1 不翼而飞的水教案范文

第五单元：水的变化

1、不翼而飞的水

教学目标

科学研究

1、会做水沸腾的实验。

2、通过观察测量记录获取沸腾实验中的信息，经过整理、分析解决问题。

科学知识

1、认识沸腾现象。

2、知道水的沸点及沸腾时水会迅速变成水蒸汽。

情感态度价值

在活动的过程中，学生体验到合作，交流的乐趣，使学生意识到通过多次实验才能做出实验的结论。

教学重点：通过实验探究，发现水沸腾时的主要变化。

教学难点：观察记录，整理、分析实验中获得的信息解决问题。

教学准备：多媒体课件、酒精灯、烧杯、石棉网、火柴、三脚架、记录表、温度计等。

课时安排：

2课时

教学过程

第一课时（烧开水）

一、教学导入：

师：欢迎同学们来到科学课堂。同学们喜欢猜谜语吗？多媒体出示谜语：一种东西真奇妙，无形无色无味道；动物植物离不了，竹篮装它全漏掉。（学生猜：水），

在三年级上册的科学课上，我们就已经认识了水，谁来说一说你知道了水的哪些知识。(学生自由说) 师：生水能喝吗？我们在家需要把水烧开了再喝，同学们烧过开水吗？其实烧开水也是一门学问，还要注意安全，暑假的时候有一天停电了，不能用电热水壶来烧水了，因此老师把一壶水放在液化汽上去烧，看见厨房的垃圾袋满了，于是我便下楼去扔垃圾，在楼下正好碰上了学校的一位老师路过，暑假好长一段时间没见了，就跟他聊起天来，聊着聊着，也忘了家里还烧着水呢。大约聊了40分钟左右，我们就散了，我在上楼的时候突然想起了烧水的事情，赶紧向楼上跑，冲去厨房，赶紧把火熄灭，打开壶盖一看，一大壶水就只剩紧贴壶底的一点点水了，如果再晚一些，可能就要发生火灾了，好惊险。所以同学们平时在家烧开水时一定不要随便离开。同学们听了老师烧开水的经历，有什么想问的吗？（学生问）引导学生壶里的水到哪儿去了，板书课题：不翼而飞的水。

二、新授

1、引导学生提出猜想。

对于烧开水，今天老师有几个问题要跟同学们探讨：

①烧开水时，水温会发生怎样的变化？

②水量会变吗？怎样变？③水开时有什么现象？④水开后继续加热，水温还会继续上升吗？学生说

2、烧开水

①这些只是同学们的猜想，我们需要用什么来验证（实验）实验是验证猜想的最好方法。下面我们就来做一个烧开水的实验。先来看看实验材料。（出示课件后再出示实物）介绍使用方法和注意事项。组装实验器材。

②我们为了验证自己的猜想，所以等会儿在实验的时候就要怎样做？（板书观察）问：我们要观察什么？（围绕前四个题讨论）观察完了我们还要结果怎样？（板书记录）问：我们要做哪些记录？出示记录表。

③我们怎么知道水开了？课件出示

④实验。课代表记录。其它小组轮流上台观察并做好记录。

⑤学生汇报记录结果。

⑥全班小结，师相机板书：水通过加热，当加热到一定的温度时，水就沸腾了，在一个标准大气压下，水沸腾时的温度是100℃。我们把水沸腾时的温度叫做沸点，在一个标准大气压下，水的沸点是100℃。继续加热，发现水的温度保持不变，而水量明显减少了。

⑦下面我们再来了解一些更多在关沸腾的知识。多媒体出示。

3、拓展

今天同学们了解许多关于沸腾的知识，谁来说一说你见过生活中还有哪些沸腾现象？学生列举。在古代，我们的祖先就已经开始利用水的沸腾来进行煮海为盐的活动，谁来说说它的原理。

4、教师总结：同学们，别小看这些生活中不起眼的现象，其中可有大学问！世界著名的科学家——瓦特就是从生活中的沸腾现象受到启发，发明了蒸汽机，从而引起了一代工业革命。

同学们，只要大家在生活中做个有心人，多观察、多思考、多尝试、多与人合作，你也一定会从中收获成功和快乐的。

5、作业：导学案

课外作业：与爸妈共同研究用纸盒烧开水。