课题1　溶液的形成教学目标

课题1

溶液的形成

学校：隆阳区汉庄中学

教材版本：人教版九年级《化学》（下册）

教学目标

（一）知识与技能:1、知道溶液、溶质、溶剂的概念。

2、知道一些常见的乳化现象，知道乳化与溶解的不同。

（二）过程与方法:培养学生实验，观察、分析、归纳的能力

（三）情感态度与价值观：增强学生学习化学的兴趣，发展学生善于动手，勤于思考的科学精神。

教学重点和难点

（一）教学重点：建立溶液的概念，认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。

（二）教学难点：从微观角度理解溶解的过程。

教学方法

引导──探究式

教学流程设计

教学

教师活动

环节

【引入新课】

[展示]无色（NaCl溶液）

蓝色（CuSO4溶液）黄色引入

（氯化铁溶液）

紫色（高锰酸钾溶液）

提问：请同学们猜猜，这些都是什么东西？它们有什么共性？

分组实验泥水有什么区别？

[板书] 溶液——一种或几种物质分散到另一物质里，形成均一的，稳定的混合物

1、溶液的形

特征：均一、稳定、混合物

[析解释] 从微观角度分析，在水分子的作用下，蔗糖分子，Na+和Cl-向水里扩散，均一地分散到水分子间隔中，形成一种稳定的混合物─溶液。

在酒精分子的作用下，碘分子均一地分散到酒精分子间隔中，形成碘的酒精溶液──碘酒

2、溶液的组成

提问：我们知道氯化钠溶液是由氯化钠和水组成的，那么氯化钠和水分别扮演什么样的角色？溶液由哪几部分组成？

（板书）

溶质——被溶解的物质

学生讨论后回答

联系生活，激发学生的学习动机。

水 水

酒精

【分组实验】

蔗糖

食盐

碘

实验让学生更直观地感知，便于接受。同时培养学生的合作能力。

激发兴趣，增强学生探究欲。

带着好奇展开讨论，回答

从学生已有知识出发，增强学生对溶液的感性认识。

学生活动

设计意图

授课教师：董自发

提问：氯化钠溶液和蔗糖溶液有什么共同点？他们和

溶剂——能溶解物质的物质

溶液质量=溶质质量+溶剂质量

提问：水是唯一的溶剂吗？

[演示实验9-3]水和乙醇互相溶解

（总结）

①水是最常用的溶剂，但不是唯一的溶剂，酒精和汽油也是常见的溶剂。

②不指明溶剂时，水为溶剂，如稀盐酸。

学生分组实验并填写下表

溶 剂

水

水

汽 油

汽 油

溶 质

碘

高锰酸钾

碘

高锰酸钾

现

象

结论：物质的溶解能力跟溶质和溶剂的性质有关

激发学生进一步探究溶液的欲望。

3、物质的溶解能力跟溶质和溶剂的性质有关

结 论

实验结束后，分组汇报。

提问：前面我们所做的实验都是固体物质溶解于液体中形成溶液，那么将一种液体加入到另一种液体中是否也可以得到溶液呢？

[总结] ①固体、气体、液体都可以做溶质。

②一般：固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂。

③液体溶于液体时(没有水)，量少的是溶质，量多的是溶剂。

④水是常用的溶剂。只要有水的溶液，水为溶剂，如70%的医用酒精

提问：（1）水和植物油形成的是溶液吗？

（2）如果你的衣服沾了油污，仅仅用水能洗去吗？为什么？

讲解：植物油分散在水中的整个过程及特点，得出乳浊液和乳化现象的定义。

【板书】乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液。

特点：不均一、不稳定

乳化现象：能使植物油分散成无数细小液滴，而不聚成大油滴的现象。

【设问】乳化现象在日常生活中有广泛的用途，你能否举出几个例子？

【讨论】用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污，二者的原理相同吗？

讲解：前者是油溶解在汽油中形成溶液，后者是乳化现象。

[活动探究四] 在两只烧杯中装入适量的水，滴入两滴植物油并震荡，观察现象。静置后分别滴入洗洁精和汽油，观察现象。

实验结束后，分组讨论并汇报。

学生思考、回答

让学生更能体会化学生活化的道理，激发学生兴趣。

通过对比，让学生更好理解“溶解”和“乳化”。

4、乳化现象

提问：物质溶于水后液体的温度是否会发生变化呢？

[活动探究五] [小结] 5、溶解时的吸热和放热现象

固体氯化钠、硝酸①有些物质溶于水溶液的温度变化不大；如NaCl 。

铵、氢氧化钠溶于②有些物质溶于水时吸收热量，温度降低；如NH4NO3

水后液体温度的③有些物质溶于时放出热量，温度升高。如NaOH 变化

通过合作实验，培养学生动手能力和表达能力。

（1）植物油溶于水吗？

（2）振荡后得到乳状浑浊的液体是溶液吗？

（3）什么叫乳浊液？

练习

（4）乳浊液里小液滴的分散均一吗？稳定吗？

（5）乳浊液中加入洗涤剂后振荡，植物油溶解在水里了吗？

（6）用汽油擦除衣服上的油污，用洗涤剂清洗盛过植物油的试管，二者原理是否相同？

提问式

总结

课题1溶液的形成

1、溶液—一种或几种物质分散到另一物质里，形成均一的，稳定的混合物

特征：均一、稳定、混合物

2、溶液的组成

溶质——被溶解的物质

板书

设计

溶剂——能溶解物质的物质

溶液质量=溶质质量+溶剂质量

3、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液。

特点：不均一、不稳定

乳化现象：能使植物油分散成无数细小液滴，而不聚成大油滴的现象。

4、溶解时的吸热和放热现象

本节课的教学设计采用启发式学生总结回答

培养学生归纳整理能力能力

讨论、归纳、总结本课主要内容，提出疑问。

培养学生分析问题、解决问题的能力。

课后

反思

情感态度与价值观也得到了较好的体现。总之

当然在教学设计中还存在一些缺点和不足需要改进和完善。