课题1　常见的酸和碱名师课堂实录

一、

本节课教学目标

本课题内容与实际生活和生产有密切联系，教材安排探究教学环节，通过学生的思考和亲身体验，增强对这部分知识的认识。根据这一要求，我深入教学分析和学生分析，制定如下教学目标：

①知道用pH来表示溶液酸碱度；

②掌握pH和溶液酸碱性的关系；

③会使用pH试纸检测溶液的酸碱度；

④知道如何改变溶液的pH值，学生初步从定量角度认识酸和碱（酸碱性强弱）；

⑤了解溶液酸碱度的意义。

二、

教学设计

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复习回顾上节课的内容，认识酸和碱之间发生的中和反应，并会判断物质的类别，掌握盐的概念。

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根据教材中从酸碱性的角度说明了中和反应在实际中的应用价值，回答为什么被NaOH溶液沾到皮肤，是用大量水冲洗后，再涂上硼酸溶液，而不是涂上硫酸呢？从而引出溶液酸碱性也有强弱之分，也就是酸碱度。

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学生回忆利用酸碱指示剂变色情况判断溶液酸碱性，引出用pH表示溶液酸碱度，巧妙的从定性到定量转移。

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通过预习，学生知道测定pH最简单方法是使用pH试纸，便可粗略知道溶液的pH。教师演示实验，用pH试纸测定盐酸、氢氧化钠溶液pH。通过实验操作，让学生总结pH试纸使用方法，

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要求学生会使用pH试纸检测溶液的酸碱度。

5、探究实验：探究溶液酸碱性的强弱和pH的关系。通过引导学生，稀释氢氧化钠溶液和盐酸溶液，可以改变溶液的酸碱度，再通过pH试纸测定稀释后溶液的酸碱度。在这里，要求学生通过实验对比，自行分析，总结出溶液酸碱性的强弱和pH的关系，并锻炼学生知识迁移能力，为后续改变如何的溶液pH做铺垫。

这个探究难度不是很大，学生可以亲自设计实验、动手探究，方便易操作、现象明显。通过实验尝试合作的力量，体验解决困惑后的喜悦。最后，归纳总结，

教师对学生总结出pH与溶液酸碱性的关系进行加工，用口诀进行展示，帮助学生记忆，要求学生熟记、掌握并且会应用，使学生形成了科学的知识体系。

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知识迁移应用：对使用pH试纸过程中，会出现的实验操作的失误，总结不同失误对pH值的影响，并且总结分析改变pH值的方法。

6、在课前，为了让学生交流的内容更加丰富多彩，让学生准备可以进行检测的溶液，以小组为单位测定。为了更好的调动学生的积极性，激发学生的探究欲，在实验前，我增加了一个环节，

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就是先请学生利用所学知识对所带液体的pH范围进行猜测。在有了猜测、想法之后，再请学生动手操作，验证猜测正确与否。一方面通过实验培养学生的动手能力、观察能力，同时培养学生科学的态度和科学的研究方法。通过学生的实验探究，让学生感受到生活中的很多溶液都存在酸碱度。最后，通过视频，向学生展示生活中一些物质的pH，了解它们的酸碱性。

7、培养运用所学知识解决实际问题的能力，认识化学与人类生活、生产、健康的密切联系，体会化学的重要性，让学生比较深刻的感受了“从生活走向化学，由化学走向社会”的课程理念。

8、学以致用环节，设计随堂练习，在练习中巩固知识，在练习中得到提高，在练习中把化学和社会联系起来。设计练习，由简单到难，从书本走向生活，从生活走向工农业。让学生把学到知识熟练运用，联系熟悉的常识，让学习化学的兴趣更加高涨。

9、课后巩固，让学生从更高的角度去思考和应用本节课的内容，与前面酸和碱的知识融会贯通，学生可以初步的从定量的角度认识酸和碱。

10、学完本节课，让学生回顾小结，再次加深对本节课知识点的掌握。

三、教学反思

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（1）本节课是这学期学校安排我上的校内公开课和录像课。为了上好这节课，在开始上本单元时，我就有所计划，边学边渗透生活常识，吸引学生学习兴趣。在学习酸和碱的性质和用途时，课堂上联系实际，选择学生日常生活和平时实验室中常见的物质，通过实验来说明酸和碱的性质和用途。例如，被蚂蚁咬到皮肤，蚁酸使皮肤红肿痒痛，这时候用肥皂涂抹，学生会猜测肥皂呈碱性，而且碱性不强。这样，能把化学知识运用到生活中，学生对此很感兴趣，会想知道生活中物品的酸碱性以及程度，用来解决生活中的一些实际问题。因此，学生的学习积极性很高，这为后面讲酸碱度做好铺垫。而在上这节课前提前给学生说明，可以让他们检测生活中想知道物品的酸碱性强弱程度（没有说明是酸碱度），学生兴趣达到顶峰，他们课后查阅资料，自己去动手配制各种溶液。课堂上，很多同学都带来了自己想检测物品，带着对即将参与实验动手的期待，带着对未知知识的求知欲望，同学们一上课马上进入状态，积极思考回答教师提出问题，快速解决问题，实际课堂效果非常好，师生互动效果非常好，气氛融洽、活跃。

（2）在介绍pH与酸碱性关系时，我采用的是探究式方法，目的是使学生能积极参与学习，根据学过知识来主动探究未知，从而对pH与酸碱性关系有更深的认识。在提问如何设计实验，可以得出pH与酸碱性关系时，学生最开始是根据所学知识，想到的是对比硫酸和硼酸，氢氧化钠溶液和碳酸氢钠的pH，因为这些物质他们知道酸碱性的强弱。但是不够严谨，通过教师引导，应用物理上的控制变量法来设计实验，学生就慢慢想到，分别往已测的盐酸中加水，氢氧化钠

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加水，再测pH进行对比得出结论。而在总结时，我用简洁语言“pH=7呈中性，左酸右碱，两边强中间弱”对知识点进行展示呈现，方便学生记忆。

（3）课堂教学节奏掌握不佳，速度过快，45分钟的课堂，40分钟讲完，略显宽裕。错误的估计学生思考改变pH所需要的时间。本节课的难点是改变pH，我预算是5—8分钟分钟把方法总结好，但在课堂上，学生思维活跃，而且对上一节课中和反应的知识点理解透彻，特别在实际应用中能掌握中和反应和酸碱度的关系。因此，对于本课的难点一提出，有三分之一的同学能马上对pH=7；<7；>7；三种情况改变pH分别进行总结，大大缩短了思考时间。而在学生小结反思时，不够详细，后面练习只安排针对性题目，题量不大，以至于提前完成教学任务，剩余过多时间。

（4）虽然上课前吩咐学生准备想检测的溶液，但是由于大部分同学住校，准备物品较为单一，而且有重复，较多同学都是准备所用的洗衣粉、洗发水、沐浴露、还有常备药液、牛奶，不能较大范围交流生活中的物品，有一部分学生都是测人体分泌物。而在测人体分泌物时，发现学生的思维开拓，他们猜测口水是呈碱性，因为很多时候，被蜜蜂，蚂蚁咬到时，会第一时间用口水去涂抹，从而猜测呈碱性。为了验证猜测正确与否，再动手测，进而得出结论居然是中性，这推翻了传统的想法，印象很深刻。一方面通过实验培养学生的动手能力、观察能力，同时培养学生科学的态度和科学的研究方法。

（5）运用教学语言不够规范，课堂上玩笑话过多，语言生活化，对课堂学生掌控力不够，放出去，较难收回，这样过于轻松的课堂气氛不利于学生记忆。以后上课要往着轻松和严谨兼有的教学教学气氛发展。

（6）在讲了解酸碱度有何意义时，课件呈现的只是书本上的要点，虽说达到了教学的要求，但我仍有遗憾，因为学生只是从文字上知道了酸碱度的意义，不能直观、形象的认识酸碱度在实际生活中的运用。下次上课我应该要去多找酸碱度在生活应用有关素材，以视频的形式呈现，这样学生会印象更加深刻。

总得来说，课堂效果还是满意，大部分学生可以熟练掌握知识点，完成教学任务。在今后的教学活动中，我会继续努力，扬长避短、精益求精，把自己的教学水平提高到一个新的境界和高度。

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