课题1　溶液的形成教学实录与评析

【教学方案】《溶液的形成》

教学目标

【知识目标】

1．认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念。

2．知道一些常见的乳化现象。

3．知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用。

【能力目标】

1．通过搭建支架的方法，让学生逐步形成构建概念的能力。

2．通过动手实验过程，提高学生掌握从实验中提取信息的能力和学会“比较分析”的方法。

【情感目标】

培养学生的合作精神及实事求是的科学态度。

◆

教学重难点

【教学重点】

1．建立溶液的概念。

2．认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。

【教学难点】

1．从微观上认识溶液。

2．理解溶质、溶剂的辩证关系。

◆

教学过程

教学过程

引入课题

教师活动

展示无土栽培，提出使用的其中一种蕃茄的营养液从而引出本节学习的内容—溶液。

【板书】第九单元

溶液（投影）

课题1 溶液的形成

一、溶液

探究实验1 指导学生实验

观察糖与100毫升水混合时发生的现象；

观看溶解的微观过程；

分析食盐溶于水及观看微观过程。

学生活动

教学意旨

思考、回答问题

用新型的栽培技术，激发学生探知问题和学习的兴趣，引入课题。

分组实验

填写实验记录

培养学生动手能力及观察能力。

启发引导学生分析讨

论

问题1：糖和氯化钠溶解过分析、思考、讨程有什么区别和联系？

论。

问题2：糖水和盐水任取一些是否一样？

问题3：外界条件不变的情况下，糖水和盐水会有变化吗？

培养学生观察能力，实事求是的科学态度教育。

【板书】结论（投影）

1．溶液的定义：

一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的，稳定的混合物。

2．溶液的特征：

均一性、稳定性、透明混合物。

拓展视

问题1．溶液有没有颜色野

呢？

2．均一、透明、稳定的液体的溶液一定是溶液吗？

教学过程

课堂练习1

教师活动

归纳得出结论。

巩固加深理解记忆。

回答问题

联系生活实际巩固知识

学生活动

思考回答问题

教学意旨

巩固知识点

分析理解溶液的组成并命名

分析理解溶液的【板书】3．溶液的组成

溶质：被溶解的物质叫溶质。

组成

溶剂：能溶解其他物质的物质叫溶剂。

溶液的命名：某溶质的某溶剂溶液。

举例：氯化钠的水溶液。

启发引导学生分析讨

论

问题1：100 mL酒精溶于回答问题

100 mL水中是否能得到200 mL酒精溶液？

问题2：

100g酒精溶于100g水中是否得到200g酒精溶液？注：可播放视频“乙醇在水中的溶解”

对比体积和质量，加深理解和记忆

【板书】V溶液

≠ V溶质+ V溶剂

m溶液

= m溶质+m溶剂

探究实验2

培养学生动手能力及观察能力。及从现象到本质的推理能力

指导学观察水与碘、水与高锰酸分组实验

生实

验

钾、汽油与碘、汽油与高锰填写实验记录。

酸钾混合时发生的现象。注：可播放视频“碘和高锰酸钾的溶解性比较”

启发引导学生得出结

论

【板书】4.结论（投影）

（1）同一物质在不同的溶剂里有不同的溶解性。

（2）不同物质在同一种溶剂里有不同的溶解性。

归纳得出结论

探究实验3 指导学观察水与乙醇，高锰酸钾溶分组实验

生实

验

液与乙醇混合并震荡时发填写实验记录

生的现象

启发引问题：实验中的溶质和溶剂小组讨论

导学生分别为什么？课堂练习2 回答问题

得出结

问题：如何确定溶质和溶论

得出结论

剂？

启发导学得出论

拓展野

【板书】结论（投影）

【板书】5.溶质和溶剂的确定

A．溶质可以是固体、液体和气体。

引生C．当溶液中有水存在时，结

不论水量的多少，水都是溶剂。

D．两种液体互溶，溶液中无水存在时，量多的一种叫溶剂，量少的叫溶质。

E．若有溶液参加的化学反应，反应后的生成物为溶质，水做为溶剂。

F．不指明溶剂的溶液，一般指的水溶液。

视

课堂练习3（投影）

问题：溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关，联想生活中的事例，谈谈溶液的用途（投影显示有关图片）

B．一般固体或气体溶解于液体中，液体为溶剂。

小组讨论

回答问题

得出结论

回答问题

培养学生动手能力及观察能力

根据生活实例，巩固认识

根据生活实例，巩固认识

联系生活实际巩固知识

观看图片引出溶液的用途。

【板书】6.溶液的用途

探究实验4 指导学1．

观察水与油混合振荡生实

验

前，振荡后，静置后的

现象并观察液体倒掉后试管是否干净。

2．

问题：根据生活经验如何将试管清洗干净？

3．

观察试管中加入洗涤剂并加水冲洗后的情况。

注：可播放视频“乳浊液的形成和乳化现象”

分组实验

引导学生自己填写实验记录。

探究得出结论

巩固记忆

引导学生自己探究得出结论

拓展视

【板书】结论（投影）

讨论，回答问题。

野

二、乳化

1．乳浊液

定义：

特征：

问题：加入洗涤剂后的现象巩固记忆

及原理

灵活运用知识【板书】结论（投影）

的能力

2．乳化：

定义：

乳化剂：

特征：

问题：洗涤剂和汽油都能洗掉油污，原理是否相同？

总结

作业

◆

问题：植物油在水中形成的

混合物的特点是什么？

课堂小结。

1．课堂练习

2．课后习题1、2、3、4。

教学反思