课题2　化学肥料优秀完整教案

课题2 化学肥料

一、教材分析

本课题分为两部分，一是化肥简介，简要介绍化肥的种类和作用，这部分内容可以分为两个方面：一方面讲使用化肥有利的一面，以常用的氮、磷、钾肥为例，进一步具体介绍氮、磷、钾在植物生长过程中所起的重要作用，展现化学价值。另一方面讲使用化肥所带来的问题——化肥对环境的污染，同时从环境角度简单提及了农药的使用，让学生了解到科学发展已经解决的问题，同时了解科学发展中尚待解决的问题。

第二部分以活动探究和资料的形式分别探索和介绍了氮、磷、钾肥的区分及不同氮肥的鉴别。

二、教学目标

1．知识与技能

(1)了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。

(2)了解化肥、农药对环境的影响。

（3）初步学会区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。

2. 过程与方法

(1)学习用分析、归纳的方法对有关信息进行加工。

(2)学会自学，提高自己组织语言的能力。

(3)善于用辩证的方法看待问题。

(4)学习如何应用所学知识解决实际问题。

3．情感态度与价值观

（1）知道化肥、农药在农业生产中的重要地位，懂得“科学种田”的道理。

（2）通过分析化肥、农药对环境的利弊，树立关注环境、合理使用化学物质的意识。

（3）赞赏化学对改善个人生活和促进社会发展的积极作用，关注与化学有关的社会问题，初步形成主动参与社会决策的意识。

（4）发展善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。

教学重点

能初步区分氮肥、磷肥、钾肥。

教学难点

归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。

教学方法

自主学习，学生讲解，实验，分析，归纳，应用实际。

教具准备

教师用具：多媒体投影仪。

学生用具：仪器：药匙、烧杯、试管 药品：氯化铵、硫酸铵、尿素、碳酸氢铵、磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾、硝酸钾、复合肥、熟石灰。

三、教学过程

〖情境导入〗观看水果蔬菜图片引起思考，中国养活14亿人口的秘密？讲述我们呈贡当地很多租土地种菜种花一年挣钱几十万发财致富的成功人士的例子，激发学生学好化学肥料的热情。

〖新课教学〗肥力不足；怎样解决这个问题，展示古老农家肥，指出优点和不足。展示QQ游戏中学生玩过的种菜收菜游戏，使用肥料的场景，引出化学肥料的概念。

学生阅读P80农作物所必需的营养元素是什么？碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等。其中氮、磷、钾需要量最大。黑板副板书碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等，分析讲述水和二氧化碳提供了碳、氢、氧元素，氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。因此常见的肥料有氮肥、磷肥、钾肥。

幻灯片展示：1．氮肥：氮肥作用和缺乏的农作物图片，学生阅读教材常见氮肥及作用，氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。教师指导勾画要点，观察图片并总结缺乏的症状瘦弱发黄，了解生活中常见的氮肥有尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3·H2O)、铵盐(如：NH4HCO3、NH2Cl)、硝酸盐(如：NH4NO3、NaNO3)等含氮化合物。常用的氮肥尿素和碳酸氢铵并及时展示样品给学生。

〖电子板书〗1．氮肥：

缺氮：瘦弱发黄

运用：茎叶类

〖学生讨论〗生活中判断运用氮肥的蔬菜水果……

幻灯片展示：2．磷肥：磷肥作用和缺乏的农作物图片，学生阅读教材常见磷肥及作用，磷是植物体内蛋白质，核酸和酶等多种重要化合物的组成元素。磷可以促进作物生长，还可增强作物的抗寒、抗旱能力。作物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小。教师指导勾画要点，观察图片并总结缺乏的症状矮小瘦弱，了解生活中常见的磷肥有常见的磷肥有钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙(磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物。 〖电子板书〗2．磷肥：

缺磷：矮小产量低、抗寒抗旱能力差

运用：根、果实类

〖学生讨论〗生活中判断运用磷肥的蔬菜水果……

幻灯片展示：3．钾肥：钾肥作用和缺乏的农作物图片，学生阅读教材常见钾肥及作用，钾钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。 作物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小。教师指导勾画要点，观察图片并总结缺乏的症状茎秆细易倒伏，作物缺钾表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄，以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯，叶片出现褐斑，严重时叶肉坏死、脱落。了解生活中常见的钾肥有常见的硫酸钾、氯化钾等含钾化合物。特别说明长期施用会导致土壤板结酸化。最好施用碳酸钾。常用的钾肥硫酸钾、氯化钾和碳酸钾并及时展示样品给学生。

〖电子板书〗3．钾肥：

缺钾：茎干细，易倒伏，抗病力差

运用：茎、块根、果类

〖学生讨论〗生活中判断运用钾肥的蔬菜水果……

〖小结〗氮肥---促进作物茎、叶生长茂盛，叶色浓绿

磷肥---促进根系发达、抗寒抗旱、穗粒饱满

钾肥---促进作物生长健壮，茎杆粗硬，抗病虫害抗倒伏

〖过渡〗以上各化肥营养元素比较单一，为使作物均匀地吸收各营养成分，人工合成了一些含多种营养元素的复合肥料。

分析复合肥料优点：同时均匀地供给作物几种养分，充分挥发营养元素间的互补作用，有效成分高。

了解常见复合肥料：磷酸二氢钾

KH2PO4

硝酸钾

KNO3

磷酸二氢铵

(NH4 ) H2PO4

磷酸氢二铵

(NH4)2HPO4 〖提问〗请说出以上复合肥料所含的营养元素？

〖课堂练习〗依据幻灯片植物的图片判断缺乏氮磷钾哪一种？

〖阅读教材设问〗了解使用化肥、农药的利与弊

〖学生发言〗如：不合理地使用化肥，可能会形成：1．土壤污染 2．水污染 3．大气污染。

学生阅读勾画教材

利：提高农作物产量

弊：1、化肥中含有一些重金属元素；2、有毒有机物；3、放射性物质；

4、土壤酸化、水域氮和磷含量升高；

5、农药本身就是有毒物质，使用不当会对自然环境污染和危害人体健康。

反思农药的使用也有利有弊，它可以除草杀虫，保护农业，但也存在潜在的危害。如何使用？

学生阅读勾画教材使用化肥、农药会对环境造成影响。

应对措施？P81 第三段内容

了解农药在自然界的转移

加深学生对科学合理使用农药化肥的重视，深刻理解我们的社会是一个深度融合高度社会分工的社会，我们的食品健康和每一个农民的种植养殖技术息息相关。

〖作业布置〗导学案

〖教学反思及作业反馈〗由于我们处于呈贡蔬菜花卉产区，我家里本来也种植蔬菜花卉，所以我在本节教学后，比教材要求多单独拿出一至二节课程具体讲授和交流互动，因为自己家里种植过的大棚蔬菜辣椒、小瓜、西芹、番茄、生菜，花卉中的石竹、相思梅、玉上黄金、康乃馨等。学生非常欢迎老师讲解，甚至课后与老师积极探讨并要了我的电话，希望有一天搞种植的时候能够电话联系咨询我一些技术问题。本节课作业，学生非常认真，教学效果优秀。

后面课程中，我还补充了2011年印度超级细菌和2016年深圳出现“超级细菌”，因患者长期服用抗生素，可能致使细菌产生耐药性和菌群失调。这种细菌对目前国内医院常用的抗生素均产生耐药，治疗效果差，死亡率高，是医生和患者的噩梦。提醒学生在重视养殖和关注自己健康时，注意不要在自然界立体养殖中制造“超级细菌”和一生病就大量打点滴，结果自己体质变差，自己体内制造“超级细菌”。化学肥料这课题超过课标2课时要求，约4至5课时，但是我个人认为达到很好的社会责任教育，非常值得。