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第八册第四单元能量(二)人需要能量武宁路小学徐佳一、教学目标1、通过观察、实验知道不同的事物所含的能量是不同的。2、通过观察、讨论,知道食物有能提供人需要的能量的物质。3、通过观察收集资料,了解食物营养成分;合理用餐获得适量的能量。二、活动设计活动一:人是如何获得能量的活动目标:1、通过小组和全班的

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4.能量教学目标设计

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4.能量教学目标设计

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第八册第四单元

能量(二)

人需要能量

武宁路小学

徐佳

一、教学目标

1、通过观察、实验知道不同的事物所含的能量是不同的。

2、通过观察、讨论,知道食物有能提供人需要的能量的物质。

3、通过观察收集资料,了解食物营养成分;合理用餐获得适量的能量。

二、活动设计

活动一:人是如何获得能量的

活动目标:

1、通过小组和全班的交流,认识人是如何获得能量的,我们从食物中获得能量。

2、能说出不同的食物提供给人的能量是不同的。

活动器材:媒体

活动二:食物中能量的测定

活动目标: 1、通过设计实验,比较同样重量的花生米、核桃和苏打饼干为燃料对10ml的水进行加热,对比加热前后水温的变化,从而证明食物中含有能量。

2、通过实验培养学生控制实验变量的能力,对学生进行科学思维能力的训练。

活动器材:铁架台、复夹、试管、试管夹、水、大头针、花生、核桃仁、苏打饼干、橡皮泥、培养皿、酒精灯、温度计。

活动三:食物中不同的能量

活动目标:

1、讨论事先收集的有关食物营养成分表的资料,看看哪些食物含有的能量较高,哪些较低。

2、通过比较,推算哪一种营养成分含有能量最高;设计一份合理的一天食谱。

活动器材:媒体

三、教学过程

㈠、人是如何获得能量的

学生活动

观看视频

交流:

1、运动所需的能量来自哪里?

2、认识到我们的活动需要能量,我们从食物中获得能量。

教师指导

引入:视频

提示:饥饿时是否有力气跑步……?

提示:食物除了提供能量以外还提供了各类营养物质,引导学生不偏食、挑食

3、能说出不同的食物提供给人的能量是不同的

㈡、食物中能量的测定

学生活动

思考讨论:

1、我们如何能够证明食物中的确带有能量,用怎样的实验方式去证明?

2、我们又能用什么办法能够证明不同的食物中所带的能量是否一样,如何去比较?比较中我们要注意些什么?

学生实验:注意温度计和酒精灯的使用。

交流:实验数据,得出结论。

教师指导

在讨论交流中一步步引导学生思考如何在教室里以实验的方式能够求证

充分发挥小组优势,在讨论中互相取长补短,不断完善实验,鼓励学生大胆地提出自己的假设。

通过交流激发学生关注生活的情感意识,并借助演示燃烧食物的实验,使学生明白食物中含有能量以及不同食物所带的能量是不同的,为下一环节做铺垫

巡视、及时提供帮助

㈢、食物中不同的能量

学生活动

讨论事先收集的有关食物营养成分

表的资料,看看哪些食物含有的能量较高,哪些较低。

介绍比较你熟悉的一些食物所含营

养的情况。

通过比较,推算哪一种营养成分含有能量最高。

教师指导

通过交流比较课前准备的有关食物营养成分表的资料,对生活中一些主要的食物所含能量高低有所了解

介绍一些常见营养物质的作用。

提供食物能量表,引导学生利用已学知识和技能设计一份一日三餐菜单。

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