课题1　人类重要的营养物质ppt配套的教学设计方案｜教案在线预览

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课题1：人类重要的营养物质一、教学目标：知识与技能1、了解营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类。2、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补组织的主要原料。3、糖类、油脂、维生素在生活中不可缺少。4、掌握将理论知识与实际应用相结合的能力。5、知道一些常见有害物质对人体的危害。过

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所属课文：课题1　人类重要的营养物质

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2019-04-12 10:12:00

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学校：洪湖市黄家口镇中心学校

课题1　人类重要的营养物质ppt配套的教学设计方案

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关键词：课题1　人类重要�…ppt配套的教学设计方案

正文

课题1：人类重要的营养物质

一、教学目标：

知识与技能

1、了解营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类。

2、蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补组织的主要原料。

3、糖类、油脂、维生素在生活中不可缺少。

4、掌握将理论知识与实际应用相结合的能力。

5、知道一些常见有害物质对人体的危害。

过程与方法：

1、初步学会合理安排自己的饮食并知道一些提高营养的方法。

2、通过阅读资料了解和摄取相关信息。

情感

态度价值观：

1、意识到营养物质对人的发展的重要性，并在此基础上感受学习只是的乐趣。

2、初步认识化学科学发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。

3、使学生更加热爱生命，并能养成良好的生活习惯，以促使自己健康地成长。

二、教学重难点

重点：蛋白质在人类生命活动中的重要意义；

知道合理饮食。

难点：蛋白质的生理功能及其他营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。

三、教学方法

实验法、讲授法、讨论法

四、课时安排：1课时

五、教学设计

教学流程

教师活动

学生活动

回忆、表达

每组派一名学生上台进行表达交流，并展示该组准备的资料，其他同学进行补充，同时接受其他小组同学的提问

一、新课导入

设问:周末回家你都吃了些什么?你为什么要吃这些食物?

二、合作探究

刚刚说了，我们吃食物是为了获取营养。从营养的角度看，其基本成分只有六种，分别是蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水，它们被称为六大基本营养素。由于无机盐和水大家比较熟悉，所以我们今天主要学习蛋白质、糖类、脂肪、维生素。

周末的时候，已经安排同学们分四组分别学习蛋白质、糖类、脂肪、维生素，请各小组讨论汇总一下，然后每组派一个代表来阐述，其它小组认真听小老师阐述然后分别回答三道题目来检验自己的学习成果。

点评交流中出现的问题、不足，进行更正和补充

每组三道题目检验学生的学习效果

第一小组：蛋白质

第二小组：糖类

第三小组：油脂

第四小组：维生素

其他小组回答所设置的题目

三、小结

带领学生小结本课内容

认真回忆所学内容

学生自主学习，加深对知识点的理解、巩固所学知识。

四、课后练习

布置课后作业并说明下次上课时会讲评。

板书设计

课题1

人类重要的营养物质

一、蛋白质

二、糖类

三、油脂

四、维生素

五、无机盐

六、水

关于本教案的常见问题

Q：课题1　人类重要的营养物质ppt配套的教学设计方案是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《课题1　人类重要的营养物质》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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