7 冰、水和水蒸气优秀公开课教案

《水和水蒸气》教学设计

石家庄市槐安西路小学朱丽

一、教学目标:

1、使学生知道水变成水蒸气的过程叫蒸发。

2、使学生知道加热能加快水的蒸发。

二、过程与方法:

1、观察浅盘子中的水的变化,同时结合生活中“水会干掉”的经验,讨论水的蒸发。

2、观察比较自然状态下和人工加热情况下水的蒸发现象的异同。

3、观察把一个玻璃杯扣在一个装热水的小杯子上会出现什么现象。

三、情感、态度、价值观:

1、意识到细致的观察能获得更多的发现。

2、感受、体验物质变化的可逆性。

四、教学重点:

探究液态和气态的水之间可以相互转化和加快水蒸发的方法。

五、教学难点:

根据生活中的现象探究水的液态和气态之间的相互转化。

六、教学准备:

每组:装清水的烧杯1只(内装100ml水)、汤勺2只、滴管1只、火柴1盒、蜡烛1支、废液缸1只、热水瓶、大烧杯1只、小烧杯1只、毛巾等。

七、教学流程:

(一)导入

1、教师用湿毛巾擦黑板。

2、请同学们仔细观察,你发现了什么现象?

3、在我们的生活中你还发现过水自然干掉的现象吗?

4、学生发言。

(二)探究“水到哪里去了”。

1、那么这些水到哪里去了?

2、师:如果说水跑到空气中去了,那么现在我们来观察桌面上的烧杯。前几天你们观察过,水位正好在100ml,现在你们再仔细观察,有什么发现?水减少了吗?

3、学生描述。

4、师:水既没有流出去,也没有渗入到烧杯中,更没有人为的动作,那么它怎么会减少呢?水变成了什么?

5、师:烧杯里的水现在正在变成水蒸气进入到空气中,我们能看到水蒸气吗?

6、教师课件演示杯子里的水蒸发的过程。

7、课件出示:水变成水蒸气的过程,叫做蒸发。

刚才我们举的例子,都是蒸发的现象。

(三)探究“加热能加快水蒸发吗”

教师提问:蒸发现象在我们的生活中无处不在,如果让一条湿毛巾更快地变干,你有什么好的办法呢?

1、学生讨论发言。

2、我们通过实验来研究,先来研究其中一种方法“加热”。加热是否能加快水蒸发?

3、(做实验)在你们的桌面上,老师给大家准备了一些简单的实验器材:两只汤勺,一杯冷水,一根蜡烛和一盒火柴。你们想怎么研究呢?把你的想法和小组成员说一说。

4、学生讨论实验步骤和方法。

5、教师提示。

(1)两只汤勺各用滴管滴入一满管的水。

(2)将一只汤勺放在蜡烛外焰上加热,另一只勺口水平摆放,不能让水流出。注意观察水蒸发时的现象。

(3)注意安全,观察时,眼睛不要太靠近加热中的汤勺。不能直接接触加热过的汤勺。

6、学生实验,教师巡视。

7、交流实验结果:

(1)哪只勺里的水蒸发得更快?

(2)在加热过程中,我们发现水蒸发时还有哪些新的现象?

8、小结:水受热以后,获得热量能更快地蒸发,从液态转化为气态。

(四)空气中的水。

1、师:我们身边的河流、大海、湖泊中的水一直在不断蒸发,水蒸发变成水蒸气到空气中了,那么水越来越少,最后这些河流、大海中的水不是要干了吗?空气中容得下那么多的水蒸气吗?(下雨)

2、你猜猜雨是什么形成的?(师指着板书)质疑:水蒸气能变成水吗?让水蒸气变成水需要什么条件?你们猜猜看。

3、学生讨论,交流。

水蒸气遇冷能不能变成水呢?我们再通过一个小实验来证明。

4、教师讲实验要求并演示。

往一只小烧杯中加入半杯热水,然后用一只烧杯瓶口朝下,倒扣住杯口,观察烧杯上发生的现象。

为了让实验效果更明显所以我们选择了用热水做这个实验,是因为热水蒸发更快,能产生更多的水蒸气。在做实验的时候我们还要注意安全,记住了吗?

5、教师为每组倒热水,学生实验,教师巡视。

6、汇报:你们在烧杯上发现了什么现象?(烧杯内壁都有一些小水滴)烧杯原先有没有?这些小水滴是怎样形成的?你能解释吗?

7、通过刚才我们的实验观察,证明了水蒸气遇冷能变成水。空气中的水蒸气冷却变成看得见的水滴,这种现象叫凝结。

8、教师课件演示“凝结”:老师又画了一幅水蒸气凝结成小水

滴的图,我们一起来看看。从杯子里的热水蒸发出来的水蒸气遇到较冷的玻璃杯就会冷却下来,在玻璃杯内壁上慢慢凝结成小水滴。

9、讨论“白汽”。

(1)有人说白汽就是水蒸气。你同意吗?讨论,能不能用今天学的知识帮他们解释一下。

(2)白汽是怎样形成的?

(3)我们还看到哪些地方有类似于白汽的现象?说说是怎样形成的?

这些现象再次证明水蒸气遇冷能凝结成水。

10、解释上节课的疑问:上节课我们的疑问,盛冰的玻璃杯外壁上的水珠是从哪里来的,我们现在明白了吗?

11、讨论:雨是怎样形成的?

雨是水蒸气形成的,是怎样形成的呢?小组讨论交流。

12、教师课件演示下雨的原因。

(五)总结:通过今天的学习,你有哪些收获呢?

风吹是否能加快水的蒸发?请同学们在课后设计一个小实验继续研究。