第一节　细菌和真菌的分布课堂实录【1】

课 题

第一节细菌和真菌的分布

课时

第 1 课时

主讲人

鹤山市碧桂园学校李宇凡

①说出细菌和真菌菌落的不同。

①知道培养细菌和真菌培养的一般方法，包括配制培养基、知识与技能

灭菌、接种、培养等过程。

①说出细菌和真菌分布的特点。

①通过观察细菌和真菌菌落的特点，培养学生的观察能力，发现及分析问题的能力。

教学

目标

过程与方法

②通过尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布，培养学生的活动规划和实验操作能力。

③通过探究活动中的小组成员间及小组间的讨论、交流、合作，培养学生的表达交流能力及协同合作意识。

情感态度

与价值观

①引发学生对探索微观世界的好奇心。

②获得与人协作顺利完成探究活动的快乐体验。

③通过探究活动摇，认同严谨求实、持之以恒的科学态度。

教学

1．说出细菌和真菌的菌落的不同。

重难点

2．尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。

教学

培养菌落实物、培养基（高温灭菌后）、发霉的梨子、葡萄等、多媒体准备

课件。

教学

自主学习法、实物观察法、小组合作法、实验法、微视频辅助教学法

方法

一、导入新课

视频导入（神秘大军——细菌）

二、教学过程

（一）菌落的概念：

教学

1．观察腐烂的面包等，初步感知到细菌真菌的存在。

过程

2．菌落的概念：自学课本67页，找出概念，30秒记住菌落的概念。

3．小组合作，比较细菌和真菌的菌落的区别，并完成展板练习。（小组拿着展板上台展示，展示完贴在黑板上作为板书）

教学过程

用放大镜观察培养基上的菌落，观察展板上的图片，判断哪些是细

菌菌落？哪些是真菌菌落？并自学书本67页完成表格。

（二）细菌真菌的培养方法

1、通过视频学习细菌和真菌的培养一般方法（观看生物兴趣班学习操作实验的视频）

完成导学案上的实验操作要领题目。

（小结细菌真菌的培养方法）

2、小组合作，设计实验：探究周围环境中的细菌和真菌的分布

（1）提出问题：

（2）作出假设：

实验材料：

套装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜

（3）制定计划：（实验步骤）：

①取

套培养皿，贴上标签，写上日期，编上序号，注明日期。

②先用无菌棉棒在

擦取，然后，打开1号培养皿，在培养基上轻轻涂抹几下，盖好；用另一支无菌棉棒在

擦取，然后在2号培养基上涂抹几下，盖好。第3号培养基不做处理，不能打开。三套培养皿都用透明胶带封好。

③把三套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处培养3~4天。

④观察，记录。

（4）实施计划

（5）得出结论：

（三）细菌真菌的生存条件：（师生一起总结得出）

（四）课堂小结：请用思维导图的方式小结本节内容

教学

板书

当堂反馈练习：

1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼看见的集合体被成为

（

）

A 真菌 B 细菌 C 菌落 D 菌痕

2、下列关于菌落特点的叙述正确的是（

）

A.一种培养基上只能长出一种菌落

B.培养基上的一个菌落可能由几种细菌共同形成

C.真菌形成的菌落都有明显的颜色

D.一个菌落只能由一种细菌或真菌形成

3、关于菌落的说法不正确的是（

）

A．细菌菌落和真菌菌落的形态不同

B．真菌菌落一般比细菌菌落大

C．不同的霉菌菌落有不同的颜色

D．一个菌落就是一个细菌或真菌

4、“打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上，封好”过程中相当于细菌培养的那一个步骤（

）

A 恒温培养 B 接种 C 消毒 D 制作培养基

5、细菌和真菌能在恒温箱中的培养基上迅速繁殖，形成菌落，其原因是

（

）

A、

培养基中含有水分 B、

培养基中含有有机物

C、

恒温箱提供了适宜的温度 D 、以上三项满足了细菌、真菌生存的需要的条件表面光滑黏稠；

6、处为黑色，呈绒毛状，以下判断错误的是（

）

A．B处可能是某种真菌的菌落

B．A处可能是某种细菌的菌落

C．A处可能是细菌或真菌的个体

D．B处可能是由一种霉菌形成的

7、若将下列四支试管放置在28 ℃的恒温箱中一周，其内微生物繁殖最多的是（

）

A B C D 8、下列不是所有细菌和真菌生存所必需的条件是（

）

A.适宜的温度

B.水分

C.氧气

D.营养物质