课题1　常见的酸和碱第一课时评课稿

【学习目标】知道氢氧化钠的主要性质和用途

认识氢氧化钠的腐蚀性及其使用时的安全注意事项

【学习重点、难点】

重点：氢氧化钠的性质和用途

难点：利用氢氧化钠的性质解决生活中的问题

【教学过程】设疑：几天前，我们曾将配制的氢氧化钠溶液一分为二，1#密封保存，2#敞开瓶口保存，你认为现在2#溶液中的溶质可能是：

A. Na2CO3 B. NaOH 、 Na2CO3 C. ...... 为什么？敞口放置的氢氧化钠溶液中怎么会有碳酸钠 ？

请写出相关的化学方程式: 探究活动1 理论突破

怎样证明敞口放置的氢氧化钠溶液已经变质？

请你在认真观察老师实验的基础上熟悉下表内容，并设计出可行的实验方案。

氢氧化钠和碳酸钠的性质对比：

物质分类

溶液的酸碱性

和盐酸反应

和石灰水反应

和硝酸钡反应

似曾相识

？

例 甲、乙、丙三位同学分别用酸、碱、盐溶液证明了一瓶长时间敞口放置的氢氧化钠溶液中有碳酸钠，他们选择的试剂分别是：

甲 HCl ，乙 Ca(OH)2

：丙 Ba(NO3)2。

你能说说他们的思路吗？

为什么不能用酚酞溶液来检验氢氧化钠是否变质？

氢氧化钠

碱

碱性

反应，无明显现象

不反应

不反应 碳酸钠

盐

碱性

反应，有气体生成

反应，有沉淀生成

反应，有沉淀生成

氢氧化钠和碳酸钠溶液都显碱性，都能使酚酞溶液变红。

探究活动2：心动不如行动：

请同学们用不同的方法证明2#溶液已经变质，并说出实验的操作、现象、结论：

1 加盐酸，有气体生成 2 加澄清石灰水，有白色沉淀生成

3. 加硝酸钡溶液，有白色沉淀。都可以证明氢氧化钠确实已经变质。

探究活动3：氢氧化钠完全变质了吗？

前面已经证明2#溶液中有碳酸钠，即氢氧化钠确实已经变质，那么，NaOH是否完全变质了？

一、

展示精讲：

氢氧化钠和碳酸钠的溶液都显碱性。如果除去了碳酸钠，溶液不再显碱性，则能得出的结论是 氢氧化钠完全变质；如果除去了碳酸钠，溶液还显碱性，则说明 氢氧化钠部分变质 。

对选择除去碳酸钠的试剂的要求是：

（1） 和碳酸钠反应、和氢氧化钠不反应

（2） 和碳酸钠反应后不能生成碱性理清思路，有的放矢：实验中用硝酸钡溶液除去碳酸钠，是因为硝酸钡满足 等条件。澄清石灰水能和碳酸钠反应，本实验中为什么不用它除去碳酸钠？ 。实验：取约1ml长期敞口放置的2#NaOH溶液，滴加酚酞溶液，看到 ，加入少量硝酸钡溶液，观察到 ，说明 ；再加入过量的硝酸钡溶液，看 ，说明敞口放置的NaOH溶液 盘点收获：本节课你又学到了什么？

“氢氧化钠和空气接触”意味着 ， 化学方程式是 ；

根据氢氧化钠和碳酸钠性质的差异，证明氢氧化钠

溶液确实已经变质的方法和现象分别是：① ；② ；③ ；

其中既能证明氢氧化钠已经变质，又能除去杂质的方法是 ；能检验氢氧化钠变质程度的方法是 。 。

练习1.根据下表说明

物质分类

氢氧化钠

碱

碳酸钠

盐

溶液的酸碱性

和盐酸反应

和石灰水反应

和硝酸钡反应

碱性

反应，无明显现象

不反应

不反应 碱性

反应，有气体生成

反应，有沉淀生成

反应，有沉淀生成

（1）某同学往敞口放置的氢氧化钠溶液中滴入几滴酚酞溶液，发现溶液显红色，于是他得出了氢氧化钠溶液没有变质的结论。他的结论正确吗？为什么？

（2）怎样证明敞口放置的氢氧化钠溶液已经变质？这些方法各有什么优点？

2.小明将氢氧化钠溶液和氯化钡溶液混合，发现无明显现象，（为什么？）过了一段时间，他发现混合后敞口放置的溶液中有沉淀生成，请用化学方程式解释原因： ， 。

Na+ Ba2+

OH- 溶

溶

NO3- 溶

溶

Cl- 溶

溶

CO32-

溶

不溶

3.检验敞口放置的氢氧化钠溶液是否完全变质的方法是：加入过量的 溶液用以除去 ，再滴入酚酞溶液，如果溶液变红，说明 ；如果溶液不变红，则说明 。

学以致用：老师在实验室打开一瓶氢氧化钠时发现，表面有几片氢氧化钠固体变得蓬松了，老师怀疑这几片氢氧化钠已经变质。

①. 请同学们设计实验方案，帮助老师解决这个疑问；

②.请同学们比较、筛选出最简便且现象明显的方案并加以实施。

提醒！

1.氢氧化钠变质问题是近几年化学中招考试的热点，遇到类似习题要多揣摩比较，力争达到熟练程度。

2.敞口放置在空气中的氢氧化钠变质是因为氢氧化钠和二氧化碳发生了反应，所以“证明敞口放置的氢氧化钠变质”与“证明氢氧化钠和二氧化碳发生了反应”是一个命题。

3.根据氢氧化钠和碳酸钠性质的差异，设计不同的实验方案来解决这个问题。

4.这个问题容量很大:涉及到酸、碱、盐之间几乎所有类型的复分解反应、中和反应、氢氧化钠、特别是碳酸钠的性质等，绝不可掉以轻心

课堂检测

用化学方程式表示：（1）实验室用澄清石灰水检验二氧化碳 用浓氢氧化钠溶液吸收二氧化碳 ；（2）用氢氧化钠溶液吸收二氧化硫 ；（3）氢氧化钠溶液或氢氧化钠溶液久置空气中变质： ；（4）雪米饼中的干燥剂（生石灰）取出几天后变成松软的粉末 ，过一段时间又变成坚硬的块 ；滴上盐酸有大量气泡生成 。