课题1　溶液的形成优质课教案

课题1 《溶液的形成》

教学设计

蠡县大百尺中学

齐江敏

【设计思想】：

首先通过五颜六色的溶液颜色之美激发学生的学习兴趣，然后从生活实际和学生已有的经验出发，让他们在熟悉的液体中认识一些溶液的实例。通过教师引导、自己动手做实验认识溶液的形成过程。通过对物质溶于水等实验现象的观察、描述、分析，理解溶解的过程及溶液、溶质、溶剂的概念。学生通过水和汽油做溶剂的小实验，了解化学与日常生活的密切关系。通过探究水和乙醇互溶的实验，学生掌握溶液中溶质和溶剂的判别，培养学生观察实验，分析问题和解决问题的综合能力。通过上实验探究解决本节课的教学重点，通过视频从微观角度理解溶解，从而突破本节课的难点。

【教材分析】：

溶液是物质共存的一种状态，是中学化学遇到的一类分散体系，在下一单元将要学习常见的酸和碱，有关它们之间的化学反应几乎都是在溶液里进行，要学会这些内容，就很有必要要求学生系统地掌握溶液的有关内容，因此本单元的教学也正好为下一单元的学习提供知识准备。

本课题是有关溶液的初步知识。通过学生的活动与探究，使学生从宏观上认识溶液的特征，从微观上认识溶解时溶质粒子分散到溶剂中形成的均一体系，在此基础上使学生建立一个有关溶液的较为科学地概念，进而认识溶质、溶剂及其辩证关系。

【学情分析】：

本节课主要学习溶液的形成，溶液、溶质、溶剂的概念等，是学习溶解度和溶质的质量分数的基础。九年级学生已接触过多种溶液，但不知道溶液的特征和形成实质。他们思维活跃，具有一定的实验能力和分析能力，但缺乏对微观物质变化过程的想象力。

【教学方法】：

（1）合作探究法：通过师生互动，生生互动，学生的手、脑、口并用，培养学生的信息加工能力和思维的流畅表达能力，使学生知识得以内化。

（2）实验法：通过配置一些简单的溶液对溶液、溶剂、溶质建立一个初步的认知。

（3）视频微观模拟法：通过微观模拟视频，使学生形象的理解溶液的形成过程，进而突破难点。

【教学目标】：

知识与技能：

1．使学生认识溶解现象，知道溶液、溶质、溶剂等概念。

2．认识溶解的微观过程。

3．让学生知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活及科学研究中有重要的应用。

过程与方法：

1．

学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。

2．

培养学生的科学素养，动手能力，分析、解决问题的思维能力。

情感、态度与价值观：

1．增强学习化学的兴趣。

2．培养学生的合作精神及实事求是的科学态度。

【教学重点】：

用科学探究的方法认识溶解现象，建立溶液的概念，认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。

【教学难点】：对溶解过程的理解。

【教学方法】：实验探讨法、课堂讨论启发式讲解法。

【教具准备】：多媒体课件

实验用品：试管（每组5个）、烧杯（每组4个，其中一个盛有水）、玻璃棒、胶头滴管、试管架、药匙、废液瓶、洁净纸

药品：蔗糖、食盐、硫酸铜晶体、高锰酸钾、碘、酒精、汽油、水

【教学过程】：第1课时

教学过程

一、创设情境，引入课题

二、学习探究、进行新课

教师活动

学生活动

教学意旨

用化学颜色之美，激发学生学习兴趣，引入课题。

【师】今天老师带来了五颜六色的液体，这些观察、回答液体的颜色漂亮吗？你想知道这些液体都是问题。

什么吗？他们都是溶液，那么什么叫溶液？溶液是怎样形成的呢？让我们一起进入今天的学习吧！

【板书】第九单元

溶液（投影）

课题1 溶液的形成

教师提问

演示实验

同学们在生活中都喝过糖水吧？有没有观察过蔗糖放在水中是什么现象呢？

将一匙蔗糖放在透明塑料杯中，倒入适量的纯净水

稍后老师就请同学在化学课上品尝一下这杯糖水的味道。

下面同学们就一边实验一边认真观察固体放入水中的现象是怎样的呢？

①--③号试管中分别倒入约20毫升的蒸馏水

①号烧杯中加入一匙蔗糖

②号烧杯中加入一匙食盐

③号烧杯中加入一匙硫酸铜晶体，分

别用玻璃棒搅拌，观察蔗糖、氯化钠、

硫酸铜晶体分别与水混合时发生的现象。

蔗糖、氯化钠、硫酸铜晶体真的消失了吗？你如何证明它的存在？

回答问题

让学生用筷子搅拌，认真观察

分组实验

填写实验记录表（见副表1）

小组分享实验结果

联系生活实际，让学生体会生活中处处存在化学现象。

探究实验一：

溶液的形成

指导学生实验

学生活动1 培养学生动手能力及观察能力。

培养学生的语言表达能力。

提问

学生思考、讨论回答问题。

培养学生分析问题的能力。

观看微观溶解的过程

1.

蔗糖溶液中的分子运动

蔗糖表面的蔗糖分子在水分子的作用下，向水中扩散，在水中以分子形式分散在水分子的中间。形成一种混合物——蔗糖溶液

2.

食盐溶液中的离子运动

食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠在水分子的作用下，向水中扩散，在水+-中以离子形式（Na、Cl）存在于水分子的中间，形成氯化钠溶液。

1.蔗糖溶液、食盐溶液、硫酸铜溶液中各部分的组成和性质相同吗？

2.外界条件不改变，蔗糖（食盐或硫酸铜）与水会不会分离呢？

学生观看动画。

让学生认识溶解的微观过程，突破难点。

启发引导学生分析讨论

学生活动2 分析、思考、讨论溶液的特征：均一性、稳定性。

培养学生观察能力。

进行实事求是的科学态度教育。

同一种液体中只能溶解一种可溶性物质吗？

1.向号烧杯的蔗糖溶液中加入一匙食盐，搅拌后，还能看到食盐吗？

2.向号烧杯的食盐溶液中加入一匙蔗糖，搅拌后，还能看到蔗糖吗？

【板书】（投影）

一、溶液：

1.定义：

一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的，稳定的混合物。

2.特征：

（1）均一性：是指溶液中各部分组成、性质都相同。

（2）稳定性：是指外界条件（温度、压强等）不变时，溶液长期放置不会分层，也不会析出固体或放出气体。

（3）混合物

溶液至少由两种物质组成

3.

组成：

（1）溶质：被溶解的物质

（2）溶剂：能溶解其他物质的物质

（3）m溶液= m溶质+ m溶剂

（4）V溶液≠V溶质+V溶剂

学生实验，体会溶液的溶质可以是多种。

便于学生理解溶液的定义。

指导学生归纳溶液的定义和溶液的特征

学生回答溶液的定义，溶液的特征：均一性、稳定性、混合物。

教给学生学会归纳定义的方法，提高学生的归纳能力。

引导学生分析溶液的组成

归纳得出结巩固加深理解记论，学生理忆。

解、记忆消化溶质和溶剂的定义。

提问

归纳总结

提问

在蔗糖溶液、氯化钠溶液和硫酸铜溶液中，溶质、溶剂分别是什么？

4.命名：溶质的溶剂溶液 溶质溶液（有水存在）

老师带来的五颜六色的溶液其溶质和溶剂又分别是什么呢？

(1)

溶液一定是无色的吗？

(2)

均一、透明、稳定的液体一定是溶液吗？

回答问题

填写学案

进一步理解概念

不一定，如硫酸铜溶液是蓝色的

高锰酸钾溶液是紫色的

不一定，如水、酒精都不是溶液。

拓展视野，

巩固知识。

实验探究二：溶质与溶剂的关系

学生活动3 指导学生实验

水能溶解所有的物质吗？除了水还有其他的溶剂吗？

学生思考、回答

启发学生联系生活实际举例。

在①号和②号试管中各加入1～2小粒碘，然后分别加入5mL水、5mL汽油；

在③号和④号试管中各加入1～2小粒高锰酸钾，然后分别加入5mL水、5mL汽油。振荡，观察现象。

观察碘与水，碘与汽油，高锰酸钾水与，高锰酸钾与汽油混合时发生的现象。

分组实验

填写实验记录（见副表2）

培养学生动手能力及观察能力。及从现象到本质的推理能力

。

启发引导学生得出结论

探究实验

提问

指导学生实验

启发引导学生得出结论

【结论】（投影）

归纳得出结1.同一物质在不同的溶剂里溶解性不论

同的。

2.不同物质在同一种溶剂里溶解性也不同。

前面学习的溶液的溶质都是固体，液体可以做溶质吗？

实验观察水与乙醇混合，震荡前、震荡后、静置时发生的现象。

问题：溶质可以是固体，液体，那么溶质可以是气体吗？

【板书】（投影）

3、溶质可以是固体，液体或气体。

4、当两种液体互溶时，量多的一种是溶剂，量少的是溶质。水是最常见的溶剂。

分组实验

填写实验记录（见副表3）

小组讨论，举例说明

回答问题

提高学生的分析归纳能力，拓展学生思维。

培养学生动手能力及观察能力。

根据生活实际举例

巩固认识

得出结论

二、溶液的应用

启发引导，讲解溶液的用途

问题：溶液在生产生活和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关，联想生活中的事例，谈谈溶液的用途（投影显示有关图片）

回答问题

联系生活实际，让学生知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活及科学研究中有重要的应用

引导学生自己探究得出结论

巩固记忆

考查学生灵活运用知识的能力

实践作业

拓展视野

1．如果你的同学不小心校服上沾上了油污，根据生活经验如何将衣服上的油污清洗干净？你有几种方法？

2．将家中的日用品溶于水，探究溶解时的吸热、放热现象。

课下设计方案，填写实验记录（见副表4）

学生做家庭实验

总结 让学生说说：这节课有什么收获？

板书设计：

课题1 溶液的形成

被溶解

的物质

能溶解

一种

或几种物质

溶质

固体、液体、气体

分散到

均一、稳定

的混合物

另一种

物质

其他物质

的物质

溶剂

水是最常用的溶剂

副表1 混合后振荡

氯化钠

蔗糖

硫酸铜晶体

水

水

水

溶液

溶液的用途

实验现象

副表2 溶质

碘

碘

高锰酸钾

高锰酸钾

副表3 溶剂

水

副表4 方案

1 2 3

加入的物质

现象

原理

溶质

乙醇

振荡前现象

振荡后现象

静置后的现象

结论

溶剂

水

汽油

水

汽油

实验现象

【课后反思】：

在本次授课中，我首先展示了各种颜色的液体，在课堂的一开始就抓住学生的注意力，用化学颜色之美激发学生学习化学的热情，引入新课。从生活实际和学生已有的经验出发，让他们在熟悉的液体中认识一些溶液的实例。通过教师引导、自己动手做实验认识溶液的形成过程。通过对物质溶于水等实验现象的观察、描述、分析，理解溶解的过程及溶液、溶质、溶剂的概念，将化学与学生的生活紧密联系到一起。学生通过水和汽油做溶剂的小实验，了解化学与日常生活的密切关系。使学生感受到身边处处有化学，从而培养学生热爱化学、积极学习化学的情感。使教学内容及方法更适合学生，更符合学生的认知规律。通过探究水和乙醇互溶的实验，学生掌握溶液中溶质和溶剂的判别，培养学生观察实验，分析问题和解决问题的综合能力。通过上述实验探究解决本节课的教学重点，通过视频从微观角度理解溶解，从而突破本节课的难点。

我自己在授课过程中发现，学生在探究实验中，体现出对实验本身的兴趣浓厚，但是对实验现象的归纳总结能力比较薄弱，应当在今后的教学中注意培养学生总结归纳的能力，使学生更好的进行科学探究和科学实验。对于溶液的用途，学生有很多切身体验，课堂中用教师讲解的方法进行了简单的介绍，使课堂气氛显得死板。因此，可以通过讨论促使学生积极思考，总结出溶液在生活、生产中的重要作用。而且对于本节课导学案的使用和设计根据课堂反馈情况应该做进一步调整和安排。对这一节课进行全面反思后，我认识到要善于处理好教学中知识传授与能力培养的关系，巧妙地创设能引导学生主动参与的活动及情境，让学生在实践中学习，才能不断地激发学生的学习积极性与主动性，既培养学生的学习兴趣，又培养学生思维能力、想象力和创新精神，使每个学生的身心都能得到充分的发展。在今后的教学中，我会通过不断地反思来提高自己的教学水平和创新能力。