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用显微镜观察酵母菌 学校:北旺中学 授课教师:石平用显微镜观察酵母菌教学目标(一)知识

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学校:廊坊市广阳区北旺乡初级中学

第1节 微生物在生物圈中的作用教学设计案例

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第1节 微生物在生物圈中的作用教学设计案例

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关键词:第1节 微生物在生�…教学设计案例

正文

用显微镜观察酵母菌

学校:北旺中学

授课教师:石

平

用显微镜观察酵母菌

教学目标

(一)知识性目标

1.了解酵母菌的形态结构。

2.了解酵母菌的生殖方式。

3.了解酵母菌对自然界的意义和与人类的关系。

(二)技能性目标

1.通过指导学生观察酵母菌继续培养学生的动手实验能力和观察能力。

(三)情感性目标

通过观察酵母菌,培养学生热爱生命、乐于探索生命奥秘的探索精神。

重点难点

1.通过学习酵母菌的形态结构,让学生与所学过的植物细胞结构、细菌细胞结构进行比较分析,归纳总结出它们在细胞结构上的异同。

2.通过学习酵母菌的生活特点,有利于了解酵母菌对自然界的意义和与人类的关系。

教具准备

课件、酵母菌培养液,显微镜,载玻片,盖玻片、纱布,吸管,镊子,稀释的碘液,吸水纸,烧杯和试管。

设计思路

利用实物激发兴趣导出主题 讲解酵母菌的相关知识 利用实验,使学生识记酵母菌的形态结构和生活特点 分组讨论、代表发言、理解总结

教学过程

一、

酵母菌形态结构

1、展示酵母菌形态结构的图片,了解酵母菌是单细胞真菌,细胞呈卵圆形。

2、指导学生复习细胞的结构,讲述酵母菌结构时注意指导学生,酵母菌细胞与植物细胞结构进行比较。让学生指出它们的异同。这样使学生明确认识到:酵母菌的结构中有成形的细胞核。

3、酵母菌在有氧的条件下生活,能把葡萄糖分解成二氧化碳和水;而在在无氧条件下,又可把葡萄分解成二氧化碳和酒精。

二、酵母菌的用途

展示图片

三、酵母菌的繁殖方式

展示酵母菌繁殖方式的图片,讲解出芽生殖的概念。

四、学生动手操作实验

1、了解目的要求和材料用具。

2、讲解实验中要注意的问题:(1)安全问题。(2)制作临时装片时,酵母菌培养液要均匀的涂抹在载玻片上,盖盖玻片时要一边先与液体接触然后缓缓放下,避免出现气泡影响观察。(3)颜色时要在临时装片的盖玻片的一侧滴一滴碘液,在另一侧吸引。

3、学生进行实验并互相讨论完成讨论题。

教学小结:

1、酵母菌的形态结构

2、酵母菌的用途

3、酵母菌的繁殖方式

板书设计:

1、酵母菌的形态结构

2、酵母菌的用途

3、酵母菌的繁殖方式

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关于本教案的常见问题

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