课题1　常见的酸和碱优秀完整教案

第十单元

酸和碱

课题1

常见的酸和碱

第1课时

学习目标

1.了解酸和碱是生活中常见的化合物。

2.会使用酸碱指示剂区分酸和碱。

3.认识溶液具有酸碱性的原因。

自主研学

1.把二氧化碳通入盛有紫色石蕊溶液的试管中会看到什么现象?该现象说明了什么?

2.在下图的实验中,可以看到什么现象?这说明酚酞溶液有什么性质?

合作探究

一、酸、碱与指示剂作用

1.酸碱指示剂定义

(简称:指示剂)。

常见的指示剂有

。

[实验探究]

加入紫色石蕊溶液后的颜色变化

加入无色酚酞溶液后的颜色变化

白醋

苹果汁

石灰水

氢氧化钠溶液

2.变色规律

根据上面的探究总结指示剂在不同酸碱溶液中的变色规律: 紫色石蕊溶液遇酸溶液

,遇碱溶液

。

无色酚酞溶液遇酸溶液

,遇碱溶液

。

3.用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性

(1)讨论以上4种物质,哪些是酸性溶液,哪些是碱性溶液?

(2)如果实验室里有一瓶蒸馏水、一瓶氢氧化钠溶液和一瓶稀硫酸溶液,你怎样去区别它们?

4.自制酸碱指示剂

[活动与探究](投影展示) (1)取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫甘蓝、万寿菊等),分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1∶1)浸泡; (2)用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到指示剂; (3)试验指示剂在上述4种溶液中的颜色变化。

(每小组可以自制1~2种指示剂)

指示剂(汁液) 在不同溶液中的颜色变化

牵牛花

月季花

紫甘蓝

万寿菊

白醋

石灰水

苹果汁

氢氧化钠溶液

[交流]交流实验结果,比较所制得的指示剂中,哪些在酸或碱溶液中的颜色变化效果较好。

5.酸和碱在水溶液中的解离

[实验探究]分别试验盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、蒸馏水和乙醇的导电性。

[交流讨论]哪些物质能导电?导电的原因是什么? [总结]在不同的酸溶液中都含有

,也就都具有

的化学性质,例如都能使紫色石蕊溶液变红色。在不同的碱溶液中都含有

,也就都具有

的化学性质,例如都能使紫色石蕊溶液变蓝色。

学以致用

1.某溶液可以使无色酚酞溶液变成红色,则该溶液可以使紫色石蕊溶液(

)

A.变红

B.变紫

C.变蓝

D.不变

2.小华将一张滤纸在某指示剂中浸泡后晾干,用蘸有氢氧化钠溶液的玻璃棒在上面写“化学”两字,立刻显红色。再将其悬挂于铁架台上,并在滤纸的下方放置一盛有某溶液的烧杯,过一会儿,发现红色的字消失,则滤纸上的指示剂和烧杯中的溶液分别是(

)

A

B

C

D 滤纸上的指示剂

酚酞溶液

酚酞溶液

石蕊溶液

石蕊溶液

烧杯中的溶液

浓氨水

浓盐酸

浓氨水

浓盐酸

3.按照下图装置,瓶内盛放下列何种物质时灯泡发光(

) A.烧碱固体

B.蔗糖水

C.食盐固体

D.硫酸溶液

4.某活动小组分别用蓝紫色牵牛花、大红色月季花、紫萝卜花、丝瓜花提取指示剂。

分别在研钵中将上述物质捣烂,加乙醇溶液(乙醇和水的体积比为1∶1)浸泡10分钟。

(1)用研钵捣烂的目的是

;

(2)乙醇在其中起到的作用是

。

A.催化剂

B.参加化学反应

C.溶质

D.溶剂

自主研学

1.变成红色,说明二氧化碳与水反应生成碳酸,碳酸使紫色石蕊溶液变成红色。

2.A烧杯溶液变成红色,B烧杯溶液不变色,说明无色酚酞溶液遇到浓氨水变红色。

合作探究

一、1.能跟酸或碱溶液起作用而显示不同的颜色的试剂

石蕊溶液、酚酞溶液

[实验探究]

加入紫色石蕊溶液后的颜色变化

加入无色酚酞溶液后的颜色变化

白醋

苹果汁

石灰水

氢氧化钠溶液

红色

红色

蓝色

蓝色

无色

无色

红色

红色

2.变红色

变蓝色

不变色

变红色

3.(1)白醋和苹果汁是酸性溶液,石灰水和氢氧化钠溶液是碱性溶液。

(2)用试管分别取蒸馏水、氢氧化钠溶液和稀硫酸溶液各少许,分别滴入紫色石蕊溶液,变蓝色

的是氢氧化钠溶液,变红色的是稀硫酸溶液,不变色的是蒸馏水。

4.指示剂(汁液) 在不同溶液中的颜色变化

白醋

石灰水

苹果汁

牵牛花

月季花

紫甘蓝

万寿菊

红色

红色

红色

黄色

蓝色

草绿色

绿色

黄色

红色

红色

红色

黄色

氢氧化钠溶液

蓝色

草绿色

绿色

黄色

5.[交流讨论]蒸馏水和乙醇不导电,而盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液均能导电。这些物质的溶液中都存在带电的阴、阳离子,它们在溶液中可以自由移动,在电场的作用下,会定向移动产生电流。

[总结]H+

相似

OH-

相似