课题2　化学肥料特级教师教学实录

《课题2 化学肥料》

【教学目标】

1、知识与技能

(1)知道一些常用化肥的名称和作用及植物缺乏时的对应症状。

(2)初步学会利用物理或化学性质区分常见的氮肥、磷肥和钾肥。

(3)认识使用化肥、农药对环境的影响。

2、过程与方法

(1)初步学会通过观察、实验等方法获取信息,能运用比较、归纳等方法逐步建立知识之间的联系,培养学生运用所学知识和技能解决实际问题的能力。

(2)在与小组同学进行合作学习与探究中提高学习的能力。

3、情感态度与价值观

(1)通过体验式学习,增强学生对化学的学习兴趣。

(2)在小组合作学习中提高学生善于合作、勤于思考、勇于实践的科学精神。

(3)逐步树立学生的环保意识和观念。

【学情分析】

通过第十单元的学习,学生认识了常见酸碱的主要性质和用途,在本单元课题一的学习中,学生还认识了食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途,并学习了一些盐的重要化学性质。因此,学生对于酸碱盐有了一个比较系统的认识。这些都为本课题的学习提供了有利的理论知识学习基础。另外,本课题的知识内容与生活贴近,增强了学生的学习热情与兴趣。

【重点难点】

1.教学重点:认识常见化肥的名称及其作用,并能根据植物的症状选择合适的化肥。

2.教学难点:氮肥、磷肥、钾肥的简单区别。

【教学策略】

课前让学生根据教师提出的七个问题阅读课本,形成对本课时内容的初步认识。在课堂中首先情境引入,让学生感知化学肥料的重要性。接着让学生进行深度阅读,完成重要知识的

学习,并进行小组讨论,将知识进一步凝练,并将学习的效果进行展示,提高学生的知识提炼能力与小组合作能力。在对化肥有了初步的认识以后,通过分组实验,对化肥的物理性质和化学性质进行探究,进而归纳出化肥的简单鉴别方法。最后,老师提问:“你身边有‘化肥’吗?”让学生进行思考、顿悟:父母、老师、同学都是身边的“化肥”,使课堂学习得到升华。

79-83页,独立思考,将重点内容或疑惑之处在教材上进行标注。

2、在自主学习中思考下列问题:

(1)农作物必须的营养元素有哪些?其中需求量较大的是什么元素?主要的化学肥料有哪些?

(2)常见的氮肥有哪些?氮肥的作用是什么?植物缺氮的症状是什么?

(3)常见的磷肥有哪些?磷肥的作用是什么?植物缺磷的症状是什么?

(4)常见的钾肥有哪些?钾肥的作用是什么?植物缺钾的症状是什么?

(5)什么叫复合肥?复合肥有什么作用?

(6)化学肥料、农药的施用对环境会有什么影响?如何减少影响?

(7)化肥的简易鉴别方法有哪些?

教学活动一、课题的引入,激起学生的学习热情

图片呈现“丰收的喜悦”:稻田中金灿灿的稻子、果园里红通通的火龙果、葡萄架上绿莹莹的葡萄。

【问题讨论1】要使作物的生长旺盛,需要施用什么肥料?

【问题讨论2】这些肥料在作物的生长中起到什么作用?

教学活动二、学生自主学习常见的化肥,完成导学案的问题

1、化肥简介

【问题讨论3】农作物所必需的的三大营养元素分别是

、

、

。

【问题讨论4】常见的化肥及其作用: 氮肥作用:促进植物

、

生长茂盛、叶色

。

磷肥作用:促进植物根系发达,穗粒增多,饱满;增强抗寒抗旱能力。

钾肥作用:促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力。

【问题讨论5】不合理使用化肥、农药会引起

污染、

污染、

污染。

【问题讨论6】如何合理施用化肥农药?

【针对训练】

1、硝酸钾(KNO3)是一种化肥,它不属于...()

A.氮肥

B.钾肥

C.磷肥

D.复合肥

2、农作物生长需要氮、磷、钾等营养元素。下列化肥中,属于复合肥料的是()

A.硝酸钾KNO3

B.尿素CO(NH2)2

C.磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2

D.硫酸钾K2SO4

3、硝酸钾(KNO3)是一种化肥,它不属于()

A.氮肥

B.钾肥

C.磷肥

D.复合肥

教学活动四、教师点拨,引导归纳,认识化肥的性质。

1、氨水、碳酸氢铵打开瓶盖可闻到刺激性气味的原因:(写出相应的化学方程式)

施用这些化肥时要注意什么?

2、常见氮肥的含氮量比较:在CO(NH2)2、NH4HCO

3、NH4Cl、(NH4)2SO

4、NH4NO3中哪一种的含氮量最高?谁有简单的方法?

【探究实验1】化肥的水溶性探究

教学活动五、初步学会对化肥的简单鉴别。

【问题讨论7】在施用化肥时,有粗心的农民伯伯将化肥混淆了,如何帮助农民伯伯分清化肥的种类呢?

有同学将它们分别取样于试剂瓶中,并进行了简单的编号,已知这些化肥包括了尿素、氨水、硝酸铵、硫酸铵、过磷酸钙和氯化钾,请你根据所学的知识将它们进行简单的鉴别。

通过观察辨认出了两种化肥,分别是什么？其余的四种如何鉴别呢?

【探究实验2】取等量的尿素、硝酸铵、硫酸铵、氯化钾与适量的熟石灰混合研磨,观察现象。

【知识归纳】区分化肥的简单方法。

硫酸铵(NH 4)2SO 4

硝酸铵

NH 4NO 3

尿素

CO(NH 2)2

熟石灰Ca(OH) 2

氯化钾

KCl

【问题讨论8】铵态氮肥能与熟石灰混合施用吗?为什么?

【拓展提升】如何将硫酸铵、硝酸铵两种氮肥鉴别开来?

【课堂检测】

1.下列购买的物质中不能作为氮肥使用的是( )

A.硫酸铵[(NH4)2SO4]

B.氨水(NH3·H2O)

C.硝酸(HNO3)

D.尿素[CO(NH2)2]

2.小亮家种植的甘蔗出现茎叶细小,同时有倒伏现象。小亮认为应给甘蔗施用复合肥,下列肥料应选用( )

A.CO(NH2)2

B.NH4H2PO4

C.NH4HCO3

D.KNO3

3.下列化肥中,能促使植物根系发达,耐寒耐旱的是( )

A.CO(NH2)2

B.KCl

C.Ca(H2PO4)2

D.(NH4)2SO4

4.下列鉴别氯化钠(NaCl)溶液和碳酸钠(Na2CO3)溶液的方法中,不合理的是()

A.稀盐酸

B.无色酚酞溶液

C.CaCl2 溶液

D.AgNO3溶液

5.只用一种试剂就可鉴别KCI、NH4Cl、Na2SO4。三种溶液。该试剂是()

A.KCl溶液

B.Ba(OH)2溶液

C.NaOH溶液

D.NaNO3溶液