科技与人们的生活和生产课堂实录

《餐桌上的发现》教学设计

一、

情景导入

大家的一日三餐都吃了什么呀？

今天老师也给同学们带来一桌丰盛的佳肴，制作这些佳肴需要哪些原材料?这些原材料料是从哪里来的? 农业与人们的生活和生产。(板书课题) 同学们，人类的生存离不开食物。今天就让我们结合餐桌上的食物，看看有什么发现。（板书课题：餐桌上的发现）

二、深层解析

一日三餐中不断变换着美味佳肴，是它们给我们的健康成长提供了保障。加工这些美味佳肴的原料是从哪里来的？它们又和农业生产有什么联系呢？

谁来告诉老师：什么是农业呢？

农业包括种植业、渔业、牧业、林业等。

三、小组探讨

下面我们组内合作探究一下：每年过春节时家里的餐桌上有哪些食品？它们的原材料是从哪里来的？

我们辽中区有许多特产,你知道哪些？刚才同学们提到了大米是辽中区的特产，那么你们知道大米是怎么生产出来的吗?渗透珍惜粮食。

四、拓展思维

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刚才我们一起探讨了农业与食物的关系,那么我们住的房子、穿的衣服、出行的交通工具与农业有什么关系呢?下面我们以小组为单位合作探究一下。

我们穿的衣服也大都是以棉、麻、丝、毛等农产品为原料制成的。

我们住的房子、用的家具是木材做成的，木材来源于林业，也属于农业；我们外出乘坐的车的轮胎的原料也来源于农业。

生活中还有哪些方面与农业有关? （学具、教室布置、中医、农业谚语等）

学习用品属于商业，它的原料也来源于农业。

农业不但与人们的衣食住行有关,更与人们的文化生活紧密联系,我们过的传统节日春节、中秋节都与农业有关,少数民族也有一些节日与农业相关如蒙古族的那达慕大会,壮族的农具节。那么同学们知道我们辽中区乃至沈阳有哪些与农业相关的节日吗? 这些再一次告诉我们农业与我们的生活息息相关,生活处处离不开农业,农业是我们的衣食之源。(板书:衣食之源) 如果没有农业，我们的生活会怎样？”

工业、商业、交通运输业、建筑业等各行各业，都离不开农业，农业为各行业提供粮食、原料等等。

农业不但与我们的生活息息相关,而且还是国民经济的基础。

通过学习、讨论，我们知道了生活中的衣、食、住、行都离不开农业，我们生活质量的高低与农业的发展息息相关，它为我们提供了很多资源，让我们感受到了生活的美好与和谐，它是我们赖以生存的

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基础。如果离开了农业发展，我们将无法生存，无法向前发展。

五、布置作业：探究思考:过去人们都期望能多买点细粮,而现在市场上有些粗粮的价格比许多细粮还高。为什么会出现这种情况?

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