节约粮食教学设计(第一课时)

节约粮食

胜利小学 刘荣芝

一

. 课堂主题

一粒粮食,一滴汗水

二

. 课堂目的

: 1. 利用图片和一些数据让小朋友初步了解粮食的浪费现状。

2. 简要介绍光盘行动的内容宗旨。

3. 倡导小朋友行动起来,厉行节约,爱惜粮食。

4. 用趣味游戏(光盘游戏)深小朋友们的光盘意识。

三

. 参与人员

晴天

, 小鹿

, 大熊

, 芭乐

四

. 课前准备

1. 准备关于光盘行动的手绘海报; 2. 准备

PPT ,讲解。

五

. 课堂流程

(一)引入主题

首先自我介绍, 与小朋友互动调动课堂气氛, 小朋友们看着黑板

你有没有猜到我们这节课的主题是什么呢?没错,就是与粮食有关, 大家都知道, 粮食在我们生活中是不可或缺的, 我们依赖它长高长壮。

那大家知道粮食有那些吗?(让小朋友们举手回答) 列举:包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青

稞等

（第二张图片）大家看到这张图片，你们能想到什么？（先自由发言，在引导学生往古诗《悯农》上想）可谈谈农民如何工作辛苦，再请一个小朋友大声背诵，鼓掌并让全班一起背诵。

（二）简要介绍目前粮食紧缺及浪费现状

（第五张）通过一个故事引小朋友的注意，然后说明浪费食物后的影响（后果是浪费了中国的社会资源, 影响了中国社会勤俭节约的社会风气, 丢弃的食物增加了垃圾处理的压力, 污染了环境），然后就饥饿简单谈下在边远山区仍有许多人吃不饱，就舌尖上的浪费让小朋友谈谈我们应不应该珍惜粮食？顺带与同学们交流下平常我们在家里看妈妈做饭是不是辛苦啦，要做很多事情，了解每份佳肴的来之不易。

（三）介绍光盘内容及宗旨

那么大家知不知道有一种行动叫光盘？也就是所说的吃光食物，不剩饭菜。这时可有互动，大家认为做到这个难吗？

现在越来越多的人加入了此活动。

列举：有老师，有学生，还有社会上各行各业的人们。

光盘行动对餐厅的影响：有些餐厅就把宣传页夹在菜单的封皮和第一页之间，让顾客翻开菜单就能看到有关“光盘行动”的呼吁。为了更好地宣传光盘行动，许多餐厅也想出了很多办法。

光盘行动对人们的影响：小小的“光盘行动”在数天内就影响千万人，得到媒体广泛关注，在全国掀起一股“光盘行动”的热潮。例如在大学食堂或是小学食堂，学生们都纷纷将餐盘里的食物吃干

净，不浪费一粒粮食。

提问作为小学生该如何支持？（可分组，适量定餐，不偏食不挑食，吃不完的剩余的可以打包回家再吃，监督亲人朋友，看到浪费及时制止等）鼓掌精彩回答。

（四）我们要怎么做

(1)通过附带的一个沙画视频宣扬一下光盘行动。

(2)看完视频后提问小朋友们我们要怎么节约粮食呀（可围绕小朋友说不要挑食和偏食）。欢迎同学们踊跃发言，并在旁边指导。具体指导可以举例，小朋友们和父母去餐厅吃自助餐，小朋友们能吃多少就拿多少，对于不爱吃的菜也不要放在一边，什么菜都得吃，注意营养，千万不要浪费粮食。还可举例说在餐厅吃饭，吃不完的可以打包带回家吃，不要浪费）。

(3)大家一起来写几条节约粮食，光盘行动的口号。欢迎小伙伴们踊跃发言，然后让写得比较好的小朋友把自己写的口号写在黑板上带全班一起朗读。

(4)大家一起喊一遍光盘的口号。

（口号：1、“光盘”行动，拒绝“剩”宴！--拒绝浪费，从我做起！

2、拒绝舌尖上的浪费，光盘一族你我同行！

3、倡勤俭剩宴不再，讲节约光盘添彩。

4、吃尽盘中每粒米，不负农民一年忙。

）

六、注意事项

1. 准备好上课所需物品，如，讲课用的海报，ppt ；

2. 活跃气氛在交流与游戏中教导小朋友光盘行动的必要性；

3. 时刻要保持小朋友的兴趣，同时也要管好班里的纪律。

4. 用微笑面对小朋友，用亲切的语言教学，注意语言得当；

5. 结束后记得表扬小朋友：今天大家表现都不错，我们重新找回对粮食的敬意，让我们接力成为光盘一族，让节约成为最普通的生活，大家要记住“拒绝剩宴，倡导光盘”。（剩宴指桌上杯盘狼藉，满桌剩饭剩菜）