课题2　化学肥料优质课教案推荐

第十一单元

课题2 化学肥料

教学目标：

知识与技能：1、认识化学元素对植物生长的重要性和常见的化肥种类及其作用；

2、了解化肥、农药对环境的影响；

3、初步学会鉴别各类化肥。

过程与方法：1、通过阅读课本、查阅资料，小组汇报自学内容，了解常见化肥种类及用途；

2、通过分析、辩论，认识化肥、农药的利与弊；

3、通过实验探究，掌握化肥的简易鉴别方法。

情感、态度与价值观：

体会化学给生活带来的美好，同时了解化学发展中尚有许多问题需要解决。

教学重点：常见化肥的化学成分、主要作用及缺乏症

教学难点：化肥的简易鉴别

教学准备：

药品：碳酸氢铵、氯化铵、硫酸铵、氯化钾各2瓶、氢氧化钙8瓶

仪器：小烧杯8个、玻璃棒8只、大烧杯8个、研钵8个

教学时数：第一课时

教学过程：

一、创设情境

展示两盆不同的花，问：你认为哪盆花是健康的？对“生病”的这一盆，如果你要拯救它应该怎么办？

人类生长需要营养，植物生长同样需要养分，仅靠土壤所提供的养分是远远不够的，还需要靠施肥来补充。今天，我们就一起来学习一下化学肥料的相关知识。

问：你见过哪些肥料？

备注：

人类最早使用的肥料是人畜的粪便，也就是天然的农家肥。但是农家肥肥效很慢，

学生回答：

随着世界上的人口的增多，仅靠农家肥已经不足以人类生存了，随着科学技术的发展，所需营养有人们研究出来了含有农作物所需营养的元素的化学肥料，施用化肥就成了重要的增加C、H、O、N、P、K等，其产量的方法。

中N、P、K需求量较二、自主学习

大。

下面请你先阅读80页第一段，思考：农作物必需的营养元素有哪些？哪几种需求

1

量较大？

主要的化学肥料有氮肥、磷肥、钾肥及复合肥，将学生分为四个组，分别代表四种化肥，自学各类化肥的化学成分、主要作用及缺乏症状相关内容，最后以自诉（即第一人称）的方式分组汇报学习成果。

【学生活动1】

氮肥：

1、主要成分：尿素CO(NH2)2、氨水NH3·H2O、铵盐（如：NH4HCO3、NH4Cl）、硝酸盐（如：NH4NO3、NaNO3）等含氮化合物。

2、主要作用：促进植物茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量。

3、缺乏症状：植株矮小瘦弱、叶片发黄

磷肥：

1、主要成分：磷矿粉Ca3(PO4)2、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙(磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2和硫酸钙CaSO4的混合物)等含磷物质。

2、主要作用：促进作物生长，还可增强作物的抗寒、抗旱能力

学生学会与他人交流和讨论，清晰的表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和方法。

3、缺乏症状：生长迟缓、产量降低、植株矮小、叶片小、缺光泽，根系发育差。

钾肥：

1、主要成分：硫酸钾K2SO4、氯化钾KCl、草木灰K2CO3等含钾化合物。

2、主要作用：保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。

3、缺乏症状：叶尖及边缘发黄，容易倒伏，后期叶片逐渐焦枯、出现褐斑，严重时叶肉坏死。

复合肥：

以上各化肥营养元素比较单一，为使作物均匀地吸收各营养成分，人工合成了一些含多种营养元素的复合肥料。例如：硝酸钾KNO3、磷酸铵(NH4)3PO4等。

结合图片小结、补充植物缺各元素表现的症状。

展示复合肥的实物，让学生了解生活中的化肥有哪些。

【学生活动2】

了解了几种化学肥料的主要作用，思考是不是化学肥料使用得越多越好？

将学生分为两大组，阅读81页相关内容后，以辩论的形式分别阐述使用化肥、农学生讨论、交流，教师做相应归纳、补充并板书。

2

药的利与弊。

展示使用化肥、农药的利与弊的相关图片，让学生辩证的看待使用化肥、农药的问题，虽然使用化肥会造成很多污染，但是只要我们合理使用就会使粮食增产而不污染环境，做到利大于弊就会使我们的生活更加美好。

三、实验探究（学生小组实验）

不同的土壤结构或出现不同症状的农作物需要不同的化肥，那我们如何区分各种学生观察实验台上颜化肥？

色、气味，实验1：比较氮肥(氯化铵、碳酸氢铵)、磷肥(磷矿粉、过磷酸钙)和钾肥(硫酸钾、用水溶解分别归纳其溶氯化钾)的外观、气味和在水中的溶解性，归纳它们的性质。

解性

【由于实验室无磷肥，展示图片】完成磷肥相关性质

学生完成83页表1，分别汇报实验结果

实验2：取上述化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨。

学生完成83页表2，分别汇报实验结果

从实验中可以看出，铵盐能与碱反应放出氨气，试写出氯化铵和氢氧化钙反应的方程式：2NH4Cl+Ca(OH)2==CaCl2+2NH3↑+2H2O，其反应实质是NH4++OH-=NH3↑+H2O。问：桌上这盆花需要哪些肥料？可不可以同时施用硫酸铵和草木灰？

注：铵态氮肥不能与碱性物质混合使用，如草木灰K2CO3或熟石灰。

教师结合84页表格小结区分化肥的简易方法：

1、看外观；2、加水；3、加熟石灰

每个小组实验台上都有一瓶无标签的化肥，请根据你所学知识鉴别出它的种类。

四、课堂小结

本节课我们学习了几种常见化肥的作用，了解了在利用它们优点的同时要考虑到其对环境的危害，最后又总结出了利用物理、化学性质区分各种化肥的方法，化学可以使生活更加美好，学完今天的课程，你就能够用正确的方法拯救这盆花了。

板书设计：

化学肥料

一、化肥简介

1、氮肥

2、磷肥

3、钾肥

4、复合肥

3

此处学生分组实验，每个组利用实验台上的药品区分一种氮肥出来。

二、鉴别化肥的方法

1、看外观

2、加水

3、加熟石灰

教学反思：

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