18 盐到哪里去了教案设计（一等奖）

《盐到哪里去了》教学设计

一、教学目标：

（一）知识与技能

１.能预测各种物质与水混合后的结果。

２.能实事求是地观察记录实验现象。

３.能在实验过程中发现问题、提出问题，能根据材料设计实验，验证实验，找到加快溶解的方法。

４.能用自己的话说明溶解的含义。

（二）过程与方法

从学生动手做实验入手，让学生展开自主讨论，并把观察到的现象及时记录、分类，从而让学生真正成为学习的主人。 （三）情感态度和价值观

１.乐于与其他同学交流自己的想法。

２.愿意通过合作的方式同大家一起学习。

二、教学重难点：

１.指导学生做物体与水混合实验。

２.引导学生设计实验，观察记录实验现象。

三、教学准备：

烧杯（每组9个）、玻璃棒、药匙、冷水、纸巾、热水。

第一、五组物质:盐、白糖、沙、淀粉、红糖

第二、六组物质：盐、白糖、铁粉、面粉、高锰酸钾

第三、七组物质：盐、白糖、泡末、淀粉、板蓝根颗粒

第四、八组物质：盐、白糖、铁粉、面粉、红糖

四、教学过程：

（一）导入新课

师：同学们看过魔术吗？老师今天给大家带来一个小魔术。这只烧杯里装的是水，这个小纸包里装的是家里炒菜用的盐，是白色的小颗粒，把盐放到烧杯中，加入水，仔细观察现象，然后用玻璃棒搅拌，你们猜，盐会怎么样？

师：在我们的生活中，经常需要将一种或几种物体与其他物体混合在一起，那么,物体混合之后会发生什么变化？是不是都像盐粒这样化在水里呢？师：让我们一起来研究吧！这节课我们学习18课——盐到哪里去了？（板书课题）。

（二）新课学习

１．探究“混合”

（1）鼓励大胆猜想，做好小组记录

师：老师为大家准备了几种物质：盐、白糖、沙、淀粉、红糖、铁粉、泡末、面粉、高锰酸钾、板蓝根颗粒。

如果我们把它们分别放入水中，大家先猜一猜会有几种现象发生？哪些会像盐的小颗粒一样消失？哪些不会消失？（出示课件）

（2）实验验证猜想，培养探究能力。

我们已经大胆的作出了猜想，但是大家知道猜想不是事实，不一定正确。要验证我们的猜想是否正确，同学们说该怎么办？（做实验）

师：做实验之前先介绍实验所用到的仪器。

（出示课件介绍仪器及使用方法）

实验要求：

☺先不搅拌，静静观察，比较它们在水中的变化。

☺过一会轻轻搅拌，观察它们的变化。

☺再静置一段时间，观察变化。

☻使用玻璃仪器要轻拿轻放，注意安全。

（3）学生做实验，并把观察到的现象记录在表上。教师参与小组的活动并适当指导。

（4）师：请各实验小组的组长汇报你组在实验过程中所看到的现象。（学生汇报）（重点描述实验过程中的变化情况）

引导学生说出糖和盐怎么消失的？（逐渐消失不见还是迅速消失。）

（4）总结实验，得出结论。

通过以上的实验我们知道了有些物体与水混合后不会化在水里还能看见，而有些物体与水混合后，就会化在水里看不见。现在老师有一个问题要问你们：糖粒和盐粒到哪里去了？红糖、高锰酸钾和板蓝根颗粒为什么也消失了？引出“变成了极小的微粒”；观察红糖、高锰酸钾和板蓝根颗粒，烧杯中液体颜色均匀，回忆我们喝的汤、糖水，引出“均匀分布”。从而引出“溶解”的概念，后请学生齐读此概念。

（5）学以致用,转化技能。

师：在生活中，你们还知道哪些物体容易在水中溶解呢？

出示图片，请学生回答。

2．探究溶解的速度

（1）回归实验，发现问题，大胆猜想。 师：刚才的实验过程中，盐和糖加到水中颗粒发生了什么现象？搅拌后呢？说明了什么？如果我想让盐或者糖快速溶解，我们还可以怎么做？

（学情预设：1、搅拌2、加热水）

（2）验证猜想，设计实验。

①以加热水实验为例，探讨实验方法。

师：刚才同学们提到的这些方法只是一些猜测，在科学课上我们要用实验来验证。下面我们就以加热水为例，大家说一说，你们怎么证明加热的比不加热的快呢？（引出对比实验）。

师：怎么比才公平呢？（师生共同讨论相同条件和不同条件。）

师：相同条件有好几个，不同条件只有一个（一个加热水，另一个加常温的水。）这种方法在我们的实验课上叫做对比实验。

②探究“搅拌能否加快溶解”实验

师生共同讨论实验步骤及应注意的事项：一个搅拌，一个不搅拌；放入的物质应该一样多；水一样多；放入时间应该一样，水的温度也应该一样。 学生根据实验材料，选取盐或者糖其中一种物体，完成实验探究，教师巡回指导。

（3）汇报实验结果

（三）课堂总结

活动一：记录卡

开始混合时

实验

物质

颗粒变化

分散是否均匀

颗粒变化

分散是否均匀

颗粒变化

分散是否均匀

搅拌后

静置后

活动二：记录卡

溶解过程

溶解的快慢

搅拌

不搅拌

溶解过程

溶解的快慢

常温

热水