课题1　溶液的形成PPT及专用教学设计内容

溶液的形成

教学目标

1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念，认识溶液的基本特点是均一性、稳定性。2.了解溶液在科研、生产和生活中的重要作用。

3.学习采用对比的方法解决问题。

教学重点

1.理解溶液的概念。

2.认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。

教学难点

从微观上认识溶液

一、导入

同学们出生的就会不停地哭哭啼啼，流出眼泪，同学们长大了难免会遇到伤心难过的事，会流泪，如果眼泪不小心流到嘴里，会尝到什么味道？那眼泪到底是什么液体呢？

【讲解】正常时泪腺所分泌的少量透明的含盐溶液

【提问】什么是溶液呢？溶液是怎么形成的呢？这就是我们今天要学习的内容《溶液的形成》

【过渡】化学是一门以实验为基础的科学，下面通过实验来探究溶液的形成。

【实验】实验9-1 【观察】现象:蔗糖全部溶解。

结论:蔗糖能溶于水。

【提问】蔗糖消失了，它到哪里去了呢？请同学们在教材26页最后一段里找答案。

【学生回答】蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地分散到水分子中间，形成一种混合物——蔗糖溶液。

【提问】如果把食盐放到水中，食盐能溶于水，这又是为什么？请同学们在教材上找找答案。

【学生回答】这是因为氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，最终均一地分散到水分子中间去了。

【讲解】氯化钠是由钠离子和氯离子构成的，所以氯化钠在溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。

【讲解】一杯蔗糖溶液，它各个部分的甜味是否一样？（生答:一样），也就是说蔗糖溶液各个部分的组成是完全相同的，我们就说溶液是均一的。

【讲解】在上述溶液中，只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水（或氯化钠与水）就不会分离，因此溶液具有稳定性。

【学生尝试】请同学们根据溶液的两个特性给溶液下定义。

【归纳】一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫作溶液。

【提问】（1）蒸馏水是溶液吗？（生答:蒸馏水是纯净物，不属于溶液，溶液一定是混合物）

（2）泥水是溶液吗？（生答:泥水不属于溶液，因为泥不溶于水，泥水静后要分层，不稳定。）

（3）溶液一定是无色透明的吗？（生答:溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的。）

【提问】我们知道溶液由溶质和溶剂组成，那么什么叫溶质、什么叫溶剂呢？请同学们阅读教材P27第二段。

【学生回答】能溶解其他物质的物质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质。

【讲解】溶液是由溶质和溶剂组成的。

【提问】在氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？

【学生回答】氯化钠溶液中，溶质是氯化钠，溶剂是水。

【讲解】水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂，通常不指明溶剂的溶，一般指的是水溶液。汽油、酒精等也可以作溶剂，如汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘。

【练习】请填写下列溶液中溶质和溶剂的化学式。

【提问】蔗糖溶液、食盐溶液混合后仍是溶液吗？溶质是什么？

【抽生回答】溶质是蔗糖和食盐

【总结】溶液里的溶质可以是一种或几种

【讨论】溶液、溶质与溶剂之间的量有什么关系？

【抽生回答】

m溶液＝m溶质m溶剂

V溶液＜V溶随＋V溶剂

【过渡】物质的溶解性跟哪些因素有关呢？下面我们进行实验。

【实验】实验9-2 【提问】碘几乎不溶于水，却可以溶解在汽油里；高锰酸钾几乎不溶于汽油，却可以溶解在水中，这些现象说明什么？

【归纳】同一种物质在不同的溶剂中溶解性是不同的，不同的物质在同一种溶剂中溶解性也是不同的。

【过渡】把一种液体放入到另一种液体中能形成溶液吗？

【实验】实验9-3 【讲解】由实验可知:溶质可以是固体，也可以是液体。

【过渡】液体与液体互溶时，把谁看着溶质，把谁看着溶剂呢？请看教材

【学生回答】液体与液体互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质。如果其中有一种是水，一般把水叫作溶剂。

【提问】夏天喝的汽水，溶质是什么，溶剂是什么？

【抽生回答】汽水中，二氧化碳是溶质，水是溶剂。

【强调】溶质也可以是气体。

【过渡】溶液与人们的生活息息相关，在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途，ppt展示图片。

【讨论】（1）:在实验室里，常常将固体药品配制成溶液进行化学反应，以提高反应速率，原因是什么？

【学生回答】当溶液混合时，不同的溶质分子（或离子）接触面增大。

四、小结

通过今天的学习，你知道了什么？

五、作业

课本习题1、2、