课题1　人类重要的营养物质ppt配套教案板书设计｜教案在线预览

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湘潭市益智中学教学设计学科课时数授课人化学1 刘银课题名称授课时间授课班级人类重要的营养物质授课年级九年级课的类型新课(体现三维目标和学科核心素养) 了解蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐六类营养物质及与人体健教学目标康的关系通过查阅资料获取相关信息，学习均衡营养的方法意识到化学与生活密切相关，

资料类型：教学教案文档

所属课文：课题1　人类重要的营养物质

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2020-09-30 04:27:18

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学校：湘潭市益智中学

课题1　人类重要的营养物质ppt配套教案板书设计

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关键词：课题1　人类重要�…ppt配套教案板书设计

正文

湘潭市益智中学教学设计

学科

课时数

授课人

化学

1 刘银

课题名称

授课时间

授课班级

人类重要的营养物质

授课年级

九年级

课的类型

新课

(体现三维目标和学科核心素养) 了解蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐六类营养物质及与人体健教学目标

康的关系

通过查阅资料获取相关信息，学习均衡营养的方法

意识到化学与生活密切相关，培养学习化学的兴趣；使学生更加热爱生命，养成好的饮食习惯

教学重点

教学难点

教学用具及信息技术手段

教学

环节

一、预习

二、引入

三、小组合作，认识新知

提前布置学生选择某天的午餐，用上网查资料等方式弄清午餐各种食物所含的营养物质

小组展示，将所列的清单展示到白板上

图片资料：“毒奶粉”降低了蛋白质含量是婴儿患病甚至死亡

视频：营养学家呼吁大家合理营养

认识人体的六类营养物质---糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、无机盐

1、小组内讨论哪些食物富含蛋白质并展示

认识蛋白质的组成、基本单元、功能、组成、存在、消化过程

探讨血红蛋白在人体的作用

教学过程

设计

意图

培养查找资料的能力

形成竞争，相互学习

关注新闻

体会合作的乐趣，培养团队意识

PPT、视频

软件及其使用的信息技术内容

希沃授课助手---拍照上传

了解蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐六类营养物质与人体健康的关系

了解营养物质在人体生命活动中的作用及营养价值

电子白板、希沃授课助手、希沃白板5等

PPT

小故事展示吸烟的害处

新闻展示有关吸烟的数据

认识酶的作用

用新闻认识甲醛会使蛋白质变性

解释生活中杀菌消毒的原理

2、小组内讨论哪些食物富含糖类并展示

认识糖类的组成、存在，三种常见糖类、在人体内的消化

新闻展示霉变大米的危害

3、小组内讨论哪些食物富含油脂并展示

认识油脂的存在、作用

4、小组内讨论哪些食物富含维生素并展示

认识维生素的存在、作用及缺乏时引起的疾病

小故事认识维生素C的作用

讨论黄瓜怎么吃不会破坏其中的维生素C 认识吸烟的危害，形成不吸烟的思想

学以致用

认识化学知识发现过程的趣味性

通过考试的形式加深对知识点的理解和巩固

培养良好饮食习惯，维持身体健康

人体内重要的营养物质

PPT 四、课堂练习

安排“小小营养师资格考试”

得出感悟

认识学生常见的不良习惯

1、蛋白质 2、糖类

3、油脂 4、维生素

5、无机盐 6、水

板书设计

生活中的营养物质与生活联系紧密，并且在生物中已经有所了解，所以主要是从化学角度来进一步了解这些营养物质的结构、作用，在教学过程中紧密联系生活中的各种食物，让学生深切体会化学就在身边，讲化教学后记

学知识用于生活，同时也能提高学生学习化学的兴趣。

关于本教案的常见问题

Q：课题1　人类重要的营养物质ppt配套教案板书设计是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《课题1　人类重要的营养物质》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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