第四节 营养与身体健康教学设计与反思

8、青春初期的饮食提醒

教学目标：

1、帮助学生掌握：健康的睡眠、科学的饮食、健康的运动和合理的皮肤护理等生活方式。

2、使学生了解健康的生活方式和自信、快乐的心理状态对青少年成长的重要性。

教学准备

1、多媒体课件

2、“成长的时空隧道”手册

3、脸盆、毛巾、洗面奶

教学过程

第一步：情境导入

第二步：健康的生活方式（充足睡眠、科学饮食、健康的体育锻炼、合理皮肤护理）

第三步：美丽是一种自信、快乐的心理状态

第四步：课堂小结

上课过程：

第一步：情境导入

1、媒体展示美丽的图片，包括自然风景、运动、灿烂的笑脸等照片。

2、总结：美丽是一种健康的生活方式；美丽是自信、快乐的心理状态。

3、青春期是人一生中最美丽灿烂的时期，引出今天学习的主题：非常青春 非常美丽

第二步：美丽是一种健康的生活方式

1、播放录像片：《成成》，引导学生分小组“找茬”。写在各小组准备的本子上。比赛哪个小组找到的最多。

2、讨论与分享：学生观看完录像后，分组寻找成成的问题，教师根据学生找到的问题，将问题分为四类：睡眠、饮食、运动、皮肤护理，并结合问题，师生共同讨论如下问题：

（1）

充足的睡眠

A、良好的睡眠对青少年成长的意义：播放专家的建议《合理睡眠》

B、师生一起总结：

保证睡眠时间，12-16岁，8至9个小时。

关灯睡觉，最佳的上床时间21:30-22:30。

睡觉前尽量安静（避免剧烈运动、剧烈游戏）。

保持脚的温度，正确的睡姿。

挑选舒适的寝具。

（2）

科学饮食

A、健康美丽是靠吃出来的，吃什么，怎么吃？才能让我们拥有良好的容貌呢？根据成成的饮食问题，教师播放平衡膳食宝塔的短片《膳食宝塔》，并请学生分组来设计早、中、晚餐食谱。

B、讨论交流学生们设计的食谱是否合理，并播放专家的短片《早中晚餐的营养》。

C、师生总结：养成饮食好习惯

多吃清淡的食品，少吃脂肪和甜食，不挑食。

多吃蔬菜水果，少吃辛辣和油炸食品。

多喝白开水，少喝碳酸饮料和含糖类饮料。

按时吃饭，少吃零食。

吃含锌（贝壳类）和维生素A及胡萝卜素的食品。

（3）

健康的体育锻炼

A、提出问题：你每天在什么时间锻炼？你经常锻炼吗？你一般采取什么样的方式进行锻炼？

B、根据学生的回答归纳：体育锻炼能全面增进身体健康。长期运动可以促进新陈代谢，增强体质，增强呼吸能力，同时还能改善睡眠，改善皮肤的状态。当然，对于想减肥的人来说，体育锻炼不仅能减轻体重，还能保持良好的体型。

C、小贴士（体育锻炼要注意）

身体的全面锻炼。

养成经常锻炼身体的习惯。

合理安排，循序渐进。

根据各人年龄、健康水平等来选择适合自己的项目和运动量来进行锻炼。

（4）

合理的皮肤护理

A、青春期女生是否都需要皮肤护理？为什么？播放专家短片《皮肤》。

B、如何护理我们的皮肤？一女生上台演示一下她的洗脸方法。播放皮肤护理三步骤短片《洗脸》。要求学生对照短片来“干洗”自己脸。

（5）

归纳总结：青春是一种健康的生活方式（分发“成长的时光隧道”手册）

第三步：美丽是一种自信、快乐的心理状态

1、情境导入：由美丽女孩图片导入：女孩美吗？你怎么评价这种美？ 2、展示生活中满面笑容和神情沮丧的图片

3、学生讨论：为何会发生这样的情况？在什么样的心理状态下会产生这样的变化？每天我们都在经历不同的事件，因为这些事件使心理状态发生了改变，从而在外貌上也呈现出不同。

4、师生归纳：在健康的生活方式下，我们的外表变得越来越美丽。但是美丽同时是内外兼修的，美丽也是一种自信、快乐的心理状态。当我们处于自信、

快乐的心理状态时，要比在其他心理状态下更美丽！

第四步：课堂小结

1、请学生总结本节课所学到的内容。

2、结束语：青春的美丽，来自于我们健康的生活方式，良好的内在休养和心理状态。只有内外兼修才能将青春美丽紧紧把握！

3、课后继续思考：生活中的每一天怎样让自己一直保持自信、快乐的心理状态。