第二节　细菌名师教学设计1

《细菌》的教学设计

一、教学目标

（一）知识目标：

1、描述细菌的主要结构特征；

2、通过与动植物细胞的比较，推测细菌的营养方式；

3、通过了解细菌发现的过程和巴斯德实验，认同科学发展与技术的进步密切相关。

（二）能力目标

1、通过观察和对比植物细胞形态结构和细菌形态结构图，培养学生的观察能力和对比分析问题的能力。

2、通过推测细菌的营养方式，提高学生的逻辑推理能力。

（三）情感态度与价值观

1、通过观察演示巴斯德实验，激发学生探究精神，培养学生分析问题和解决问题的能力。同时让学生树立正确的科学观和唯物主义精神。

2、通过对细菌结构的认识，掌握细菌的生活条件，从而对学生进行卫生教育。

二、教学重点

（一）细菌的形态特点和细菌的结构特征以及细菌的营养方式。

（二）细菌的生殖方式。

三、教学难点

（一）巴斯德实验的理解。

（二）细菌的结构及其与动植物细胞的比较；细菌的生殖及分布广泛的原因。

四、教学过程设计

（一）创设情境，激趣导入。

播放视频，思考“奇奇”为什么肚子疼的原因？

通过视频来激发学生的学习兴趣，引出今天学习的内容：细菌。

（二）自主探究，合作交流。

任务一：细菌的发现。

1、自主学习，了解细菌的发现。

自主阅读课本P71-P72页，回答以下问题：

（1）17世纪后叶是谁发现细菌的？他是怎样发现细菌的？

（2）法国科学家巴斯德是怎样证明肉汤内的细菌不是自然发生的，而是原来已经存在的细菌产生的？

（3）人们为什么称巴斯德为“微生物学之父”？

（4）通过以上两个故事，你对科学发现有什么新的认识？

2、合作交流，探讨巴斯德实验。

观看巴斯德的鹅颈瓶实验，思考：

（1）煮沸肉汤的目的是什么？

（2）该实验的变量是什么？

（3）四年后鹅颈瓶内的肉汤仍然澄清的原因是什么？

（4）打破鹅颈瓶瓶口后，肉汤变得浑浊的原因是什么？

（5）该实验证明了细菌不是自然发生的？

3、教师小结

任务二：细菌的形态和结构。

1、观察图片，分析细菌的形态。

课件展示电镜下头发上看到的细菌和针头上的细菌，思考：

细菌的个体大小怎样？用什么仪器才能观察到细菌？

2、观察图片，了解细菌的形态结构。

学生通过观察总结细菌的基本结构

细菌细胞的基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA 细菌细胞的特殊结构：荚膜和鞭毛

细菌细胞没有成形的细胞核，只有DNA集中区域

3、对比分析，细菌细胞与动植物细胞的区别。

课件展示动、植物细胞结构，比较动、植物细胞和细菌细胞结构上的异同点。

相同点：都有细胞膜、细胞质

不同点：植物和细菌都有细胞壁，动物没有；动、植物都有细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，植物有叶绿体而动物和细菌没有叶绿体。

任务三：细菌的生殖。

细菌如果找到了适宜的生活环境后，就要开始生长繁殖，那细菌是怎样繁殖的呢？

1、观看视频，思考：细菌的生殖方式？

细菌是分裂生殖，繁殖速度特别快。

2、合作交流，计算：假设你手上有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？

3、洗完手后，细菌都会消失吗？

有些细菌在生长发育后期个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢的特性，

对不良环境有较强的抵抗能力，使它们几乎无处不在。

4、这对你搞好个人卫生有什么启示？

养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。

（三）总结归纳，巩固新知。

1、课堂小结

2、巩固练习

（1）选择题

1与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞中没有（ ）

A.细胞壁； B.细胞膜； C.细胞质； D.成形的细胞核

2细菌的繁殖方式是（ ）

A 孢子 B 芽孢 C 分裂生殖 D 出芽

3在你的周围有数不清的细菌。你知道下列哪位科学家为细菌的发现作出了重大贡献被称为“微生物学之父” ( ) A．袁隆平 B．达尔文 C．米勒 D．巴斯德

4细菌细胞是由下列哪组结构构成的（ ）

A 细胞膜

细胞质

细胞核 B 细胞壁

细胞膜

细胞质

细胞核

C 细胞壁

细胞膜

细胞质 D细胞膜

细胞质

2、综合题

5一个细菌也是一个细胞，但里面没有成形的 ，外面有一层细胞壁，细胞内没有 ，所以只能利用现成的有机物生活，营养方式是 型。

6右图为细菌的结构示意图，据图回答：

(1) 细菌结构中，①是 ，

⑥是 。

(2) 与植物细胞相比，大多数的细菌不含

，所以不能自己制造 ，营养方式为 。

(3) 细菌的生殖方式是 生殖，如果你的口腔中有100个细菌，细菌的繁殖速度按30分钟繁殖一代计算，在最适合状态下，4小时后，在你口腔内的细菌数目会达到 个。