7 发酵与发霉优质课一等奖｜教案在线预览

资料摘要

7 发酵与发霉教学目标：认识发酵与发霉需要适宜的环境和条件。过程与方法：根据自己提出的问题进行假设，分析、整理数据。情感态度价值观：通过观察，拓宽观察周围世界的视野，保护并发展对事物的好奇心。教学重难点：探究发酵与发霉的条件。教学过程一、导入二、新授课活动1 发面团1、分小组按要求做实验2、观察两块

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所属课文：7 发酵与发霉

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2018-04-13 09:26:00

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学校：江门市新会区会城人民小学

7 发酵与发霉优质课一等奖

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关键词：7 发酵与发霉优质课一等奖

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7 发酵与发霉

教学目标：认识发酵与发霉需要适宜的环境和条件。

过程与方法：根据自己提出的问题进行假设，分析、整理数据。

情感态度价值观：通过观察，拓宽观察周围世界的视野，保护并发展对事物的好奇心。

教学重难点：探究发酵与发霉的条件。

教学过程

一、导入

二、新授课

活动1 发面团

1、分小组按要求做实验

2、观察两块面团，发现有何变化

3、汇报

活动2 发酵的秘密

1、分组讨论

2、汇报

活动3 霉菌生长的环境

1、霉菌怎样产生？

2、怎样预防霉菌产生？

3、讨论汇报

三、小结

今天我们获得了什么？

关于本教案的常见问题

Q：7 发酵与发霉优质课一等奖是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《7 发酵与发霉》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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