课题1　溶液的形成教学设计第二课时

课题1 溶液的形成（一）

教学目的

1．认识溶解现象。

2．知道溶液、溶剂、溶质等概念。

3．知道溶液是一种重要的物质，在生产和生活中有重要应用。

教学重点难点

掌握溶液、溶剂、溶质等概念

教学过程

（引入新课）

从日常生活中可知蔗糖、食盐都能在水中溶解，形成一种液体混合物，这样的液体混合物就溶液。

一、溶液

演示实验（9-1）在20ml水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌。

（提问）：蔗糖、食盐为何能溶于水？

学生看书P26有关内容后回答

1．概念——种或几种物质分散到另一种物质里形成均一的、稳定的混合物叫做溶液。

2．本质特征：均一、稳定

3．溶液的组成

溶质

溶剂

演示实验（9-3）

⑴溶质：被溶解的物质（固液或气体都可以）

⑵溶剂：能溶解其他物质的物质

通常为液体

⑶常见的溶剂：水、酒精、汽油

⑷m溶液=m溶质+m溶剂

演示实验<9-2>，得出结论

4．区分溶液中的溶质和溶剂

⑴气体、固体溶解在液体中时，气体、固体为溶质，液体为溶剂。

⑵两种液体互溶时，若其中一种为水，则水为溶剂，若都不是水，量多的一种为溶剂，量少的一种为溶质。

⑶根据溶液的名称区分

举例

①全称：溶质名称+溶剂名称+“溶液”

氢氧化钠的水溶液

②当溶剂为水时，溶剂名称可省略不说

硫酸铜溶液

③有时“溶液”两个字也可省略

食盐水

5．不同溶质在同一溶剂中溶解能力不同

同一溶质在不同溶剂中溶解能力也不同

（练习）说出下列溶液中的溶质、溶剂

溶液名称

溶质名称

溶剂名称

1 稀硫酸

硫酸

水

碘酒

碘

酒精

石灰水

熟石灰

水

医用酒精

酒精

水

稀盐酸

氯化氢气体

水

6．溶液在生活中有广泛的用途

⑴加快化学反应的速率

⑵用于无土栽培的营养液

⑶用于除害虫的农药等

板书设计

一、溶液

1．概念

2．本质特征

3．组成

4．不同溶质在相同溶剂中溶解能力不同，相同溶质在不同溶剂……

5．区分溶质溶剂

6．溶液的用途

布置作业

1．补充作业，说出下列溶液中的溶质、溶剂

溶液名称

溶质名称

溶剂名称

2．P33 Ex3 教学后记：

食盐水

25%的酒精溶液

硫酸铜溶液

食醋

课题1 溶液的形成（二）

教学目的

1．了解悬浊液、乳浊液的概念。

2．知道一些常见的乳化现象。

3．探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。

教学重点难点

探究物质在水中溶解时的温度变化

教学过程

（复习提问）1．什么是溶液？

2．什么是溶质和溶剂？

3．区分下列溶液中的溶质和溶剂

①糖水

②白磷的二硫化碳溶液

③少量植物油溶于汽油后的液体④二氧化碳的水溶液

引入新课

（设问）：所加物质溶解在溶剂中形成均一、稳定的混合物是溶液，那么所加物质在溶剂中不溶解所形成的液体混合物是什么呢？

二、浊液：不均一、不稳定

演示实验：把粉笔灰放入一定量水中振荡

1．悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物，又如：CaCO3与水的混合物，泥砂与水的混合物，高锰酸钾粉末与汽油的混合物等，钡餐、青霉素注射液

（见拓展性课题）

2

演示实验<9-4>：在2支试管中分别加入约2ml水和几滴植物油，观察现象，再向其中一支试管中加入洗涤剂，塞紧胶塞后分别振荡，再观察现象，倒掉液体，并用水冲洗试管比较两支试管内壁。

2．乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物

又如：生奶与水的混合物

3．“乳化”现象：“乳化”不是溶解，只是乳化剂促使油脂分散成无数小液滴存在于水中形成稳定的乳浊液，不再聚集成大油珠。

洗涤剂是一种最常用的乳化剂。

（讲解）在发生化学变化时通常会伴随放热及吸热现象，物质在溶解时也有放热或吸热现象。

三、溶解时的吸热或放热现象

（活动与探究）：探究NaCl、NH4NO3、NaOH在水中溶解前后液体的温度变化。

结论：NaCl：无明显变化

NH4NO3：降温

NaOH：升温

1．物质溶解过程

扩散过程——吸热

水合过程——放热

若吸热>放热

溶液温度降低

2．溶液的温度

若吸热<放热

溶液温度升高

若吸热=放热

溶液温度不变

巩固练习：判断正误

①凡均一、稳定、透明的液体都是溶液

②溶液都是无色的

③溶质必须是固体

④只有水能做溶剂

⑤溶液都是均一、稳定的

板书设计

二、浊液

三、溶解时的放热吸热现象

1．悬浊液

1．物质的溶解过程

2．乳浊液

2．溶液的温度变化

3．乳化现象

布置作业：

1．区分下列液体属于哪一种混合物

①泥水

②植物油与汽油的混合物

③碘酒

④石灰水

⑤酸牛奶

⑥CaCO3与水的混合物

⑦稀盐酸

⑧酒精

以上属于溶液的是

，属于浊液的是

，属于乳浊液的是

。

2．有关练习册上的习题

教学后记：

3