课题3　有机合成材料教学评价实录

课题3

有机合成材料

教学目标

【知识与技能】

1.了解有机物的概念,能区分有机物和无机物。

2.知道塑料、合成纤维、合成橡胶是重要的有机合成材料及其在生产和生活中的应用。

3.认识“白色污染”的危害及其解决方法。

【过程与方法】

通过探究塑料的性质及鉴别天然纤维和合成纤维的实验,提高学生的科学探究能力。

【情感·态度·价值观】

1.引导学生关注生活、关注社会,认识保护环境的重要性。

2.认识有机合成材料对人类社会发展所起的作用,体会学习化学的价值。

教学重难点

【教学重点】

塑料的性能和用途,不同纤维的区分。

【教学难点】

一些名词如有机高分子化合物、热塑性、热固性等的理解。

教学过程

一、导入新课

航天员所穿的航天服是保障航天员的生命活动和工作能力的个人密闭装备,由多种有机合成材料交织而成,使航天服具备液冷降温功能。这节课我们就一起来学习有机合成材料的知识。

二、推进新课

1.有机化合物

[探究]指导学生探究完成下列表格:

相对分子质量的

化合物

化学式

组成元素

数值或大致范围

甲烷

乙醇

葡萄糖

淀粉

蛋白质

硫酸

氢氧化钠

氯化钠

[讨论交流]引导学生分组讨论教材第102页“讨论”中的问题。

[归纳总结]①甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成中都含有碳元素。

②甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量较小,淀粉和蛋白质的相对分子质量较大。

[讲解]①化合物主要有两大类:无机化合物和有机化合物。我们将甲烷、乙醇等含有碳元素的化合物称为有机化合物,而氯化钠、硫酸等不含碳元素的化合物称为无机化合物。

②有些有机物的相对分子质量比较小,如甲烷、乙醇、葡萄糖等,属于有机小分子化合物。有些有机物的相对分子质量比较大,从几万到几十万,甚至高达几百万或更高,如淀粉、蛋白质等,通常称它们为有机高分子化合物,简称有机高分子。

[特别提醒]少数含碳元素的化合物,如一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等具有无机化合物的特点,因此把它们看作无机化合物。

2.有机合成材料

[提出问题]①什么是有机高分子材料?它分为哪两大类? ②什么是聚合物?聚合物的形式有哪两种? [归纳总结]①用有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料。它分为天然有机高分子材料和合成有机高分子材料。棉花、羊毛和天然橡胶等都属于天然有机高分子材料,而日常生活中用得最多的塑料、合成纤维和合成橡胶等则属于合成有机高分子材料,简称合成材料。

②有机高分子化合物大部分是由有机小分子化合物聚合而成的,常被称为聚合物。例如,聚乙烯分子是由成千上万个乙烯分子聚合而成的高分子化合物。当小分子连接构成高分子时,有的形成很长的链状,有的由链状结成网状。

[提出问题]链状和网状结构的高分子材料在性质上有哪些差异? [演示实验]实验12-1。

[现象]塑料碎片加热时熔化,冷却后固化,再加热又熔化。

[提出问题]通过此实验,你能得到什么结论? [归纳总结]链状结构的高分子材料都具有热塑性,加热熔化后可以加工成各种形状的产品,用于工业、农业和日常生活等;网状结构的高分子材料一经加工成型,受热也不再熔化,因而具有热固性。

[讨论交流]学生分组讨论教材第104页“讨论”中的问题,并选定小组代表汇报讨论结果。

[归纳总结]聚乙烯塑料袋可以进行热封口,因为聚乙烯是热塑性塑料;电木插座破裂后不能热修补,因为电木是热固性塑料。

[过渡]下面我们学习另一类有机高分子材料——纤维,请同学们带着以下问题阅读教材第105页相关内容,并寻找答案。

①纤维分为几类? ②各有什么优缺点? [归纳总结]①纤维分为天然纤维和合成纤维。

②天然纤维的吸水性和透气性好;合成纤维的强度高、耐磨、弹性好、耐化学腐蚀,但吸水性、透气性较差。

[讲解]由于天然纤维和合成纤维各有优缺点,因此人们常将合成纤维与棉纤维或羊毛纤维混合纺织,使衣服穿起来既舒适又不易褶皱。

[提出问题]购买衣服时,你是如何判断面料的种类的?应该如何鉴别天然纤维和合成纤维呢?

[归纳总结]鉴别棉、羊毛和合成纤维可用燃烧法:取样将其点燃,如果只闻到类似纸张燃烧的焦糊气味,则为棉纤维;如果闻到烧焦羽毛的气味(因羊毛的主要成分是蛋白质),则为羊毛纤维;如果闻到特殊的刺激性气味,则为合成纤维。

[过渡]橡胶是一种重要的物资,最初是从橡胶树等植物中获取的。

[投影展示]人工割胶图,引导学生分析天然橡胶的生产过程,并思考合成橡胶与天然橡胶相比有哪些优良性能?

[归纳总结]合成橡胶与天然橡胶相比,具有高弹性、绝缘性、耐高温、不易老化等性能,广泛应用于工农业、国防、交通和日常生活中。

3.合成材料与环境污染

[过渡]合成材料的应用与发展,大大方便了人类的生活。但是,合成材料废弃物的急剧增加也带来了环境问题,其中废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。

[投影展示]塑料垃圾对环境污染的图片。

[讨论交流]什么是“白色污染”?“白色污染”有哪些危害?怎样防止“白色污染”? [归纳总结]①“白色污染”是指塑料废弃物给环境带来的污染。大部分塑料在自然环境中很难降解,长期堆积会破坏土壤,污染地下水,危害海洋生物的生存;如果焚烧含氯塑料会产生有刺激性气味的氯化氢等气体,从而对空气造成污染。

②防治措施:a.减少使用不必要的塑料制品;b.重复使用某些塑料制品;c.使用新型、可降解塑料制品;d.回收各种废弃塑料。

板书设计

课题3

有机合成材料

一、有机化合物

有机高分子化合物

有机小分子化合物1.有机化合物

2.少数含碳元素的化合物,如CO、CO2、Na2CO3、NaHCO3等属于无机化合物。

二、有机合成材料

塑料

热塑性塑料

热固性塑料三大合成材料

合成纤维

合成橡胶三、合成材料与环境污染

1.危害:破坏土壤、污染地下水、焚烧会产生有刺激气味的气体,污染空气等。

减少使用不必要的塑料制品

重复使用某些塑料制品2.防治措施

使用新型、可降解塑料制品

回收各种废弃塑料教学反思

本节课先介绍航天服所用材料的相关知识,引导学生关注材料的发展历史,让学生讨论材料的种类、用途及其对环境的危害,使学生认识到合理利用有机合成材料是每个人应尽的责任和义务,倡导学生主动拒绝“白色污染”,将死板的知识转化为学生已有的道德情感,增强了学生的社会责任感。不足之处在于课堂上的讲解只起到了“言传”的作用,可以多组织些社会活动,带领学生亲身体验。