视觉知

的外形。

识性内容。

B、

出示节日菜肴的图片，引导学生观察其由哪些形状的食物构成的。

C、

知识点拓展：认识其它不规则形状的美食

1.图片展示节日美食

欣赏图片，对比分析，观察美食形状、构图、色彩的形式美规律，认真思考，回答问题

②构图美

A、

出示美食菜肴的图片，引导学生认识一道菜的形式构成：主食+配菜。

B、

美食图片延伸观察，引导学生分析观察菜肴中的主食与配菜，以及主食与配菜的构图组合方法

C、

总结美食的构图方法

③色彩美

A、

出示美食图片，引导学生分析观察美食中的色彩构成，并通过对比分析，引导学生认识色彩构成中的主要颜色和搭配颜色相互配合的重要性。

B、

总结让食物色彩变得漂亮的方法

纵

横

3.任务激发

想一想：我班将举办一次大食会，我们要来比一比哪一个小组的厨师画的美食最好看。

参与活动，认真思考听讲，回答问题。

任务激发，提高学生的创作热情

开

合

4.学生创作：《我喜爱的美食》（要求在纸盘上进行创作）

根据美食图片或想象，在白色纸盘上进行美食创作

在创作中感受美食带来趣味，分享成功的喜悦

攒

零

整

合

5.教学评价

A、自评（美食的名称、形状、构图、色彩）

B、互评（形状美、构图美、色彩美）

C、教师总结

学生根据形状美、构图美、色彩美三个参考标准相互评价。

学生选一个，说说自己的想法。

在相互评价中感受画美食的趣味性，分享成功的喜悦

3

我学会了什么？我发现了什么？我想象到什么？我还不明白什么？

分享感受。

教学反思

反思这节课的教学，教学的流程和结构点是比较清晰的，环节也非常分明，教学评价也具有一定的实效性。但是，知识结构点过于专业化，对于地年段的学生来说，可能会显得难于消化。所以，我应该把知识结构点的设置，特别是在教学中的知识讲授应该更加地切合二年级的心理特征，语言组织应该更童趣化些。