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7.1溶解与乳化一.教材分析溶液是学生在实际生活和实验中经常接触并应用的一类较为特殊的混合物,因此他们对溶液有一定的感性认识,并能够列举一些常见的溶液,如盐酸、稀硫酸、硫酸铜溶液、硝酸银溶液等,但对溶液的了解仍很肤浅。通过本节课的学习,能够让学生清楚地认识到溶液在化学研究中的重要性以及在生命活动、工
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课题1 溶液的形成优秀教学设计内容
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关键词:课题1 溶液的形成优秀教学设计内容
正文
7.1溶解与乳化
一.教材分析
溶液是学生在实际生活和实验中经常接触并应用的一类较为特殊的混合物,因此他们对溶液有一定的感性认识,并能够列举一些常见的溶液,如盐酸、稀硫酸、硫酸铜溶液、硝酸银溶液等,但对溶液的了解仍很肤浅。通过本节课的学习,能够让学生清楚地认识到溶液在化学研究中的重要性以及在生命活动、工农业生产和日常生活中的作用和用途,从而培养他们学习化学的兴趣和热爱生活的美好情感。
二.教学目标
知识与技能:
1.认识溶解现象,知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。
2.了解溶液在工农业生产、生活中的一般应用。
3.能够找出影响溶质溶解快慢的因素。
过程与方法:
1.通过对水、酒精、汽油等不同的常见溶剂的实验探究,进一步学习“对比”这种认识事物的方法。
2.通过设计实验探究影响溶质溶解速率快慢的因素,体验设计实验条件的公平性。
情感、态度与价值观
1.通过对溶质、溶剂的判断,初步体会事物的相对性。
2.联系溶液的实际应用,培养理论联系实际的学风,激发学生学习的兴趣。
三.教学重点难点
重点:认识溶解现象,知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。
难点:
对溶液、溶质、溶剂的判断。
四.教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
[引入新课] 溶液对于我们来说并不陌生,小学科学中学过溶液,前面几章的学习过程中也学过一些溶液,如稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、澄清石灰从学生熟悉的常见溶液入水、硫酸铜溶液等。在大倾听、思考。
手,提出问题,启发学生家的印象中,是不是物质进行思考。
溶于水就能形成溶液?是不是任何物质溶于水都能形成溶液?那么,什么是溶液?溶液又是怎样形成的呢?今天我们来学习新的一章“溶液”。
[观察活动] [实验7-1]
培养学生的观察能力。
可溶物质与不溶物质
学生观察。
教师演示:在4支试管中
培养学生根据现象理解实
各加入少量硫酸铜、酒精、泥沙和食用油,然后再加入约10 mL水,充分振荡后,观察。
[讲解] 在硫酸铜固体和酒精中加入水以后,它们逐渐溶解分散,好像“消失”了一样,最后形成一种透明、均匀而稳定的混合物。硫酸铜和酒精可以在水中“溶解”称为“可溶物质”。泥沙和食用油在水中难溶解,称为“不溶物质”。
[板书] 一、溶液、溶质、溶剂的概念
溶液:由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均匀而稳定的混合物。
溶质:被溶解的物质。
溶剂:能溶解其他物质的物质。
均匀指溶液各部分组成、浓度和性质都完全一样。
稳定指条件不变时,溶质和溶剂长期不会分离,即当水分不蒸发,温度不改变时,溶液长时间放置不会分层,也不会有溶质析出。
注意:分散到溶剂中的分子或离子,达到均匀而稳定的状态后,仍处于不停地无规则运动状态中。
[讲述] 溶液由溶质在溶剂里溶解而成。泥沙难溶于水,所以泥沙不是水的溶质,水也不是泥沙的溶剂,因而不能形成溶液;同理,食用油难溶于水,所以食用油不是水的溶质,水也不是食用油的溶剂,二者也不能形成溶液。
倾听、记忆。
质的能力。
倾听、记忆。
通过现象,学生明确溶液的概念和实质。记忆溶液的基本特征。
[讨论交流] 1.硫酸铜放入水中后,好像“消失”了,为什么?
2.在[实验7-1]中,溶质分别是什么?溶剂是什么?
[讲述] 列举几种常见的水溶液。
学生思考、讨论。
培养学生的合作意识,锻炼学生的表达能力。
7.1溶解与乳化
教
学
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