课题1　溶液的形成教学实录与评析

溶液的形成

一、教学内容分析

溶液是中学化学中经常遇到的一类混合物。学生对于“溶液”并不陌生，他们不仅在实际生活中经常接触并应用到溶液，在实验室也多次用到溶液，如盐酸、硫酸铜溶液等。学生还知道很多化学反应就是在溶液中进行的，因此对溶液有一定的认识，从心理上和知识背景上都具备了学习本课的条件。但学生对于溶液内涵的认识、应用仍然是感性的、不系统的。教材安排一章有关溶液的学习，让学生集中和系统地学习一些溶液的知识，对于提高学生对所学知识理解和认识是很必要的，同时也为今后的学习奠定了学习的基础。本节课是关于溶液的一些初步知识，主要是使学生从宏观上认识溶液的特征，从微观上认识溶液是溶质以分子或离子的形式分散到溶剂中形成的均一稳定的体系。在此基础上帮助学生建立有关溶液较为科学的概念，为下面教学做准备。这部分内容从教学要求上属于“知道”、“了解”层次，涉及的内容较多，为使学生更好的学习溶液的相关知识，我将本节课分为两课时：第一课时包括溶解过程、溶液、溶液的应用、溶解过程的吸、放热现象。第二课时包括溶液的组成、乳化现象。

学生已经具备了一定的基本实验操作的能力，对基本仪器、药品的使用要求和规范操作等有一定的训练；对于一些科学的研究方法,如对比法、归纳法等有了一定的了解；对于小组合作探究的学习方式也有了一些经验。因此我将充分利用学生已有的知识和技能为基础，紧密联系生活和生产实际，在实践中激发学生浓厚的探究欲望，让学生独立思考，合作交流，从而引导其自主学习。使学生感受到化学的应用价值，以利于学生对溶液本质特征的认识。

二、教学设计思路

结合教材内容、学生实际情况，我运用了“探究式”、“启发式”、“讨论式”相结合的教学方法，运用多媒体等手段调动学生参与课堂探究，鼓励学生积极思考、合作学习。设计了如下的教学环节：

设计流程

实施设计

创设情境 分析实质

实验探究 趣味实验 拓展探究 总结归纳 理解应用

活动1：创设实际情境、引入新课。

活动2: 微观分析、理解溶解实质。

活动3：实验观察、得出溶液概念。 活动4: 引入溶解温度变化的探究。

活动5：围绕温度变化，深入探究。

活动6：师生整理与归纳。（小结） 活动7：深入理解与实际应用。（练习）

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1：创设情境

用自制录像引课，设疑：“糖真的没有了吗？”让学生从微粒的观点解释糖溶解的本质原因，为突破难点做铺垫。

2: 分析实质

播放糖和氯化钠溶解于水的微观动画，将看不见的微粒通过鲜活的画面具体在学生面前，使学习内容具体化。

3：实验探究

看过第二段录像后，让学生带着问题出发，进行溶解实验，从实验现象上找出溶液的特点。学生用所学知识解决了实验前的疑惑，有强烈的愿望进入到下一环节的学习中。

4:趣味实验

通过“溶解实验将小木块粘到烧杯上”的趣味实验，将学生的视线转移到物质溶解时温度的变化上。这一部分有两个内容:①知道物质溶于水有能量的变化的原因。②探究几种物质在水中溶解时的温度变化情况。让学生通过亲手的实验，体验到温度的变化，得出准确结论。

5：拓展探究

提出问题如果不用温度计还能设计怎样的实验呢？学生通过空气中氧气含量的测定实验中已经知道了温度的变化可以影响气体体积、压强。在这个问题的设计让学生从已有知识出发，温故知新，又开拓了学生的思路。

6：总结归纳

在这个环节，我引导学生对所学知识进行归纳、整理，揭示知识间的内在联系，获得超越原有知识的认知水平。

7：理解应用

针对本节知识内容，设计相关内容的练习，提高学生分析解决问题的能力。

三、教学目标及重难点

1、教学目标

知识与技能：

（1）认识溶解现象；

（2）知道溶液是一类重要的物质，在生活生产中的重要应用；

（3）探究几种物质在水中溶解时的温度变化。

过程与方法：

（1）学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析并报告实验现象。

（2）经历和体验科学探究的基本过程，激发学生学习化学的兴趣。

情感态度与价值观：

（1）发展学生善于合作、勤于思考、勇于创新的科学品质。

（2）对学生进行微粒在不断的运动等辩证唯物主义观点的教育，培养学生的抽象思维能力。

2、教学重难点

教学重点：认识溶解现象，探究几种物质在水中溶解时的温度变化。

教学难点：从微观的角度理解溶解过程及物质溶解时溶液温度变化的实质。

四、教学过程

（创设情景：从微粒的角度分析溶解的过程）

师：化学是一门重要的自然科学，它存在于生活的各个角落，我们一起来看看。

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师：播放录像（姐姐为妹妹冲了一杯糖水，妹妹急得的大喊：“糖没了？”）

（通过自制的录像，将本节课的主要内容串联起来）

师：糖真的没了吗？

生：不是，是溶解在水中了。

师：你能从微观的角度分析一下糖溶解于水的过程吗？（播放糖溶解的微观动画）

生：利用微粒知识解释。

师：氯化钠也能像糖那样溶解于水中，你还能从微粒的角度分析这一过程吗？可结合下面的动画说一说。（播放氯化钠溶解的微观动画）

生：氯化钠中的钠离子和氯离子运动到水分子的空隙中形成了盐水。

师：像糖、氯化钠这样能够以分子或离子的形式分散到水中的过程就叫做溶解。物质溶解后形成的混合物就是溶液。今天我们就一起走进溶液，探究溶液的奥秘！ 板书：溶液的形成

（探究溶液的特征） 师：再让我们一起来看看，录象中的小妹妹又遇到了什么问题呢？（用录像引出下面要探究的问题）

生：观看录像（姐姐告诉妹妹溶液都是无色透明的。）

师：溶液真的都是无色透明的吗？让我们从实验中寻找这个问题的答案吧！

生：进行分组实验、交流并汇报

师：如果让你根据实验现象把五种混合物进行分组，你会怎样分呢？

生：能溶解的为一组，不能溶解的为一组。

师：什么是溶液呢?让我们一起来寻找它的特点吧！（在课件上，用不同颜色的背景将溶液与其他混合物区别开，是溶液的德政更加清晰）

生：观察溶液颜色，放置后没有沉淀、分层现象，总结出溶液的均一性和稳定性。

师：溶液真的是无色透明的吗？（回顾课前问题，得到正确答案）

生：不是。硫酸铜溶液就是蓝色的。

（溶液的用途）

师：在各行各业中都有着溶液的身影，你能说说溶液的用途吗？

生：举例，溶液的各种用途。

师：看来溶液的用途是十分广泛的，我也查了一下溶液的用途，让我们一起分享一下（音频结合图片的形式，播放溶液的用途）

（探究物质溶解时的能量变化）

师：我们一起完成一个趣味实验：你能把小木板粘到烧杯上吗？（激发学生的探究欲望）

生1：可以用胶水 生2：用透明胶……

师：大家都有很多办法。今天我要用水将他们粘到一起。（进行趣味实验：在小木板上滴少量的水，烧杯中放少量水，加入硝酸铵搅拌，观察实验现象。）

师：为什么小烧杯会粘到木板上呢？

生：硝酸钾溶解时温度降低了，使水结冰了。

师：真是这样吗？是不是所有的物质溶解时都有这种现象呢？让我们对这一问题进行探究。

生：氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠溶解分组实验，记录实现象，交流。

师：为什么会出现这种现象呢？（课件演示实质）

生：理解实质。

练习

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师：通过本节课的学习，你有什么收获？

生：谈收获。

本节课课后练习

1、把少量下列物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（ ）

A、泥沙 B、面粉 C、汽油 D、蔗糖

2.向装有水的小试管中加入适量的氢氧化钠固体（如图所示），可以观察到右侧的U形管的液面如何变化？请解释实验的现象。

3.如果没有温度计，如何设计实验方案来探究物质溶于水时温度的变化情况？（方案可用实验简图表示）

可供选择的用品有：NaCl、NaOH、NH4NO3（其他仪器和药品可自选）

乒乓球

生：小组讨论、设计方案，并进行班级交流。（利用课件提供的仪器，移动这些仪器，设计出实验装置图）

作业：教材相关内容。

五、教学反思

本节课以生活中遇到的溶液入手以激发学生的探究欲，带着问题进入学习。我对教材进行了加工和设计，没有受教材的束缚，把“科学探究”作为一种重要的学习方式和学习内容引入课堂，使学生体验到探究学习的过程和探究学习的乐趣。我设计了几处的分组实验，通过实验培养学生分析、观察和归纳总结能力，和集体合作意识。学生自主活动较为充分，参与面广。教师充分发挥了引导者、组织者的作用，随学生的思维起伏，在群体思维停滞处给予言语点拨，辅以提供器材让学生实践，使学生在探索过程中，学到了技能，体现了引导学生“合作、自主、探究”学习的新理念。给学生创造了良好的学习氛围，使学生在轻松、愉快中掌握了所学知识，达到了预期的教学效果。

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在本节课的实际教学过程中，我的学生让我刮目相看。没有温度计判断物质溶解时的温度改变实验，是我认为较难的一部分内容，所以，在设计时我特意安排了一道讨论题，判断U形管液面的变化，借此引发学生的思考和讨论，也为学生的设计打开思路。学生在此基础上，奇思妙想，设计了很多在课前我都没有想到的实验，如，将我设计的U形管改成套在试管中的气球，观察气球的胀大（在试管中无法取出）和缩小（可以从试管中取出）情况，进而判断物质溶解时温度的变化……可见，教师只有真正放手给学生，才能让学生在“活动”中学习，在“交流”中发展，在“合作”中增长知识，在“探究”中创新。

六、教学点评

教师依据学生的知识底蕴、生活经验和认知规律，精心地进行了教学设计，通过创设教学情景并充分利用多媒体课件辅助教学，使教师的主导作用与学生的主体地位达到和谐统一。教师准备了自制录像、溶解的微观实质动画、制作了溶液应用的多媒体等，一步步引导学生从生活走向化学。多媒体的使用丰富了课堂教学，使师生在轻松、愉悦的氛围中完成学习。

科学探究式学习成为本节课教学中的主旋律，学生成为学习的主人。教师为学生设计了“上台阶式”的探究过程，激发了学生思维的连续性与创新性。师生围绕“溶解时的吸热和放热现象”的专项内容进行探究，从教师趣味实验到学生分组实验，再到小组讨论设计实验，引导学生发现问题、提出问题、设计方案、解决问题，使学生在探究中学习了一定的学习方法，感受到学习的快乐，同时提高了学生的科学素养。

纵观整个课堂，学生的学习是轻松快乐的，思维是连续的，在获取知识的同时，实验探究为学生的实践活动开辟了广阔的空间。

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