第二节　细菌优秀教学设计说课稿

第二节

细菌

大河镇第二中学

黄梅

教学目标：

知识目标：了解细菌的发现过程，知道细菌的形态、

结构特征，营养方式和生殖方式，并说出与动植物细胞的区别。

能力目标：

通过观察细菌的形态结构，培养学生们的观察能力。

过程与方法：

通过自主探究，分析、总结得出结论。

情感与价值观：培养学生爱国思想和对科学研究勇于探索精神，意识到讲究个人卫生的必要性。

教学重点：细菌的形态结构特征、营养方式和生殖，并说出与动植物细胞的区别。

教学难点：细菌的营养方式和生殖

教学方式：直观式和引导式

教学过程设计：

I、导入：展示日本侵略者对健康中国人做细菌实验图片。

描述抗日战争时期，灭绝人性的日本侵略者，在东北用我们中国人进行细菌试验，大量有害细菌给我们中国人民和国家带来了巨大的伤害。让同学们想一想，细菌这种微小的生物怎么会对人类的健康产生这么大的危害呢？这节课我们就先来了解一下细菌。

II、知识内容讲述：

一、细菌的发现：

通过学生自学来了解一下细菌的发现过程，提纲：

1．十七世纪后叶，荷兰人列文·虎克是怎样发现细菌的？

2．法国科学家巴斯德是怎样证明肉汤的细菌不是自然产生的，而是原来已经存在的细菌产生的？

3．谁被称为“微生物学之父”？读了这个故事，你对科学的发现有什么新的认识？

二、细菌的形态结构和营养方式：

1．细菌的形态：

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单个细菌的个体十分微小，大约10亿个细菌堆起来，才有一颗小米粒那么大。用肉眼是不能看清的，它只有借助高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。（出示图片）

细菌一般呈现杆状、球状和螺旋状等不同形态。它们有的是相互连接成团或长链。但每个细菌也是独立生活的。虽不同种类的细菌形态不同，但它们的基本结构是相同的。

2．细菌的结构：出示结构示意图

（1）

荚膜

细胞壁

细胞膜

细菌的结构

鞭毛

细胞质

没有成形的细胞核，有DNA的集中区域

（2）通过列表比较的方式归纳细菌细胞结构与动植物细胞结构的区别：

结构

类型

细胞壁

有

没有

有

细胞膜

有

有

有

细胞质

有

有

有

细胞核

有

有

没有，有DNA 叶绿体

有

没有

没有

植物

动物

细菌

（3）荚膜、鞭毛的作用

荚膜是细菌细胞壁外面胶状的黏液层，较松厚。

功能:

1.保护作用：保护细菌免受干燥的影响，保护不受其它细菌吞噬作用。

2.具荚膜的致病菌毒力强，失去荚膜的致病力下降。

3.是鉴定细菌依据之一。

鞭毛

细菌依靠鞭毛泳动。鞭毛是从细胞膜上一个基点生出的穿过细胞壁和粘液层的细长丝状物，其长度可以是菌体长度的几倍。大多数球菌无鞭毛，有些杆菌生有鞭毛，螺旋菌都生有鞭毛。

3．引导学生从细菌细胞结构来分析细菌的营养方式：

（1）没有叶绿体,不能进行光合作用,不能自养。

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营养方式——异养（大多数细菌）生物体只能利用现成的有机物维持生活，这样的营养方式叫异养。 （2）腐生和寄生

腐生：依靠分解动植物的遗体（尸体、粪便和枯枝落叶），从中吸取有机物来生活。如枯草杆菌，它可以引起食物的腐败。

寄生：从活的动植物体内吸取有机物来生活。如寄生在肠道内的痢疾杆菌，它能引起细菌性痢疾。

三、细菌的生殖：

通过示意图展示。

1．细菌是通过分裂进行生殖的。

细菌的繁殖很快在适宜条件下每20-30分钟就能分裂一次。

让同学们做算一算。

手上有100个细菌,每30分钟繁殖一代，计算4小时后手上的细菌数目：

总数 = 100× 28 = 25600 个

2．芽孢：

芽孢是某些细菌在其生活史的某一阶段形成的个体缩小、细胞壁增厚的内生孢子，是细菌的休眠体。它能够耐受高温和干燥，对不良环境有较强的抵抗能力。

通过示意图解释一个芽孢形成一个细菌的过程，表明芽孢不是细菌的休眠体。

四、

通过练习进行小结。

1．细菌的那些特点和他们的分布广泛有关？ 个体微小，极易为各种媒介携带；分裂生殖，繁殖速度快，数量多；有些细菌在生长发育后期形成芽孢能抵抗外界不良环境，易扩散。

2．外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上消过毒的口罩和手套，这样做有哪些好处？ 手术前严格消毒的目的是防止细菌进入病人体内。戴手套是为了防止因手消毒不干净而留有细菌。戴口罩是为了防止医生呼气时将细菌带入病人体内。总之，上述这么做都是为了细菌感染病人。反之，也防止病人身体的病菌感染医生。

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3．有关呼吸的知识，想一想这会对他人带来什么危害？我们应该怎样做呢？

鼻腔粘膜上的黏液会将空气中的细菌或芽孢粘住，口腔黏液中也会有残留的细菌等微小生物。当人咳嗽或打喷嚏时，气流就会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，细菌等微小生物就会随着气流而四处散布，威胁他人的健康。因此，在咳嗽或打喷嚏时，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，并且避免直接面对他人。

板书设计：

发现

发现者：列文•虎克

微生物学之父：巴斯德

形态：球状、杆状、螺旋状

形态结构

细菌

结构

形的细胞核，有DNA的集中区域

特殊结构：荚膜、鞭毛

营养方式——异养

生殖方式——分裂生殖（芽孢是细菌的休眠体）

基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成

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