课题1　溶液的形成教学设计和教学实录

《溶液的形成》教案

第一课时

一、教学目标

（一）知识与技能

1．通过对实验现象的分析，认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念；

2．知道水是最常见的溶剂，酒精、汽油也是常见的溶剂；

3．了解溶液在生产和生活中的重要作用。

（二）过程与方法

1．学习科学研究和科学实验的方法，学会观察、记录和分析实验现象；

2．学习采用对比的方法解决相关问题。

（三）情感、态度与价值观

知道溶液与人类的日常生活、工农业生产和科学研究息息相关，激发学习化学的热情，提高学习化学的兴趣。

二、教学重难点

（一）教学重点

建立溶液的概念，并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。

（二）教学难点

对溶解过程的理解。

三、教学过程

（一）导入新课

【教师活动】展示已经配制好的五种液体：氯化钠溶液（无色）、硫酸铜溶液（蓝色）、氯化铜溶液（蓝绿色）、高锰酸钾溶液（紫红色）、氯化铁溶液（黄色）。引导学生观察，并提出问题：看到这些液体，你想到了什么？

【学生活动】学生观察并思考。

【教师活动】这些都是我们今天要学习的溶液。同学们，想不想知道这些溶液是怎样形成的？

（二）进行新课

【教师活动】下面请同学们做活动与探究（一）。

取少量下列物质分别加入水中，观察并搅拌。

A组加入的物质：硫酸铜、食盐、高锰酸钾。

B组加入的物质：品红、蔗糖、高锰酸钾。

C组加入的物质：氯化铁、氯化铜、纯碱。

请大家思考并完成下列问题。

1．完成下表，你发现了什么现象？

A组

加入水中的少量物质

硫酸铜

刚加入时

现象

搅拌后

静置一会儿

食盐

高锰酸钾

品红

蔗糖

高锰酸钾

氯化铁

氯化铜

纯碱

B组

C组

2．仔细观察上述物质溶于水形成溶液的过程，你对溶液有哪些认识？

【学生活动】学生们分组实验，目的是培养集体合作意识和动手能力。

【教师活动】教师巡视，个别加以辅导。等同学们大部分完成后，请一个小组的代表谈谈本小组的实验情况。

【学生活动】学生思考回答。

【教师活动】总结概括。固体没有被水溶解完，谁能说出有什么办法可以使它完全被水溶解？

【学生活动】学生思考回答。

【教师活动】同学们回答得都很好，观察得也很仔细！下面让我们再来观察老师的这五种溶液，要从各个方向仔细观察。

【学生活动】学生观察、思考、讨论后回答。

【教师活动】同学们观察得很仔细。这些都是我们今天要学习的溶液。那么，什么是溶液呢？（教师边引导学生观察边口述溶液、溶质、溶剂的定义并将它们板书到黑板上）

【教师活动】根据你们的观察，谁能说出溶液的特征来？

【学生活动】均一、稳定。

【教师活动】联系实际：谁能说一说你在生活中所见到的溶液，并说出其中的溶质和溶剂。

【学生活动】学生举例说明。

【教师活动】同学们回答得很好，对溶液有了一定的认识。在生活中有时会有这样的现象，当油渍滴到了衣服上时，该怎么办？

【学生活动】这很简单，用水和洗衣粉洗。

【教师活动】同学们回答得对，但我们要知道其中的道理。

下面让我们来做活动与探究（二）。

药品：碘、高锰酸钾、水、汽油。

仪器：药匙、试管若干、胶头滴管。

溶剂

水

水

汽油

汽油

结论

溶质

碘

高锰酸钾

碘

高锰酸钾

现象

【教师活动】请一个小组来汇报实验情况。

【学生活动】说出现象：碘不溶于水中，高锰酸钾能溶于水中；但碘能溶于汽油中，高锰酸钾不能溶于汽油中。

【教师活动】给出结论：不同的物质在水中的溶解性不一样；同种物质在不同的溶剂中的溶解性也不一样。

【学生活动】不对，我认为碘很难溶于水，不应是“不溶”。

【教师活动】总结结论：不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同。

【教师活动】把一种溶液放入到另一种溶液中能形成溶液吗？

请同学们做活动与探究（三）。

药品：酒精、水、高锰酸钾溶液。

仪器：试管一支、胶头滴管。

溶剂

水

溶质

乙醇

振荡前现象

振荡后现象

静置后现象

结论

【教师活动】请一个小组来汇报实验情况。

【学生活动】学生讨论回答。结论是它们在水中能形成溶液。

【教师活动】液体与液体互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质。那么，溶质除了是固体、液体外，还可以是什么状态？举例说明。

【学生活动】还可以是气体，如我们夏天喝的汽水，二氧化碳是溶质，水是溶剂。

【教师活动】很好，下面我们将前面所学的知识来小结一下。

1．不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同；

2．溶质可以为固体、液体和气体；

3．液体与液体互溶时：量多者为溶剂，量少者为溶质；若有水存在时，不论量多量少，一般情况下水都是溶剂。

（三）课堂总结与点评

1．一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。

2．能溶解其他物质的物质叫做溶剂。

3．被溶解的物质叫做溶质。

四、板书设计

溶液的形成

1．溶液

一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。

特征：均一、稳定、混合物。

2．溶剂

能溶解其他物质的物质叫做溶剂。

水是最常见的溶剂，但不是唯一的溶剂，酒精、汽油也是常见的溶剂。

3．溶质

被溶解的物质叫做溶质。