课题2　溶解度名师教学设计2

课题2

溶解度

教学目标

1.知识与技能

（1）.了解饱和溶液的涵义。

（2）.了解溶解度的涵义，初步学会绘制和查阅溶解度曲线。

2.过程与方法：

运用科学探究的方法理解饱和溶液与不饱和溶液的涵义，并通过实验探究了解“饱和”与“不饱和”的相对性。

3.情感态度与价值观

通过溶解度的学习，让学生关注与溶解度有关的日常现象，如：鱼池缺氧和增氧等，感受化学对改善生活和促进社会发展的积极作用。

教学重难点

重点：建立饱和溶液和溶解度的概念

难点：溶解度概念的形成。

教学准备：

药品：NaCl(s)、

KNO3(s)、

H2O(l)

仪器：烧杯、玻璃棒、药匙、量筒

相关课件及幻灯片

教学方法：讲解法、讨论法、探究学习法、合作学习法

课时建议：2课时

教学过程：

教

师

活

动

学

生

活

动

教

学

意

图

第一课时

根据日常生活经验，思考提出的通过设问把学生引入[设问] 问题。

对溶液的定量分析，

一杯水能溶解多少gNaCl呢？物质能不能无限制的激发学生的求知欲。

溶解在一定的水中呢？

[过渡] 学生分组实验

运用实验的方法获取一定量的水中究竟能不能无限制的溶解物质呢？在实验过程中仔细观察实验现信息，并能用比较、我们还是让事实来说话。

象。

归纳、概括的方法对[引导实验]

P33：活动探究一

交流发表观察所得：第一次的获取的信息进行加5g氯化钠都溶解了；第二次的工，这是学生必须要向20mL水中

5g氯化钠不能全部溶解；加入具备的一种能力。在加入再加入再加入操作

5mL水后氯化钠又溶解了。

探究实验中学生的动5gNaCl搅5gNaCl5mL水搅

手能力得到了提高，拌

搅拌

拌

学生的语言表达能力现象

也得到了锻炼。在这结论

观察交流用硝酸钾代替氯化钠过程中顺理成章的形[继续进行以下实验] 成了饱和溶液的概用KNO3代替NaCl再进行上述实验，仔细观察实后的现象。

念。

验现象。

操作

现象

结论

加入5g KNO3搅拌

再加入5g KNO3搅拌

……

加热

再加入5g KNO3搅拌

归纳总结两次实验得出的结论：冷却

物质无法在一定量的溶剂里无同学们在实验过程中发现了什么？

限制的溶解。但是若改变条件，[分析] 可以使物质继续溶解。

这个实验事实说明了什么？

[小结] 说明在一定量的溶剂里是无法无限度的溶解某种结合实验理解饱和溶液和不饱溶质的。而随着外界条件（温度、溶剂的量等）的和溶液的概念。

改变，情况就会发生变化。

[讲解] 在一定温度下，在一定量的溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做饱和溶液，反之则是不饱和溶液。

[引导分析] 小组讨论

练习从一个实验中概在这个实验中你还能得出什么结论？（从改变温交流发言

括出不同的结论来。度、改变溶剂的量引起溶解情况发生的改变上来分形成共识。

并把所学的知识运用析。）

于解决实际问题，提[小结] 回忆刚做过的实验，理解饱和溶高了学生的运用知识“饱和”与“不饱和”是相对的，在一定条件下它液与不饱和溶液相互转换的方的能力，培养了学生们是可以相互转变的。只有在指明“一定量溶剂里”法。（见板书设计）

学以致用的习惯。

和“在一定温度下”，“饱和”和“不饱和”才有确

定的意义。

观看、思考海水晒盐的原理。

[媒体播放] 海水晒盐的过程。

第二课时

学生讨论

运用讨论的方法，结[讨论]P35：

交流发言

合探究实验，形成共在上面的活动与探究中，用的水都是20mL，其中得出初步结论：室温下，水中溶识。穿插分析比较，溶解氯化钠和硝酸钾的质量是否相同？

解的二者的量差不多，但温度升形成概念，理解概念。

[分析讨论] 高时，水中溶解的硝酸钾就多的讨论、分析、比较的由此可见，当要比较不同物质的溶解情况时，最好多了。

综合运用有利于提高要注意什么？除此之外还要附加什么条件？

讨论分析：

学生对实验获取的信[设问] 交流汇报：要在一定温度下，还息进行加工的能力。

用一杯水和一盆水分别来溶解糖和食盐，你能判断要在一定量的溶剂里，才能比较糖和食盐谁溶解的多吗？

不同物质的溶解情况。

[小结] 根据分析，

我们把在一定温度下，某固态物质在100g溶剂里理解概念。

达到饱和状态时所溶解的质量叫做溶解度。通常所讨论分析：

说的溶解度是指物质在水中的溶解度。

温溶溶溶[讨论] 度

质

剂

液

20℃时，食盐的溶解度是36g。这句话如何理解？

2036g 100136[分析] g g 溶解度的四个要素：一定温度、一定量的溶剂，达℃

到饱和状态，所溶解的质量。

理解四要素是缺一不可的。

[阅读] 阅读教材，理解溶解性是用来粗培养学生的阅读能P36：溶解度的相对大小。理解溶解度和溶解性的略表示溶解情况的。

力。

关系。

理解绝对不溶的物质是没有的。

让学生学会用辨证的P37：资料：

观点看事物。

为什么用银器皿盛放的食品不易腐败？

[讲解] 理解表格中各数字的含义。

通过亲手绘制溶解度我们用实验的方法可以测出物质在不同温度时的

曲线，更能清楚的理

溶解度。

解溶解度曲线所蕴涵[读表]P36：表9——1。

的意义，并知道亲身[指导绘图] 根据数据绘制溶解度曲线：横坐体验是一种重要的学根据表9——1，绘制几种物质的溶解度曲线。

标为温度，纵坐标为溶解度。

习方法。

[讨论][投影]

1．

绘制的溶解度曲线有什么特点？为什么：

结合自己所画的溶解度曲线，讨2．

从绘制的溶解度曲线上查出上述几种物质在论、分析问题，并交流汇报。

25℃和85℃时的溶解度。

3．

从溶解度的曲线中，你还能达到哪些信息？

[小结] 溶解度曲线所表示的意义。（见板书设计）

[过渡] 分组讨论。

充分利用学生的已有前面我们所讲的都是固体物质的溶解度，那么气体交流汇报。

的生活经验进行讨物质的溶解度又有何特点呢？

形成共识。

论，从生活走向化学，[讨论] 理解影响气体溶解度的因素是从常见的现象中提炼1．

P38：讨论。

什么。

化学原理。然后从化2．

烧开水时，锅底有很多小气泡，为什么？这说

学走向生活，运用所明了什么？

学知识解决实际生活[小结]

中的问题，提高学生影响气体物质的溶解度的因素是：温度和压强。

的知识运用能力。

[讨论] 结合生活经验讨论分析，得出想如何增加养鱼池水中的含氧量？在冬天，南方和北法。

方一样吗？

学完本课题，你知道了什么？你能用我们所学到的讨论、交流、发言

要求每一个学生都能知识解决什么问题吗？

积极参与到讨论中去，这样有利于知识的脉络化、系统化。

课堂反馈练习

当堂练习，反馈所学知识的掌握通过练习，学生所学情况。

的知识得以运用，提高学生解决实际问题的能力。

板书设计

课题二

溶解度

第

一

课

时

一、饱和溶液

1．

饱和溶液：在一定温度下，向一定量的溶剂里加入某种物质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫饱和溶液。

2．

饱和溶液和不饱和溶液的相互转化：

增加溶质或降低温度或蒸发溶剂

不饱和溶液

饱和溶液

增加溶剂或升高温度

第

二

课

时

二、溶解度

1.概念：在一定温度下，某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所能溶解的质量。

一定温度下

100g水中

2.溶解度四要素：

达到饱和状态时

溶解的质量

3.解度曲线的意义：

(1).溶解度的三种情况：

A.大多数物质的溶解度随温度的升高而增大，如：KNO3。

B.少数物质的溶解度受温度的影响不大，如：NaCl。

C.极少数物质的溶解度随温度的升高而减小，如：Ca(OH)2 （2）.交点P表示：在该温度下，A、B两种物质的溶解度相等。

（3）.影响固体物质的溶解度的因素是：温度。

4.气体的溶解度：气体的溶解度是指在压强为101KPA和一定温度时，气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。

影响气体溶解度的因素是：温度和压强。

附：课堂练习

1.要使一瓶接近饱和的溶液转变为饱和溶液，最可靠的方法是（

）

A.升温

B.降温

C.加溶质

D.倒出

一些溶液

2.下列因素中，固体物质的溶解度与其无关的是（

）

A.溶质的性质

B.溶剂的性质

C.温度高低

D.溶液的质量

3.从冰箱里取出含有蔗糖固体的溶液A，放置一段时间后，固体慢慢消失，形成溶液B。对于溶液A和B，一定处于饱和状态的是

，其中，较浓的是

。

4.溶解在水里的氧气和二氧化碳都能使金属生锈。因此，锅炉用水最好把这些气体从水中排除掉。下面是可以采用的两种方法：

（1）.把锅炉用水放入密封的贮水箱内，然后从箱里抽出空气。

（2）.把热的水蒸气通入锅炉用水。

为什么用这两种方法都能把水中的氧气和二氧化碳除掉？

。