课题1　溶液的形成优质课教案设计

课题1 溶液的形成 课时 时间 教学目标

知识与技能

1、通过生活常识及教师讲解，识别溶解现象，说出溶液、溶剂、溶质、乳浊液的概念。

2、通过对溶液的学习，能表示溶液、溶剂、溶质三者的关系，说出溶液具有均一性、稳定性的特性。

3、结合生活常识和乳化的概念，列举洗涤剂能洗去油渍等一些常见的乳化现象。

过程和方法

通过课本【实验9-1】~【实验9-4】，学习科学实验的方法，练习观察、记录、分析并报告实验现象。

情感态度与价值观

通过一些具体事例：动物摄取食物里的养料必须经过消化，变成溶液后才能吸收；植物从土壤里获得的各种养料，也要变成溶液后才能被根部吸收。体会到溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。

教学重点

1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念。

2、知道洗涤剂洗去污渍等一些常见的乳化现象。

教学难点

对溶液概念、特征的理解。

教学过程

引入新课：

请看下面这个小魔术：

将杯子放在薄玻璃片上，过一会儿，硝酸铵消失了，当把杯子拿起来的时候，薄玻璃片居然也跟上来了，原来杯底结了冰。硝酸铵藏到哪里去了呢？杯底的冰是从哪里冒出来的呢？想知道吗？来吧！跟我一起到

“溶液”里畅游吧！

讲解：溶液对我们来说并不陌生，在前面几章的学习中，已经用过哪些溶液？同学们对于溶液虽有一些了解但还很不够，在这一章，我们将进一步学习有关溶液的基础知识。

说明：给学生介绍有关死海的内容。

讲解：什么是溶液呢？首先来看溶液的形成。

演示：实验课本P26[实验9-1]

学生：观察、并说出现象，试着总结所形成的溶液的特征。

小结：一、溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。

特征：透明、均一、稳定的混合物

解释：均一：溶液各部分的性质和浓度都相同

稳定：外界条件（温度、压强等）不变时，溶液长期放置不会分层，也不会析出固体或放出气体。

课练：1、溶液一定是（ ）

A、

单质

B、

化合物

C、

纯净物

D、

混合物

2、以下不属于溶液外观的基本特征是（ ）

A、

均一

B、

稳定

C、

无色

D、透明

提问：溶液的组成如何？

学生讨论、小结：溶质和溶剂组成溶液

归纳：溶剂：能溶解其他物质的物质叫做溶剂。

溶质：被溶解的物质叫做溶质。

讨论：在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？

讲解：水能溶解很多种物质，是一种常用的溶剂。汽油、酒精等也可以做溶剂，如汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘等等。

讨论：教材27页讨论

小结：1、糖水，糖是溶质，水是溶剂。

2、医生给我打针时的药是溶质，蒸馏水是溶剂。

3、医生用的碘酒，碘是溶质，酒精是溶剂。

实验：课本P28[实验9-2]

小结：

容剂

溶质

现象

水

碘

溶液略有黄色

水

高锰酸钾

溶液呈紫红色

汽油

碘

溶液呈紫色

汽油

高锰酸钾

无色

同种溶质在不同种溶剂中溶解能力不同。

不同种溶质在同种溶剂中溶解能力不同。

现象：碘不溶于水中，高锰酸钾能溶于水中；但碘能溶于汽油中，高锰酸钾不能

溶于汽油中

设疑：把一种溶液放入到另一种溶液中能形成溶液吗？

演示：实验9-3 小结：

溶剂

溶质

振荡前现象

振荡后现静置后现结论

象

象

水

乙醇

分层，上层无上层消失

呈红色，不乙醇与水色，下层红色

分层

互溶

讲解：液体与液体互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质。那么，请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态？举例说明。

小结：还可以是气体，如我们夏天喝的汽水，二氧化碳是溶质，水是溶剂。

知识小结：

①不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同；

②溶质可以为：固体、液体和气体；

③液体与液体互溶时：多者为溶剂，少者为溶质，一般情况下水是溶剂。

提问：把油放入水中是否能形成溶液呢？

演示：实验9-4水和油小实验介绍乳浊液

板书：二、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。

组织学生讨论：日常生活中部互不相容的两种液体混合所得到的乳浊液。

介绍：一些常见的乳化现象。

本节小结：主要学习溶液的组成

板书设计：一、溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。

1．特征：透明、均一、稳定的混合物

2．溶质和溶剂组成溶液。

溶剂：能溶解其他物质的物质叫做溶剂。

溶质：被溶解的物质叫做溶质。

如果其中有一种是水，一般把水叫做溶剂。