课题1　常见的酸和碱ppt配用优秀教学设计

“酸和碱的化学性质”复习

沧州市教育局石油分局东风中学 王荣格

教学目标

（一）、知识与技能

1.通过情景创设，复习酸和碱的化学性质及在生活中的应用；

2.通过归纳总结，形成酸和碱的性质的知识网络。

（二）、过程与方法

1．通过自主探究，体验科学探究的过程，掌握科学探究的学习方式；

2.通过网络构建，提高归纳总结的学习能力。

（三）、情感态度与价值观

通过实验、分析、运用，.进一步发展学习化学的兴趣，体验化学学科价值。

四、教学重难点

重点：学会用化学的视角观察生活中的现象，在生活中发现问题，并在解释身边发生的现象的过程中体验到化学的学科价值；

难点：酸和碱的化学性质知识网络的构建。

五、教学过程

教学环节

教

师

活

动

学

生

活

动

设计意图

一、创设播放《是真的吗》片头视频，观看视频，产生利用化在真实的生活情境中，情景，引本节课在实验室共同参与对学知识解决生活中问题激发学生的学习热情。

出问题

节目中问题的验证：。

的意识。

播放视频——问题1：用食利用已有的认知，猜真

用碱辨出勾兑的红酒，是真假。

的吗？

请同学们猜真假。

学生判断正确，激发了

给出红酒、纯碱溶液，请同小组合作，通过实验验学生完成实验并得到

学们自己动手实验验证。

证问题的答案。

认可的成就感。

提炼共性：红酒中含有一种

物质叫花色苷的植物色素，倾听，思考红酒中所含

遇到碱性溶液变成蓝色物成分与学过的哪些物质

质，而勾兑的红酒中的人工类似？

色素遇碱不变色。

二、自主布置任务：能否学以致用，

培养学生的实验操作探究，合利用这个性质辨别家中紫米设计实验方案，鉴别紫能力，实验观察、记录作交流

真假呢？

米真假。

能力及小组合作能力。

（资料卡片：●紫米含有的

花青素，部分溶于水，会使

水变紫。

●花青素遇酸性或碱性溶液思考，回忆指示剂遇酸、复习指示剂遇酸、碱性

会变色。）

碱性溶液变色的反应。

溶液变色的反应。

二、自主探究，合作交流

解决这个问题的过程中应用了学过的什么化学原理？

梳理学生归纳的知识点，记录到板书上。

播放视频2：白醋和小苏打隔空灭蜡烛，是真的吗？

从化学角度分析原因。

利用给出的仪器药品，通过实验验证。

在解决这一问题的实验中应用了什么化学原理？

把学生归纳的原理及时整理到黑板上。

播放视频3：用食用盐辨出弱酸性沐浴液，是真的吗？

给出酸溶液、碱溶液两种液体，通过实验验证。

点拨：食盐消失的原因不是反应了，而是食盐溶解于溶液的水中了。

置疑：用什么方法可以鉴别酸性和碱性沐浴液呢？

给出AB两瓶液体，请同学们判断。

请各组代表汇报所设计的实验方案。

请小组内分工合作，动手实验。

展示用相机记录的各组实验的部分照片，请各组代表展

利用已有的认知，猜真假。

小组合作，通过实验验证问题答案。设计实验装置，验证了产生的气体是二氧化碳。

独立思考，从物质分类角度，在学案上归纳发生反应的化学原理。

实验验证。得出问题答案：假的！

倾听，领悟。

以小组为单位，设计实验方案，进行验证哪个是酸溶液，哪个是碱溶液。

各组间交流实验方案，相互补充。

以小组为单位，动手实验。

交流实验记录单内容。

相互补充。

通过实验证实自己的推理，进一步激发学生的兴趣，

通过实验，复习酸与盐、碱与非金属氧化物的反应；

逐渐生成知识网络，帮学生整理知识之间的联系。

学生在实验过程中巩固酸碱的化学性质，为后面的归纳总结作铺垫，

通过实验前交流方案，缩小学生的差异。

使学生获得完成实验并得到认可的成就感，同时逐步掌握观察、描述实验现象的方法，提升科学实验、规范表达的能力。

示实验成果。

在黑板上记录学生描述的操作。

提出疑问：有的小组向两种溶液中加入氢氧化铜，可以鉴别，但有的小组加入石灰水，均无现象。是否均不反应？

为什么不能用石灰水来鉴别两种溶液？

思考，回答：酸和碱能发生中和反应。

学生对比实验现象，领悟了鉴别物质的方法：鉴别要从性质入手，根据现象得出结论。

各组通过相互补充，弥补了自己在思维上的漏洞，达到了切磋共进的效果。

及时发现学生实验过程中遇到的问题，激疑置疑，引导学生再探究。问题设置层层递进，符合学生的认知规律，提升了学生思考问题的深度。

边整理边让学生归纳：在解决问题的过程中，应用了哪些化学原理？

三、总结（随学生归纳逐渐生成板升华

书，构建知识网络）

知识构建

布置任务：列举此类反应中你最熟悉的的一个，写出化学方程式。

让学生亲身参与到对大量化学反应原理进行归纳的过程中去，巩固知识点，体现学生在课堂中的主体地位。通过知识网络图的构建，学生对酸和碱的化学性质更加清晰。

通过让学生书写化学方程式，帮助学生清晰地掌握主干知识，强化了本节课的重点知识。

课堂反馈——是真的吗？

检验教学效果，使全体问题1：食用松花蛋时加些

学生感受学习成功后四、拓展食醋，味道更佳，是真的吗？

的喜悦及化学来源于应用

问题2：用盐酸除铁锈时时全员参与，小组抢答。

生活，服务于生活的学，服务生间不宜过长，是真的吗？

科特点。

活

问题3：胃溃疡病人治疗胃

酸过多时，不宜服用小苏打，是真的吗？

从物质分类角度，在学案上归纳发生反应的化学原理

思考、书写化学方程式。