25 物质变化了ppt配套的教学设计及说课稿

物质变化了

一、教材分析

世界是由物质构成的，不断变化的物质才构成如此丰富多彩的世界。“物质变化了”是第四单元“物质的变化”单元中的第一节课的内容。按照教材的编排思路，本节课是开篇课，学生刚刚接触物质的世界，对物质的世界充满好奇，本节课的学习能够让学生从观察、描述身边熟悉的物质变化现象，初步感知物质变化现象无处不在；为接下来的物质科学的课程奠定基础，同时，本节课的学习过程对培养学生耐心观察与记录的科学习惯也有着重要作用。

二、教学目标分析

（一）科学知识目标

1、知道物质变化了。

2、物质总是在不断变化的。

（二）能力培养目标

1、能从身边常见的物质变化现象判断出物质本身是否发生变化。

2、能通过实验，描述物质变化过程中伴随的现象。

（三）情感态度价值观

1、实事求事，通过观察和实验，以事实为依据做出判断。

2、对事物的变化产生科学探究的兴趣。

三、教学重点、难点

（一）重点：了解密信原理，学会自己制作一封密信,知道物质变化了。以蜡烛燃烧为例，初步观察身边的物质变化现象。

（二）难点：能从身边常见的物质变化现象判断出物质本身是否发生变化，能对物质变化进行分类。同时，通过本节课进一步培养学生科学探究的习惯。

四、学生分析

参与学习的是五年级学生, 该年龄段的学生具备了一定的科学素养，有一定的实验操作能力和观察能力，对物质的世界充满好奇。同时，大部分学生已会进行仔细的观察，学生在实验前已具备了提出假设，然后设计实验计划，最后进行实验验证，具备了初步的探究能力。五年级的学生都喜欢实验，但只是凭自己的

兴趣边玩边做，导致于观察不仔细，实验无序操作，科学探究的习惯尚未养成。

五、教学设计理念

本节课，我采用了实验法、分析法、猜想探究法和课堂角色模拟等方法组织教学。首先以播放二战时期有关密信的情境引入新课，进行课堂角色扮演，用完成任务的形式阐明本课的学习内容，接着引导学生进行猜想，探究，做实验，然后让学生观察、分析、描述实验，让学生真正理解身边物质的变化，并进行深入讨论，并给身边常见的物质变化进行分类，最后通过小结进行课后延伸学习。另学生对事物的变化产生科学探究的兴趣。

六、教学准备

密信、毛笔、塑料杯、淀粉、灰色A4纸、碘酒、蜡烛、打火机、

课件、投影仪。

七、教学手段

本节课的教学手段主要采取情境教学法、讨论法、利用多媒体教学等。

八、教学过程

（一）

创设问题情景，进行角色扮演，导入新课。

1、观看二战时期有关密信的视频片段。（二战时期科技不够发达，靠着鸽子传递密信，讲述密信对战争影响起到了重要作用。）

2、进行角色扮演，提出猜想，破解密信。

师：同学们，看完视频，接下来呢，我们来玩一个游戏！玩一个角色扮演的游戏，今天你们都是二战时期的情报员！来帮助老师进行解密。今天，老师也收到了一封密信，但是纸上的内容模糊不清，现在想各位情报员协助老师，把这些字迹还原清楚，有什么办法可行呢？

生：提出各种各样的猜想。

师：对学生提出的猜想进行验证（如：用火烤、用水泡、用铅笔涂、把密信折起来，弄皱等）

师：以上的办法好像都不能把密信还原！其实啊，老师这里有一种神奇的药水，可以使字迹还原。（让学生帮忙上讲台喷射神奇的药水）

3、给爸爸妈妈写一封“爱”的密信。

师：是不是很神奇呢？

师：作为一名情报员，我们一般很少回家，生活中呢！我们也很少直接表达对爸爸妈妈的爱，那么，今天就用这一封密信来完成吧！请各位情报员们，自己认认真真地写一封，并带回家给你们爸爸妈妈。

（二）用淀粉写密信实验

1、向学生讲解制作密信的方法及注意事项。

师：看来大家都想写一封密信了，在动手做实验之前说一下注意事项。

第一步：用毛笔写密信的时候，请注意不要沾太多淀粉水。

第二步：写完密信，喷射药水还原字迹。

第三步：听到拍手指令后，马上安静，放好器材，准备汇报。

2、学生分组实验，观察现象，做好记录，教师指导。

3、小组交流汇报（根据学生回答，课件出示相应点）

师：各位情报员都积极参加动手实验，哪个小组来汇报一下你们观察实验的情况？并说一下你们的想法！

生：小组代表进行汇报。

师:总结并提出问题：在刚才的科学活动中呢，我们体验了一回有趣的科学实验。是什么发生了变化？

（三）各种各样的物质变化

师：在生活中呢，存在着各种各样的物质变化，那么你知道有哪些物质变化呢？找出物质变化的例子，试着把变化的现象描述出来。

生：小组进行讨论，小组代表进行描述。

师：这个小组描述的很好，还有没有小组进行补充？教师进行总结，在自然界里，物质变化无处不在。例如，水可以变成水蒸气，铁制品会生锈，木柴燃烧时会发光放热，海水里溶解了大量盐等。（利用课件出示相应的图片）同时，对这些例子进行补充，解释其现象及规律让学生进一步感受到各种各样的物质变化了。

（四）观察蜡烛燃烧

1、学生分组进行实验

展示了各种各样的物质变化之后，让学生分组进行燃烧蜡烛，进一步观察、分析、实验，让学生真正理解身边物质的变化，并进行深入讨论。

2、观察并记录实验

观察蜡烛燃烧过程的变化，并记录下来。（从发光、颜色

、放热、长度、气味、形状等情况进行描述）

3、师巡视，指导学生描述记录。

4、交流汇报，引导学生分析实验现象，根据汇报板书。

5、进行实验观察总结，并提出相关问题：

（1）蜡烛燃烧过程中形态发生了什么变化？

（2）为什么蜡烛燃烧后变短了？

（3）蜡烛燃烧过程中产生了新物质了吗？

以观察蜡烛的燃烧为例，引导学生发现蜡烛的燃烧既存在着形态的变化，也存在着物质本质的变化，伴随着放热、发光等现象产生。让学生在观察实验的基础上，进一步深入探究“是否生成了新物质”。

（五）给物质变化分类

1、根据蜡烛燃烧的实验，总结分析，以“是否生成了新的物质”为判断依据，给物质进行分类。铁块冶炼

2、举例子用课件展示图片，让学生根据物质变化现象，学会给物质变化分类。

（1）弯折铁丝。

（2）把易拉罐压扁。

（3）火柴燃烧。

（4）折纸。

（5）铁器生锈。

（6）湿衣服晾干。

（7）玻璃打碎。

（8）食物腐败。

（9）水结冰

。

（10）蜡烛燃烧。

（六）小结、拓展延伸

1、这堂课同学们表现得非常好，通过这堂课的学习，你有什么收获？

2、今天我们了解了密信原理，学会自己制作一封密信,知道物质变化了。以蜡烛燃烧为例，从身边常见的物质变化现象判断出物质本身是否发生变化，能对物质变化进行分类。从中有了很多新发现，也掌握了一些科学探究的方法。是的，在我们日常生活中还有许许多多的物质进行了变化，只要同学们认真观察，一定会发现好多有趣的变化，请大家课后去寻找身边变化的物质，并尝试给物质进行分类吧！

九、课后评价与反思

这一节是第四单元“物质的变化”单元中的第一节课的内容。学生刚刚接触物质的世界，对物质的世界充满好奇，本节课的学习能够让学生从观察、描述身边熟悉的物质变化现象，初步感知物质变化现象无处不在。为接下来的物质科学的课程奠定基础。更好地培养了学生的观察能力、分析问题和解决问题的能力。使学生在玩的过程中有明确的学习导向，从做中学，在玩中求知，使学生兴趣大增，积极地促进学生自己去实验、观察、探究、研讨。使他们的身心全部投入到学习活动之中。真正体现“以探究为中心”的现代教育观，这些将使学生终身受用。当然，课堂教学也难免有疏漏失误之处，需要教师及时对它们进行系统的回顾、梳理，并对其作深刻的反思、探究和剖析，为今后的教学更上一层楼。

十、板书设计：

物质变化了

淀粉写密信实验

物质变化了

蜡烛燃烧

判断依据

物质变化分类

是否生成了新的物质