节约粮食多媒体教案及点评

《来之不易的粮食》教学设计

李秀珍

教学课题：来之不易的粮食

内容分析：

“来之不易的粮食”这一课在于通过课堂师生互动和联系生活实际，通过了解水稻等粮食的生长过程，知道庄稼需要许多人的辛勤劳动。激发学生尊重劳动人民的情感、体会粮食来之不易，从而养成要惜粮的习惯。

学情分析：珍惜粮食不仅是一种意识，还是一种美德。我发现很多孩子对农作物的生产过程不是很了解，不明白粮食是怎么来的？有一部分孩子在生活中存在浪费食物的现象，不明白世界上还有不少的儿童在挨饿。通过本课的学习，希望孩子们能够尊重劳动人民、体会粮食来之不易，从而养成要惜粮的习惯。

教学目标：

（1）通过了解水稻等粮食的生长过程，知道庄稼需要许多人的辛勤劳动。

（2）培养学生爱惜粮食，爱惜农作物的习惯。

学习重点：认识到粮食来之不易，通过观看小视频、图片等方式，懂得粮食的来之不易。

学习难点：在生活中做到珍惜粮食，不浪费每一粒粮食，培养节俭的良好品质。

教学准备：多媒体课件

活动过程设计

（一）、激趣导入

1、猜谜语：(1)、水里生来水里长，

小时绿老时黄；去掉外壳黄金甲，煮成白饭喷鼻香。(打一粮食作物：水稻) (2)、奇怪奇怪真奇怪,头顶长出胡子来;拔掉胡子剥开看,露出牙齿一排排。(打一粮食作物：玉米) 2、实物展示几种粮食：花生、水稻、小麦、玉米、红薯。

师：猜完谜语

，我们接着来，认识的就热情地跟它打打招呼，大声叫出它的名字。

了解其丰富的用途。

玉米：大家好，我是玉米。我的用途可多了，我可以做成多种玉米食品，如玉米饼，玉米粥，玉米膨化食品等，另外我还是比较理想的啤酒生产原料。

大米：大家好，我是大米。我的主要用途是饭食。另外我的米粒磨成粉后，可制各种粉条、汤圆、米粉糕、年糕等，并可制各种饼干，各种点心。工业上我还可制酒精、营养剂、淀粉、葡萄糖。

小麦：大家好，我是小麦。我磨成面粉后可以做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等。我的秆还可编各种用品，如草帽、扇子、席子、提包。

（二）、活动体验

了解大米由来，内化粮食来之不易的观念

（1）粮食有这么多用途，知道是怎么来得吗？结合生活经验跟同学介绍。并通过课件向学生展示播种粮食的方法。

（2）全班介绍交流。（在小稻秧的成长中，农民伯伯都要为小稻秧的成长提供哪些帮助？）

（3）观看水稻的生长过程视频

（4）观看了水稻的生长过程视频，你有什么感受呢? （5）请几个同学上台表演怎样插秧。

（6）课件显示：儿歌：

“悯农” 学生齐读。

（7）小结：可见我们今天学习的粮食来得真不容易啊！

（三）、联系生活，辨析导行

1、完成关于浪费粮食调查情况表。

2、并不是每个人都能真正地懂得爱惜粮食，在我们身边还经常看到这样一些浪费粮食的现象。请大家对以上这些浪费的行为评一评，说说自己的看法。（出示相关图片）（小组讨论）

3、看完图片后，请同学们谈自己的感受。

在以后的生活中，你会怎么爱惜粮食、避免浪费呢？（交流并板书：节约粮食，从我做起）

4、欣赏儿歌，内化认知。

孩子们说的真好，为了奖励你们，我要送给大家一首小儿歌，希望你们在生活中多读，多宣传。

5、小结。

“任何一种粮食作物都像小小一粒米那样来之不易，需要经过许多人、许多时间的辛苦劳动才能获得。所以我们一定要爱惜粮食。”同时在我们的日常生活中担任一名小小监督员，提醒每一位家庭成员也能做到爱惜粮食。

课后作业

1、调查我们家乡的农产品有哪些？

2、调查一般家庭对剩饭，剩菜的处理方式。

【

教学反思】：

珍惜粮食不仅是一种意识，还是一种品德，咱们的国家目前并不富裕，可是我们天天在吃着它，也在天天浪费着它，浪费粮食无处不在，而且比较严重，所以，珍惜粮食更重要的是一种责任。

如何让粮食来之不易的观念种植在孩子们的心中，并在日常生活中身心力行。首先，我让孩子们大量地接触生活，在生活中了解粮食的用途，从生活的图片中反思我们平时对待粮食的态度，让孩子们知道粮食的确是宝中宝，浪费就在我们身边。其次，根据孩子的年龄特点设计了合理的调查报告，让他们懂得一粒米一滴汗的道理。

第三，拓展视野，增大信息量。

将视野投到世界，将数据锁定于儿童的饥饿问题，同时又将镜头转向孩子们自己身边，让孩子对浪费深恶痛决，强化责任意识。四、课外延伸深化写写标语，课外实践，记录剩饭剩菜的处理方式，让珍惜粮食意识在生活中落实，并养成节俭的习惯。