课题1　常见的酸和碱PPT专用教学设计内容

《酸碱指示剂》教学设计

吉林省东丰县实验中学

于文英

一、教学目标

（一）知识与技能

1.初步学会制作指示剂和会用指示剂检验溶液的酸碱性。

2.认识和使用指示剂（石蕊溶液和酚酞溶液），了解它们遇酸、碱的变色情况。

(二)过程与方法

通过对指示剂的制作体验探究过程，学习实验验证和分析问题的科学方法。

（三）情感、态度与价值观

1.在实验活动中体验科学探究的乐趣，培养学生的创新精神和实践能力。

2.通过对波义耳发现酸碱指示剂史实的了解，培养学生崇尚科学的精神。

二、教学重点和难点

教学重点：认识并学会使用石蕊溶液、酚酞溶液等常用的酸碱指示剂

教学难点：对实验现象的分析和判断

三、教学方法 实验探究法

四、教学过程

实验活动1、探究植物汁液在酸、碱溶液中的变色情况

教师活动

【创设情境】

视频播放一则检验葡萄酒真假用碱水是真是假的报道，解释其原理是葡萄汁的色素遇碱水变蓝色，从而引入新课。

【讲述】

英国化学家波义耳发现酸碱指示剂的故事。

指导学生根据已给的植物汁液进行实验。

【倾听】

感受科学家的研究过程的艰辛。

【实验】

用老师提供的黑米的汁液检验其在酸、碱溶液中的通过化学史的学习，使学生认识到化学药品的发现来源于生活。

学生亲自动手实验，实证了有的植物的汁液遇酸、碱溶液确实会变色

。

观看视频，初步认识植物的汁液中含有遇酸、碱变色的物质。

学生活动

设计意图

通过观看视频，使学生感受到生活中处处有化学，同时又增加了学习化学的兴趣和探究欲望。

变色情况。

实验活动2、自制酸碱指示剂并应用自制指示剂检验生活中物品的酸碱性

教师活动

教师引导学生分析讨论自制酸、碱指示剂的方法。

指导学生根据小组确定的实验方案，用自己事先准备的植物进行实验。

巡视并指出学生实验中出现的问题。

指导学生根据教师所给用品，验证自制的汁液能否做酸碱指示剂，并请学生展示结果。

小组合作实验，将酸碱分别加入自制汁液中观察、记录现象，判断能否做酸碱指示剂，并上台展示实验结果。

请同学们帮忙用自制的酸碱指示剂检验生活中一些溶液的酸碱性。

小组合作，用自制酸碱指示剂检验自己从家里带来的日常用品（如食醋、苏打、饮料、炉具清洁剂、洁厕灵）的酸碱性。

【讲述】

从超市买来的黑米，淘米时掉颜色，想知道黑米是真的还是假的。

实验活动3、认识石蕊、酚酞遇酸、碱溶液变色的情况

【讨论】

设计实验方案，动手实验验证。

培养学生分析问题和解决生活实际问题的能力，学会学以致用。

提高学生运用知识的能力，巩固本节课应掌握的重点知识。

学生将课堂上所学知识应用到实际中，体验到化学来源于生活，服务于生活。 学生活动

【思考】【讨论】

小组通过讨论设计出自制设计意图

让学生体验科学探究的一般过程，培养学生动手、动脑、酸、碱指示剂的实验方案。

创新的能力和实证意识。

【分组实验】

用自己从家里拿来的实验代用品进行实验。

教师活动

引导学生回忆旧知识：二氧化碳使紫色石蕊溶液变红的实验，浓氨水验证分子不断运动的实验。

【提出问题】 石蕊、酚酞遇到酸、碱溶液会显示什么颜色呢？

指导学生进行实验

总结石蕊、酚酞遇酸、碱溶液的变色规律。

学生活动

【思考】

意识到碳酸能使石蕊溶液变红，浓氨水能使酚酞溶液变红。

明确实验步骤

【分组实验】

用点滴板代替试管完成石蕊、酚酞分别与食醋、盐酸、氢氧化钠、石灰水的反应，观察并记录实验现象。

【得出结论】

酸能使紫色石蕊溶液变红，不能使酚酞溶液变色。碱能使石蕊溶液变蓝，使酚酞溶液变红。

设计意图

培养学生实验观察能力，操作能力。

培养学生能根据实验现象，获取的信息，并能进行概括总结的能力。

引导学生鉴别实验台上的两瓶失去标签的溶液，给它们贴上标签。

课堂小结

小组合作完成鉴别实验，并总结出鉴别溶液的一般步骤。

学以致用。

学生总结物质鉴别方法

总结提升

课堂练习

1.失去标签的三瓶无色液体，分别是硫酸，蒸馏水，氢氧化钠溶液能把它们一巩固知识

次性区分开的试剂是 （ ）

A、酚酞 B、铁片

C、石蕊溶液 D、二氧化碳气体

2.向某溶液中滴入无色酚酞溶液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则（ ）

A、一定显红色

B、可能仍为紫色，也可能显红色

C、可能显蓝色

D、一定显无色

课后作业

利用生活中的物质自制酸碱指示剂并检验饮料的酸碱性

教学反思

1、增加了一个体验黑米浸泡液遇酸、碱可以变色的分组实验，使学生对指示剂变色有更直观的认识。

2、将黑米的浸泡液代替紫甘蓝汁应用于酸碱指示剂的教学，具有用时少，制作方便的优点。

3、学生在生活中寻找实验的代用品将化学实验生活取材,体现着化学实验的简单化､微型化､生活化和绿色化。

4、增加了检验真假黑米的小实验，用化学知识解决了实际生活中的问题，体现了化学来源于生活，服务于生活的理念。

5、将书上的演示实验改为分组实验，将传统的学生被动接受式教学变为亲自动手实践有助于培养学生的设计实验和创新能力。

6、用微型实验仪器代替试管进行实验，具有节约药品，减少污染的优点。

学以致用