习作名师教学视频（文字实录）

《介绍一种熟悉的民风民俗》教学设计

汕头市澄海华侨小学 陈丽娇

教材、学情分析：

义务教育课程标准实验教科书六年级下册第二组课文后面安排了紧扣单元主题的“口语交际·习作”——交流自己了解到的民风民俗，并写成一篇习作。考虑到全体学生的知识面与生活体验，在利用一节口语交际课引导学生交流搜集民俗资料后，我把写作的范围缩小，着眼于学生身边比较熟悉的民风民俗，将写作对象锁定为——介绍一种熟悉的民风民俗，让学生写清民俗的特点，把自己的体验与感受也写入作文。

学习目的：

1.唤起学生的写作兴趣，激发学生的倾吐欲望，培养学生在生活中搜集材料、精心构思、充分拟稿的写作习惯。

2.尊重学生的独特感受,在习作中要写清楚民俗的特点，内容具体，感情真挚，充分表达真切感受。

3.培养学生乐于书面表达的爱好，锻炼学生将已学的语文技能运用到实际习作中，引导学生灵活地运用已学到的语文写作技能，提高学生的写作水平，使学生在习作训练中体验写作的快乐。

4.培养学生修改作文的兴趣与能力，养成积极的作文习惯。

学习重难点：

在习作中凸现民俗的特点，把内容写得清楚、具体，充分表达自己的真切感受。指导学生用心修改好习作并进行有效的交流。

教学准备：课件，学生搜集熟悉的民风民俗相关资料，打印两段范文（每生一份）。

教学时间：三课时。

第一课时：指导写法，练好片段。

第二课时：指导布局，完成习作。

第三课时：评改作文，提升能力。

教学过程：

第一课时

一、引入主题，点明任务。

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1.（师）以优美的语言带领学生回顾：同学们，刚刚结束的的第二组课文从不同角度介绍了各具特色的民风民俗，反映了中华文化的丰厚博大。我们跟随作家们感受了老北京春节的隆重与热闹、温馨与美好，了解了它的形成与独具特色的艺术形式，参观了客家土楼、傣家竹楼，饱览了饶有趣味的维吾尔人文风情……在学习中，我们还了解到了一些表达方法，体会到了作者怎样谋篇布局、准确用词、生动表达，今天我们将在习作中加以运用。让我们也来尝试介绍自己熟悉的一种民风民俗。（板书课题：介绍一种熟悉的民风民俗）

2.（师）选择自己熟悉的习俗，才能把习俗的特点写得突出，把文章的内容写得具体，还能把自己的真实感受也写进去，写出真情实感，使写出来的文章富有感染力。（板书写作的要求：突出特点 内容具体。）

二、入情入境，感受习俗。

（一）指导选材。

1.学生简单汇报自己熟悉的一种民风民俗，一起感受澄海民风民俗的众彩纷呈。（学生就自己了解的资料进行汇报，其他同学可以补充）

2.教师利用课件出示搜集到的图片（营老爷、营灯、拜月……粽子……编灯笼……），再现情景，勾起学生对本地习俗的美好回忆，加深学生感受与体验。（呈现内容包括：节日习俗、特色饮食、民间工艺品三类）

（二）指导方法。

（师）介绍一种民风民俗可以从哪些方面来进行介绍？学生讨论汇报，教师进行小结，课件呈现（节日习俗：内容、意义、气氛；饮食：食材、做法、味道；民间工艺品：材料、做法、作用。）

三、范文引路，书写精彩。

1.范文引路。

（师）一种习俗，要写的内容有好几个方面。我们要安排好详略。如果能抓住里面某个内容写细腻写生动，就能吸引读者的眼球，那么这篇文章就成功了一半。这节课，让我们先把探讨的范围缩小在如何写好一个片段上。

教师出示片段一：第一个片段写的是一种潮汕美食——耗烙，出示一种潮汕特色美食——蚝烙的图片及文字介绍，（师）我们来看看这个片段是写出耗烙什么特点？从哪些方面来写？一起来欣赏。学生拿出印发资料学习汇报。

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做蚝烙，食材除了有传统"主角"鲜蚝外，蚝烙表面还可以添洒了米粉丝、猪肉、豆腐鱼、以及不同品种的贝壳。如此多的食材，品尝起来自然也有另一番新奇感受。金黄色蚝烙香气扑鼻，外酥内嫩，搭配少量鱼露放入口中，蚝烙中海鲜的鲜甜随即在舌尖上蔓延开来，让人忍不住继续开动筷子。，那味道我甚是喜欢，不吃个三四碗，我是不放下碗筷的。妈妈喜欢在起锅时加点香菜，我甚是喜欢，不吃个三四碗，我是不放下碗筷的。

汇报：文段从食材、做法、味道等方面来写“美味”的特点。追问：作者为什么能写得这么好？板书：仔细观察 用心感受 准确用词。

出示片段二：一个描写节日习俗的片段——营老爷，一起感受其热闹的场面。（教师简单介绍一下家乡营老爷的程序，特别是走老爷的高潮，渲染一下气氛。）

营老爷的最高潮——走老爷开始了。只见四个人抬着轿子里的老爷，前面还有一个敲锣开道的，一个手拉鞭炮的，他们站在距离寺庙约上百米的起点上，像是田径上的冲刺准备。道路两旁，里里外外站了好几层的人，十几岁的小孩子想着各种办法往前排钻，几岁的小屁孩干脆骑在爸爸的肩膀上，路边的居民有的站在房顶上，有的搬来梯子，还有的抬来高脚凳，仿佛有“一览众山小”的满足与得意；大家时不时踮起脚尖，只听发号者在前方一声令下，那拨人便跑起来了，锣声响起来了，鞭炮点起来了。他们个个力争上游，不甘示弱，一个劲儿地只管向前狂奔，两旁的观众赶紧后退。

讨论交流：这个段的描写，又带给你什么启发？可以汇报从什么方面来写具体，也可以从写法上进行汇报。（如：通过写观众、写声音来渲染特闹的节日气氛；采用排比的句式，按一定顺序写，展开想象，揣测人物心理等）。

师小结，板书：巧用句式。

2.动笔创作。

(师)相信老师提供的范文已经打开大家表达的思路了，接下来就是大家大显身手时候了。

出示习作要求：选择自己感兴趣的一种习俗某一方面的内容，运用掌握的写作方法，写一个片段，突出这种习俗的特点。看谁写得精彩！

3.巡视指导。

四、评改讨论，互相促进。

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1.展示精彩：学生口头展示自己的习作，师生评议，重在发现精彩，建议为辅。

2.请求帮助：投影一生片段，全班讨论修改。（从语序上进行疏通，重在指点写具体、生动的方法。）

五、课后延伸，完善习作。

小结学习态度，并提示学生：在写好精彩片段的基础上，再想想所写的习俗还可以写哪些方面，把详略安排好，一篇介绍习俗的文章就完成了。说明下节课学习内容：安排布局，写好全篇，学生可提前谋划。

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