课题1　常见的酸和碱课堂实录

第十单元

酸和碱

第2课时

常见的酸的性质

知识与技能

了解酸的物理性质。

过程与方法

通过对酸性物质的梳理和归纳，感悟对比、推理及理论联系实际的方法。

情感、态度与价值观

体会化学与人类的密切关系，培养学生学习化学的兴趣。

重点

掌握常见的酸及其物理性质。

难点

浓硫酸的稀释及其吸水性。

仪器：纸、小木棍、布、玻璃片、烧杯、玻璃棒；投影仪；药品：浓硫酸、浓盐酸、稀。

一、知识回顾

上节课我们学习了常见的酸和碱的有关知识，了解了生活中一些常见的与酸和碱有关的事物，知道了酸和碱的区别和指示剂的有关知识。

二、新课导入

工人师傅在焊接金属时，通常用稀盐酸和稀硫酸对焊接面进行清洗，以使焊接后的接头更牢固。为什么用酸清洗而不用水清洗？本节课我们将讨论到该问题。

[板书]几种常见的酸

三、新课教学

【活动与探究】(1)观察盐酸、硫酸的状态。

(2)分别打开盛有浓盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖，观察现象并闻气味。

颜色、状态

打开瓶盖后的现象

打开瓶盖后的现象的原因

气味

敞口放置

敞口放置质量变化的原因

盐酸

无色液体

瓶口有白雾

盐酸具有挥发性

有刺激性气味

质量减小

有挥发性

硫酸

无色液体

无明显现象

硫酸无挥发性

无刺激性气味

质量增加

有吸水性

(师强调闻气味的方法) 师：探究了盐酸、硫酸的一些简单性质，你是否想了解它们的用途呢？

[投影]

盐酸(HCl) 用途

重要化工产品；用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等；人体胃液中含有盐酸，可帮助消化。

硫酸(H2SO4) 重要化工原料，用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等；浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它作干燥剂。

师：浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它作干燥剂。那在使用浓硫酸时应注意哪些问题？进行完下面的活动与探究，你就会明白使用浓硫酸的注意事项。

[板书]1.浓盐酸：无色液体，易挥发，有刺激性气味。

2．浓硫酸：(1)吸水性，在实验室中常用它作干燥剂。

【活动与探究】(投影展示) 将纸、小木棍、布放在玻璃片上做实验：

实验

用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字

用小木棍蘸少量浓硫酸

将浓硫酸滴到一小块布上

结论和原因

放置一会儿后的现象

纸张笔画部分变黑。

蘸有浓硫酸的部分变黑。

布块上滴有浓硫酸的部位由黄变黑，容易破损。

浓硫酸具有很强的腐蚀性，能使纸张、木棍、布块甚至皮肤脱水而腐蚀。

师：通过上面的活动与探究，在使用浓硫酸时应该注意什么？

生：使用浓硫酸时，必须十分小心，切不可将浓硫酸滴在皮肤和衣服上。

师：浓硫酸具有强腐蚀性。它能夺取纸张、木棍、布料、皮肤(都由含碳、氢、氧等元素的化合物组成)里的水分，生成黑色的炭。(演示实验：浓硫酸使蔗糖碳化) [板书](2)脱水性——强腐蚀性

师：浓硫酸有吸水性，那浓硫酸与水作用时还会出现哪些问题？

[教师演示]将浓硫酸沿烧杯壁缓慢地注入盛有水的烧杯里，用玻璃棒不断搅动，并让学生用手接触烧杯外壁。

师：手有什么感觉？这说明了什么？

生：用手接触烧杯外壁，感到比较烫。这说明浓硫酸溶于水时放出大量的热。

师：能否将上述实验稍作调整，将水注入浓硫酸里？

[教师演示]在500 mL锥形瓶中盛约25 mL浓硫酸，锥形瓶双孔塞的一孔中装分液漏斗(盛有水)，另一孔装短玻璃导管。将分液漏斗中的少量水缓慢滴入锥形瓶，观察现象。

生：水立刻沸腾，液滴向四周飞溅。

师：四周飞溅的液滴若接触了人的皮肤，后果会怎样？能否将实验中的水、浓硫酸对调？

生：皮肤立即被腐蚀，生成黑色的炭。不能将水沿烧杯壁缓慢地注入浓硫酸里。

师：水的密度较小，浮在浓硫酸上面，溶解时放出的热会使水立刻沸腾，使硫酸液滴向四周飞溅。

稀释浓硫酸的正确操作：将浓硫酸沿着烧杯壁缓慢地注入盛有水的烧杯里，用玻璃棒不断搅动。

[小结]浓硫酸：(1)有吸水性，在实验室中常用它作干燥剂。

(2)浓硫酸具有强腐蚀性，使用时必须十分小心。

(3)如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应立即用干布擦掉，再用大量水冲洗，然后涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液。

师：如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要进行类似浓硫酸的操作？为什么？

生1：稀硫酸没有强腐蚀性，不必采取处理浓硫酸的操作。

生2：应该采取同样的操作。因为稀硫酸中的水会慢慢蒸发，时间久了会变成浓硫酸，同样会腐蚀皮肤、衣服。

师：这节课我们探究了几种酸的物理性质，明天我们一起来探究它们的化学性质。

四、课堂小结

五、课下作业

第2课时

常见的酸

几种常见的酸

1．浓盐酸：无色液体，易挥发，有刺激性气味

2．浓硫酸：

(1)吸水性，在实验室中常用它作干燥剂

(2)脱水性——强腐蚀性

(3)稀释操作

(4)不慎沾到皮肤或衣服上后的处理方法

本节主要学习了常见的酸：盐酸、硫酸，学习了常见酸的物理性质和化学性质。

在课堂中为了提高学生学习化学知识的兴趣，增加学生的认识深度，让学生观察稀释后浓硫酸的放热现象，学生十分兴奋。当学生看到木棍变黑，纸张、布块被腐蚀时，很快认识到了浓硫酸的腐蚀性有多强，实验效果很明显。

整堂课通过相关知识及实验的回顾，让学生归纳总结常见酸的性质及用途，以知识内容为主线，学生为主体，培养了学生学习化学的兴趣和解决问题、分析问题的积极性，提高了学生探究问题的能力。