29 物质的燃烧优质教案设计

29《物质的燃烧》教学设计

【教材内容】

粤教科技版小学科学五年级上册96至98页《物质的燃烧》。

【教材分析】

《物质的燃烧》是粤教科技版五年级《科学》上册第4单元《物质变化》的第29课。通过本节课让学生对物质燃烧现象形成初步认识，能够区分几种易燃物与不易燃物。本课共由3个活动组成。活动1可以燃烧的物质。通过实验，引导学生观察和交流，启发和引导学生认识物质燃烧现象，知道有些物质容易燃烧，有些物质不易燃烧，进而观察和描述物质燃烧现象，知道物质燃烧将会释放热量、生成新的物质。活动2谁燃烧得更快，观察和比较不同物质燃烧所需要的温度条件（燃点）、燃烧速度之间的不同，让学生观察和比较不同物质的燃烧特点。活动3蜡烛能够燃烧多久，观察蜡烛在大小不同的空间里能够燃烧多长时间，指导学生学会计算推导杯子空间大小和蜡烛燃烧时长的关系，通过活动3让学生学会观察、比较，激发学生的探究之心。

燃烧是一种非常见的化学变化。这节课的学习，将为学生今后深入学习有关物质的变化的相关知识奠定良好的基础。同时，本课的观察活动中运用的比较法，是科学探究中常用的方法，通过逐步巩固加深印象将为学生今后进行科学实验养成良好习惯。本节课的重点是通过观察，认识物质的燃烧现象，为《怎样让火熄灭》的教学作铺垫。

【学情分析】

本课对象为小学高年级学生。这一年龄的学生已初步形成观察、比较、使用工具等科学探究的基础方法，根据高年级学生的知识水平和心理发展水平，本课的重点应放在巩固、提高学生的观察和使用工具的能力上。新课程以提高学生的科学素养为主旨，立足于学生学习方式的转变，让学生有更多的机会主动体验探究过程，形成科学探究的初步能力，增强学生对化学的学习求知欲。学生是课程的主体，教学中要倡导学生进行自主学习、合作学习、探究学习等多种学习方式。对于“物质为什么会燃烧？”“燃烧的条件是什么？”这些根据内容提出的问题可让学生从生产、生活实际获取素材；燃烧条件让学生动手进行实验探究。

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【设计理念】

本课选取了学生日常生活中非常熟悉的化学变化——燃烧，用科学探究的方法引导学生掌握燃烧的条件，根据生活经验懂得燃烧需要的条件。

本设计基于“以探究活动为科学学习的主要方式”的理念，本设计巧妙地设置情景激发学生研究的兴趣，学生经历了“猜想→实验→验证→得出结论”等过程，由浅入深地引导学生进行探讨燃烧现象，使学生层层加深对燃烧必需条件的认识，培养了学生的合作能力和实验操作能力，培养了学生实事求是的科学精神。全程层层推进，环环相扣。

【教学目标】

1、科学知识

（1）初步认识物质燃烧现象。

（2）比较不同物质的燃烧特性，区别试识几种易燃物质和不易燃物质。

2、科学探究

（1）通过对物质燃烧现象的观察培养学生的耐心。

（2）进一步掌握用比较的方法初步探究和认识物质的燃烧。

3、科学态度

（1）认识燃烧现象，激发对物质特性的好奇探究之心。

（2）通过介绍对人类社会发展的影响，形成对自然的敬畏之心。

【教学重点】

通过观察，认识物质的燃烧现象。

【教学重点】

测量和记录蜡烛燃烧的时长。

【教学准备】

各种可燃烧或不可燃烧的物体、记录表格、多媒体教学仪器、实物投影仪、PPT课件。

【学具准备】

火机、酒精、蜡烛、酒精灯、烧杯、煤块、不同大小的烧杯、木块、旧报纸等；

【教学流程】

任

务

驱

动

活动一

可以燃烧的物质（观察、比较、分析）

活动二

谁更容易燃烧

观察、比较点燃木块、煤块所需的不同时间，引导知道两物质燃烧需要达到的温度不同）

活动三

蜡烛能

对比实验够燃烧

知道物质2 的燃烧需多久

要氧气

小

结

【教学过程】

一、创设情景，导入课题

1、出示本课情境图片（右图）

师生谈话：同学们，你们看这幅图有什么人？

（我们认识

的卡通人物：妍妍、琪琪、彬彬、波波）

她（他）们在哪里？

（户外活动营地）

在干什么？（烧烤）

彬彬同学提出什么问题？（可以什么材料来生火呢？）（木屑、木碳等）

2、师：同学们，燃烧是一种常见的物质变化现象。

燃烧与人类的生活有着密切的联系，这节课我们一起来探究“物质的燃烧”这个话题。（板书：物质的燃烧）

【设计意图：出示书本中的生活情景图, 从学生们经常参与的野炊活动引入，引导学生进一步了解烧烤生火可以用材料，给予学生回忆的触动, 引导学生思考可以燃烧的物质有哪些？从而引出课题。通过这样层层推进的提问，可以激发学生的学习兴趣，为教学顺利开展打下良好的基础。】

二、观察比较，建立概念

活动一：可以燃烧物质

（过渡语）燃烧是一种常见的物质变化现象。从远古时代开始，人类已掌握了钻木取火的方法。燃烧与人类的生活有着密切的联系。

1、师：在生活中，哪些地方利用了燃烧？你见过哪些物质可以燃烧

2、看课本图片。（学生打开课本96页看书）

3、学生汇报。

4、师：是否所有的物质都可以燃烧？请看课件，上面图上的物质都可以燃烧吗？（判断题10题）【设计意图：提供更多的常见的图片供学生观察判断，以进一步建立可燃物的概念】

3

5、引导学生小结：这些可以燃烧的物质称为可燃物。（引导学生知道：燃烧需要可燃物）

【设计意图：本环节让学生观察书本的图片有哪些物质，然后根据已有的生活经验分析哪些物质可以燃烧，哪些不可以燃烧。引导学生知道：在通常情况下，有的物质可以燃烧，有的物质不可以燃烧，可以燃烧的物质叫做和可燃物。所以，燃烧需要可燃物。有利于学生养成善于观察、敢于表达的良好习惯】

三、动手操作，观察实验

活动二：谁更容易燃烧

（过渡语）才大家已经知道生活中有些物质是可以燃烧,有些是不可以燃烧。在许多可燃物中，哪些物质更容易燃烧呢? 1、师：同时点燃木块和煤块，比较哪种物质先燃烧起来？

2、生：动手操作，细心观察实验结果。（按照实验步骤去，并完成记录单）

3、生：汇报结果。

4、师：让学生观察更多的可燃物，了解这些物质从加热到点燃所需要的时间的差异。

5、生：（小结）物质的燃烧需要一定的温度（燃点）。不同的物质燃点不同。

【设计意图：本环节让学生通过实验步骤去操作，让学生通过观察得到结果。最后汇报结果。通过操作、观察，让学生知道了：物质的燃烧需要一定的温度（燃点）。不同物质的燃点不同。这样设计，更好地培养学生的动手探究能力。】

四、大胆猜想，实验验证

活动三：蜡烛能够燃烧多久

（过渡语）除了温度外，燃烧还会受到哪些因素影响呢？

1、老师提出问题：蜡烛在烧杯中能够燃烧吗？在哪一种烧杯（小、中、大）的时间会长一些？（鼓励学生大胆猜想、小心求证。）

实验记录

烧杯容积（毫升）

蜡烛燃烧的时间（秒）

350（小）

750（中）

4200（大）

2、我们实验来探究此问题：观察蜡烛在大小不同的空间里能够燃烧多长时间，指导学生学会计算推导烧杯容积大小和蜡烛燃烧时长的关系。

4

实验任务：探究蜡烛维持燃烧的条件是什么？

3、实验：小组实验。及时记录实验现象，把观察到的现象实事求是地记录下来。（按照实验步骤去，并完成记录表）

4、老师提出问题：实验过程中发生了什么现象？

5、各小组汇报实验现象，然后分析为什么会发生这样的现象。

（引导：让学生意识到烧杯罩了蜡烛，蜡烛与外面的空气隔开了，所以空气里面应该有某种物质能支持燃烧。这种物质就是氧气，是氧气在支持燃烧。）

6、小结：可燃物燃烧需要氧气。（引导学生知道燃烧需要空气（氧气）。

【设计意图：本环节让学生通过观察蜡烛在大小不同的烧瓶里燃烧多久，先让学生猜想哪个烧瓶燃烧时间长，接着通过动手实验，验证猜想，观察实验结果、得出结论。同时让每个学生在小组中都说说自己的意见，加强学生之间的交流，听取别人不同的见解，这样有利于学生在实验中养成动手探究、善于观察、敢于表达、愿意交流的习惯，让学生体验学习科学既简单又快乐。】

四、理解迁移，巩固知识

1、老师：燃烧在社会生活中有哪些应用？燃烧为我们带来什么好处？（播放课件图片） 2、

提问：如果控制不当，燃烧又会给我们的生活带来哪些灾害呢？（财物损失或人员伤亡）。所以，你们想怎样防止火灾发生？这是下一课学习的内容，掌握一些灭火方法，一旦遇到火灾，学会自救和减少财物损失或人员伤亡。

【设计意图：本环节让学生在节奏轻松柔和的音乐中把学过的知识，通过交流、说一说等方式与同学分享，让学生明白燃烧的好处和坏处，想掌握一些灭火方法，期待下节课的学习。达到巩固知识，加深印象的目的。】

五、总结评价，联系生活

问题1、通过今天的学习，你有什么收获？还有哪些问题？

让学生小结：燃烧需要三个条件：可燃物、达到燃烧的温度和氧气。（缺一不可）

问题2、举例说明：在生活中我们可以根据燃烧的条件做很多有意义的事情。

【设计意图：让学生在轻松的音乐中回顾这节课，总结学到的知识与获取知识的方法与途径，让学生体验学习科学的乐趣与喜悦；充分体现学生的主体地位，逐步培养学生善于总结及自我评价的能力。】

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六、知识延伸，开拓视野

1、延伸问题：如何让物体（木碳）燃烧得更快？（课余时间讨论与思考）

2、课外知识：介绍粉尘爆燃现象，如煤尘、面粉爆燃，让学生知道为加快可燃物的燃烧，可以让物体与氧气的接触面积增大，当可燃物变为粉尘时，与氧气充分接触，一旦遇到火源就会发生爆燃甚至爆炸。

【设计意图：将课堂学到的知识延伸到日常生活中，开拓学生视野，懂得与别人分享，使学生更深刻地体会到科学与生活的密切联系，让学生学会用科学的眼光去观察生活，培养学生热爱科学情感。】

【

板书设计

】

29 物质的燃烧

物质本身是可燃物

物质的燃烧需要一定的条件

达到可燃烧的温度

缺一不可

有助燃的空气（氧气）

【设计意图：简洁明了、有条理性、概括性的板书能让学生加深理解和记忆，更好地突出本课的重点内容和关键知识，起画龙点睛的作用。】

【教学后记】

这节课的教学效果出乎意料的好，学生兴趣盎然，营造了以学生为主体、每个学生都可以动手实验、学生与学生之间自主交流、师生互动的良好教学环境，不但可以提高学生对知识的理解和消化能力，而且可以活跃课堂气氛，而

学生的观察能力、语言表达能力、思维反映能力都会在无形之中得到锻炼和提高！

课后让学生把这两节课（29、30课）的内容和收获、感想做成手抄报，收集好，安排在学校橱窗展览，引起全校师生关注，让全校师生了解燃烧与灭火的知识，让师生懂得一些灭火的方法和发生火灾怎样逃生的自救方法。

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科学实践记录单

课题：

29 物质的燃烧

活动：可以燃烧的物质

谁燃烧更容易

蜡烛能够燃烧多久

班级：

活动1：可以燃烧的物质

在通常情况下，哪些常见的物质可以燃烧，哪些不可以燃烧？

不可燃烧的物质

可以燃烧的物质

小结：

活动2：谁更容易燃烧

同时点燃木块和煤块，比较哪种物质先燃烧起来。

实验步骤：

1.小组长打开酒精灯的灯帽，用火机点燃两盏酒精灯；

2.一个同学用镊子夹住煤块，另一个同学用镊子夹住木块，同时靠近酒精灯加热。（完毕后，把煤块和木块放好在量杯内）；

3.细心观察实验现象（记录员做好记录）；

4.小组长用灯帽盖住酒精灯，然后把它拿上来，放好，然后组织各位成员坐好；

5.汇报实验结果。

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小组：

日期： 图1

图2

图3

温馨提示：在实验过程中，要注意用火安全！

我的观察：

小结：

活动3：蜡烛能够燃烧多久

用3个大小不同的烧瓶分别别罩住正在燃烧的蜡烛，观察蜡烛燃烧情况，记录蜡烛燃烧的时间？

实验步骤：

1.小组长用火机点燃蜡烛；一个同学把350毫升烧瓶盖住蜡烛，另一个同学用手表计时；细心观察实验现象（记录员做好记录）

2.小组长再用火机点燃蜡烛；一个同学把750毫升烧瓶盖住蜡烛另一个同学用手表计时；细心观察实验现象（记录员做好记录）

3.小组长再一次用火机点燃蜡烛；一个同学把4200毫升烧瓶盖住蜡烛，另一个同学用手表计时；细心观察实验现象（记录员做好记录

4.各小组汇报实验结果，分析为什么会发生这样的现象。

温馨提示：在实验过程中，要注意用火安全！烧瓶要小心轻放！

实验记录

烧杯容积（毫升）

350（小）

750（中）

4200（大）

蜡烛燃烧的时间（秒）

小结：

（蜡烛的燃烧需要氧气的支持，当烧杯里的氧气用尽时，蜡烛就会熄灭。）

通过学习知道，物质的燃烧需要一定的条件：

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