课题2　溶解度优质课一等奖

课题2 溶解度（2）

教学目标：基本知识：

了解固体物质溶解度的涵义，知道温度对固体溶解度的影响，知道影响气体溶解度的一些因素。

基本技能：会利用溶解度曲线，查阅溶解度，能依据给定的数据绘制溶解度曲线；

知道影响气体溶解度的一些因素，会利用有关气体溶解度的知识解释身边的一些现象。

基本方法：通过探究固体溶解度的表示方法，学习通过对比、实验等方法理解知识，提高分析解决问题的能力。初步学会用图表的方式记忆知识。

基本经验：通过探究固体溶解度的表示方法，体会概念的科学性和严密性，树立严谨治学的科学态度。学习利用气体溶解度解释生活中的一些现象，体会化学与生活的密切联系。

教学重点：利用溶解度曲线获得相关信息。

教学难点：固体溶解度的涵义；利用溶解度曲线获得相关信息。

教学方法：讨论交流，分析归纳

教学过程：

第一时段

课前

课前小考（常见物质化学式）

第二时段

课中五环节

一、有趣的引入：

播放一段函数图像的画法的教学录像，指出学科知识是相联系的，在今天的学习中，我们将用到函数及函数图像的一些知识，引入新课。

二、知识的输入：

检查家庭小实验的完成情况及学生的发现。提出：如何比较不同物质在同一种溶剂中的溶解能力的强弱呢？

提出以下问题：1. 在一杯冷水和一杯热水中，分别溶解硝酸钾和食盐，能否比较二者．．．．谁更容易溶解在水里？

2. 在一杯水和一盆水里，分别溶解蔗糖和食盐，能否比较二者谁更容易溶解在水里？

．．．．．．3. 20℃时，100g水分别溶解了10g蔗糖和10g食盐，能不能说二者在水里的溶解能力相同？在什么情况下，才能说明二者谁的溶解能力更强？

学生行为：独立思考或小组讨论，探究比较不同物质在同一种溶剂中的溶解能力需满足什么条件。教师行为：巡视指导，适当引导。

总结：要比较不同物质在同一种溶剂中的溶解能力需满足：

1. 在 下； 2. 溶剂应为 ；

3．要达到 状态。

阅读教材，找出溶解度的概念。对照书上的溶解度概念，体会概念的科学严密。

提出问题：在20 ℃时，NaCl的溶解度为36g。”这句话所表达的含义是什么呢？提问

学生回答。

在20 ℃时,36gNaCl在100 g水中溶解达到饱和状态。

在20 ℃时，100 g水中最多能溶解36 g NaCl。

提出问题：我们在学习物质的过程中,往往会遇到“易溶”“微溶”“难溶”等一些描述物质溶解性的概念，溶解度与溶解性存在什么样的对应关系呢？

学生对照教材36页，教师强调看物质在20 ℃溶解度。

固体物质在水中的溶解度主要取决于固体本身，除此以外，还受什么影响呢？我们知道，影响固体物质溶解度大小的因素是温度，同一物质在水中的溶解度随温度的变化而变化，如何表示这种变化呢？

根据学生回答，指出：一种是列表法，优点是明了但不全面；另一种是图像法。如何用图像法表示呢？学生思考后回答。

三、智力的点拨

提出问题：1. 溶解度曲线有哪些应用？

2. 温度对固体溶解度的影响有什么规律？

学生行为：讨论交流。教师行为：巡视指导，提问学生后，作简短小结。

除了固体物质能溶解在水中外，生活中气体溶解在水中的现象也很多，你能举出一些实例吗？气体溶解度又是怎样表示的呢？

学生找出气体溶解度的表示方法，与固体溶解度进行比较，二者有何相同点与不同点？提问学生。

演示：加热试管中的冷水，观察现象；并打开一瓶汽水，学生观察现象。为什么会出现这样的现象呢？

学生行为：小组讨论交流；教师行为：巡视指导，进行适当点拨后总结。

总结：这说明气体的溶解度受温度和压强的影响。温度升高，气体溶解度减小；压强减小，气体溶解度减小。

我们学习化学知识的目的就是为了利用化学知识解决我们所遇到的一些实际问题，例如：

1.夏天，喝了冰镇汽水后会打嗝，为什么？

2.夏天，阵雨来临之前，鱼塘里的鱼常会出现“浮头”现象，你知道为什么吗？假如你承包了这个鱼塘，你将采取哪些措施？

提示学生联系生活实际进行解答，并提问学生。

四、有效地练习：

1. 下图为A、B、C分别表示三种物质的溶解度曲线：

（1）30℃时A、B、C溶解度由大到小的顺序是____________。

（2）温度30℃时，a点是A物质的不饱和溶液，使其变成30℃时饱和溶液，需加溶质____________克。

（3）A、B物质属于____________（填溶解性）物质。

（4）P点的含义是___________________________。

（5）若使接近饱和的C物质的溶液变成饱和溶液，可采用的方法是_____________、___ 或_ __。

2. 生活中的下列现象不能说明气体溶解度随温度升高而减小的是(

)

A．打开啤酒瓶盖有大量泡沫逸出

B．烧开水时沸腾前有气泡逸出

C．喝下汽水感到有气味冲到鼻腔

D．夏季黄昏池塘里的鱼常浮出水面 五、输出的彰显

今天我们学习了气体溶解度和固体溶解度的表示方法，大家要善于运用比较，归纳等多种方法，并紧密联系生活实际，理解知识，并用学到的知识解释和解决生活中的一些问题，请大家谈谈自己的收获。

第三时段

课后巩固拓展

课 后 延

伸

提

示

家长签名

家长评价

1.导读与训练117-119页

2.通过查阅资料或上网等多种方法，搜集纯碱（碳酸钠），蔗糖在不同温度下的溶解度，绘制二者的溶解度曲线。