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营养、运动与减脂学习目标1、熟知人体所需六大营养及其功能并了解合理膳食对身体健康的重要性。2、了解体育锻炼对减脂的重要性3、明确体育锻炼时的营养需求以及体育锻炼时饮食原则教学重难点1、教学重点:几种主要营养素及其生理功能;树立正确的营养观念,改正不良的饮食习惯:认识到积极进行体育运动对减脂的重要性。

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营养、运动与减脂

学习目标

1、熟知人体所需六大营养及其功能并了解合理膳食对身体健康的重要性。

2、了解体育锻炼对减脂的重要性

3、明确体育锻炼时的营养需求以及体育锻炼时饮食原则

教学重难点

1、教学重点:几种主要营养素及其生理功能;树立正确的营养观念,改正不良的饮食习惯:认识到积极进行体育运动对减脂的重要性。

2、教学难点:体育锻炼与饮食原则。

教学准备:教师:查阅相关资料、教学课件。

教学流程:

一、导入新课:教师提出话题和学生聊天

学生积极交流“一日三餐”摄入的食物,教师结合图片引出人体所需的六大营养物质。

教师对六大营养素的主要功能作简单的讲述,学生结合以前在生物课上学到的知识具体说一说六大营养素的主要功能,之后,教师作出补充。

二、创设情境,诱发思维

1、理解“营养不良”与“营养过剩”的概念。

出示图片,引导学生观察,提出营养不良与营养过剩两个概念。利用直观的图片作引导,让学生对比营养不良与过剩。

2、出示图表,对比分析出我国青少年肥胖趋势日益加重,举例引导学生思考肥胖的危害。

三、引出主题,重点深究

(一)合理膳食

1、学习合理膳食的八条原则和针对青少年的具体情况补充的三条原则编写顺口溜:

多蔬多果,谷为主

长奶适鱼,少肥油

禁烟禁酒,保体重

适量运动,要平衡

2、辩论会“怎样看待吃零食”

学生在了解合理膳食的八条原则后,教师结合学生生活引导学生思考“我们的饮食是否符合健康原则的要求”,并举办小辩论赛,重点讨论“吃零食”问题。

3、给学生三分钟时间完成课本的分析判断题,教师及时了解学生情况,并作出相关反馈。

(二)增强体育锻炼

1、引导学生思考减脂最常用与较为有效的运动有哪些

2、运动时机、时间、与注意事项

3、深究:体育锻炼的饮食原则与方法

播放营养运动录像,启发学生交流与探究“糖、脂肪、蛋白质”三大营养素在能量供应方面的特点,重点说一说:为什么糖是运动时的最佳燃料。

教师结合课本讲解高中学生进行体育锻炼需要注意的营养问题。

4、知识拓展:分析体育锻炼的饮食原则与方法

(1)选吃高纤维食物

(2)低脂

(3)少食多餐和营养套餐

四、知识回顾,教师总结

五、课后拓展,教师布置课后任务:为自己制定一份运动与饮食计划。

课后反思

本课针对高中生生理心理特点,在课中创新设计了“多媒体立体化”教学模式,使得学生在课中不仅能轻松的环境中主动的从多媒体中寻找知识点,并能将知识运用到实际生活中,教师不再是课堂的主角而是在多媒体之间起着穿针引线的作用,不断激发学生的兴趣与好奇心,培养学生认知能力。

本节课后,我也深感有许多不足之处:一是课堂采用自主学习,小组合作的方式,但是学生的个体活动在小组没有更好的体现,小组交流不够深入;二是刚开始的时候学生积极性没有充分调动起来。所以在今后的教学过程中,要会加强对小组合作学习方式的有效性分析,提高学习效率。合理分配时间。

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关于本教案的常见问题

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