课题2　溶解度公开课教案

第九单元

课题2 溶解度

教学目标

知识与技能

1.了解饱和溶液与不饱和溶液的概念；

2.知道饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法；

3.了解结晶现象及结晶方法。

过程与方法

1.运用科学探究的方法了解饱和溶液与不饱和溶液的涵义，并通过实验探究了解“饱和”与“不饱和”的相对性；

2.培养学生实验，观察、分析、归纳的能力。

情感态度与价值观

1.逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化，和逐步培养由具体到一般认识事物过程的能力；

2.树立做任何事情都要实事求是的观点。

教学重点：

教学难点：

教学用品：

仪器：

网、火柴等

药品：

其它：

饱和溶液不饱和溶液的含义

饱和溶液和不饱和溶液的相互转化

烧杯、试管、滴管、试管夹、酒精灯、铁架台、玻璃棒、石棉NaCl、KNO3、热水、冷水

课件、学案等

1

教

学

流

程

设

计

环节

复习回顾

教

学

问

题

1、你能说出什么是溶液吗？

2、你能说出下列溶液的溶质和溶剂吗？

石灰水、75%的医用酒精、稀盐酸

一段生活对话引入：

孩子：“妈妈，我要喝糖水。”

（妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加两勺糖，搅拌，

糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅拌，看到杯底有少许糖剩余，然后递给了孩子。）

孩子：“妈妈，再多加点糖呗”

妈妈：“已经很甜了，再加也不会更甜了。”

孩子：“为什么呀？”

问题1：在一定条件下，糖能不能无限度地溶解在水中？

问题2：糖在什么情况下能继续溶解？在什么情况下不能继续溶解？

【活动与探究一】

NaCl能否无限制溶解在一定量水中？改变条件，能否继续溶解?

取装有20mL水的烧杯

加入一匙氯化钠，搅拌

再加一匙氯化钠，搅拌

再加一匙氯化钠，搅拌

再加入10毫升水

活

动

设

计

备注

情

景

导

入

教师提出问题，引导学生联系生活实际和经验，激发学生进行思考，引出课题。

板书本节课题

带着问题准备实验。

探

操作

现象

猜想：根据生活经验判断一定量的水中究竟能不能无限制的溶解某种溶质呢？

组间思考讨论猜想设计方案

依照设计的方案分组实验。仔细观察实验现象，并做好记录。

交流观察所得：第一次的氯化钠都溶解了；第二次的氯化钠也都溶解溶解；第三次的氯化钠没有全部溶解，加入5 mL水后氯化钠

又溶解了

组内分析、讨论，组间交流、归

2

究

与

交

流

结论

【活动与探究二】

KNO3能否无限制溶解在一定量水中？改变条件，能否继续溶解？

操作

现象

结论

加入5g硝酸钾，搅拌

再加5g硝酸钾，搅拌

……

加热

再加“硝酸钾，搅拌

冷却

提问：上述不能继续溶解硝酸钾的溶液能不能溶解其它物质呢？

【活动与探究三】向饱和的硝酸钾溶液中加入高锰酸钾。

问题：上述活动的“条件”是什么?

练习：

下列关于饱和溶液的叙述中，正确的是( D ) A.不能再溶解溶质的溶液叫做饱和溶

纳小结：NaCl不能无限制溶解在

一定量水中，但是改变条件，又能继续溶解

观察交流用硝酸钾代替氯化钠后的现象：加入5克KNO3数次，固体未溶解完；加热所得溶液，固体全部溶解；冷却加入后溶液，有固体析出。

组内分析、讨论，组间交流、归纳小结：KNO3不能无限制溶解在一定量水中；但是改变条件，又能继续溶解。

方法指导：注重交流合作，掌握直观区分“溶”与“不溶”的依据──杯底是否有未溶固体质。

观察、思考、讨论、总结：某种物质的饱和溶液对其他物质而言并不一定饱和。所以，向一定温度下，一定量的硝酸钾饱和溶液中加入少量其他可溶性固体，能继续溶解。

归纳总结三次实验得出的结论：物质不能在一定量的溶剂里无限制的溶解。但是若改变条件，可以使物质继续溶解。

组间交流、讨论，归纳总结饱和溶液与不饱和溶液的科学概念，

教师板书概念

强调：饱和溶液和不饱和溶液概念中的“这种溶质”四个字

达成共识：饱和溶液是相对于某种溶质而言的。

[解法指导] 饱和溶液的要素：

“一定温度下”、“一定量的溶

剂”，还要强调溶质的种类

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液

B.饱和溶液里不能再溶解任何溶质

C.加入到溶液里的溶质全部溶解了，此时溶液一定不饱和

D.室温下，经充分溶解，与该固体共存的溶液，是该溶质的饱和溶液

问题：饱和溶液与不饱和溶液的根本区别是什么？如何判断某一溶液是否饱和？

练习：见课件我来考考你。

组织学生讨论：

如何将饱和的硝酸钾溶液转化成不饱和溶液？

如何将接近饱和的溶液转化为饱和溶液？

练习：若将一瓶接近饱和的溶液变成饱和溶液，用加溶质、蒸发水、升温均可实现的是（

B

）

Ａ

硝酸钾溶液

Ｂ石灰水

Ｃ

食盐水

Ｄ蔗糖水

补充：浓溶液与稀溶液及与饱和不饱和溶液的关系

通过探究实验二观察总结结晶

讨论：你知道有哪些结晶的方法？

引导、讨论、总结

若有溶质共存的溶液一定是饱和溶液。若没有溶质剩余加入一定量溶质，若能继续溶解的为不饱和溶液，若不能继续溶解的为饱和溶液。

小组合议，展示交流，讨论评价

回顾[活动与探究] 分析、讨论、交流、总结

饱和溶液

不饱和溶液降温、蒸发溶剂、增加溶质升温、增加溶剂指明：一般情况，氢氧化钙溶液例外

在同量的溶液中，含溶质较多的溶液——浓溶液；含溶质较少的溶液——稀溶液

不同的溶质：饱和溶液不一定是浓溶液，

不饱和溶液不一定

是稀溶液。

相同溶质、相同温度：饱和溶液一定比不饱和溶液浓。

启发思考，组织讨论、交流、总结：

即常见的结晶方法有冷却热饱和溶液法和蒸发溶剂法

[图片或视频]海水晒盐的原理

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课题2

溶解度(1)——- 饱和溶液与不饱和溶液

一定温度下，—定量的溶剂

梳

理

整

合

及

板

书

不能继

续溶解

能继续

溶解

不饱和溶液

饱和溶液

蒸

降

发

温

结

晶

诊

断

评

价

你能行：

1、在一定温度下，往50克KNO3饱和溶液中加入5克KNO3晶体，则

溶液质量是（

）

A、增加

B、减少

C、不变

D、无法判断

2、当硝酸钾的溶液接近饱和时，采用___________、____________、

_________三种方法均可使其变为饱和溶液。

3、下列叙述中，正确的是（

）

A、升高温度时，饱和溶液一定变成不饱和溶液

B、降低温度时，不饱和食盐水可能变成饱和食盐水

C、有晶体析出的溶液一定是浓溶液

D、用加热蒸发的方法，能使医用酒精变成无水酒精

作业

设计

教

后

反

思

书面作业：教材课后习题

课外作业：同步练习

饱和溶液与不饱和溶液之间的转化是最容易出错的地方，而结晶方法的选择因为还没有涉及到溶解度也是一个难点，让学生先行记住即可。

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