课题1　常见的酸和碱ppt配用优秀获奖教案

《10.1 常见的酸和碱（第1课时）》导学案

【学习目标】：1、了解酸和碱是生活中常见的化合物并从名称和化学式认识酸和碱；

2、了解常见的酸碱指示剂及变色规律，并会用它检验溶液酸碱性。 【复习与准备】：

一、将二氧化碳通入紫色的石蕊试液，溶液变______，原因：_______ ，反应的化学方程式：_____________。

二、请同学们完成下表（类别先不填）：

名称

化学式

类别

盐酸

硫酸

硝酸

氢氧化钠

氢氧化钙

【新课学习】：

学习目标1——了解酸和碱是生活中常见的化合物

阅读课本P50页第一自然段，思考并回答下列问题？

1、

你知道生活中常见的酸和碱有哪些？上述表格里的物质哪些是酸？哪些是碱？（补充上表）

2、石蕊溶液和酚酞溶液分别是什么颜色？我们把石蕊溶液和酚酞溶液这样的物质叫作什么？

3、紫色石蕊溶液遇碳酸变 颜色？那么遇到其它的酸或碱呢？

学习目标2——会使用酸碱指示剂检验溶液酸碱性

探究实验10-1，完成下表

白醋

苹果汁

稀盐酸

氢氧化钠溶液

石灰水

蒸馏水

氯化钠溶液

总一总：

石蕊（紫色）与酚酞（无色）是两种常用的酸碱指示剂：能跟_____或_____的溶液起作用而_____________，石蕊溶液遇酸溶液变成_____，遇碱溶液变成________；酚酞溶液遇酸溶液_________,遇碱溶液变成_________。

加入紫色石蕊试液后的颜色变化

加入无色酚酞试液后的颜色变化

溶液的酸碱性

练一练：

（1）.能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液

（ ）

A．变红色

B．变蓝色

C．呈无色

D．变紫色

（2）思考并回答：有未贴标签稀盐酸和NaCl溶液，你能通过实验把他们鉴别开来吗？实验方法是：

。

学习目标3——能说出常见的酸碱指示剂跟酸和碱溶液作用显示的不同颜色。

（1）酸碱指示剂遇酸碱性溶液时颜色变化：

紫色石蕊试液

无色酚酞试液

酸性溶液

碱性溶液

中性溶液

（2）、酸溶液与酸性溶液、碱溶液与碱性溶液的关系。（填一定、不一定）

酸溶液_______呈酸性，酸性溶液________是酸溶液，

碱溶液________呈碱性，碱性溶液_______ 是碱溶液。

课外拓展探究——用自制的酸碱指示剂实验4种溶液的酸碱性。（课本P51页）

交流结果并思考：比较所制得的指示剂中，哪些在酸、碱溶液中的颜色变化明显？这说明酸碱指示剂是不是只有石蕊溶液和酚酞溶液这两种？

【巩固检测】

1、小李在学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用时，归纳成如右图所示的关系。图中A、B、C、D是两圆相交的部分，分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色，则其中表示不正确的是 （ ）

A．紫色 B．蓝色 C．红色 D．无色

2、日常生活中的下列物质能使紫色石蕊溶液变蓝的是 （ ）

A、蒸馏水 B、食盐水 C、石灰水 D、食醋

3、柠檬汁能使石蕊溶液变红色，由此可知柠檬汁 （ ）

A、显酸性 B、显碱性 C、显中性 D、无法确定

4、向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则： （ ）

A、一定显红色 B、可能为紫色也可能为红色 C、

可能显蓝色 D、一定显无色

A、蓝色、红色、紫色 B、红色、无色、蓝色

C、无色、蓝色、紫色 D、紫色、蓝色、红色

A、蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是物理变化 B、能使蝴蝶兰花的溶液显黄色的一定是碱

C、将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花的溶液后，溶液仍为紫色 D、蝴蝶兰花的溶液可用作酸碱指示剂

7、某同学设计的下列各实验方案中，你认为不能达到实验目的的是 （ ）

A.用燃着的木条鉴别二氧化碳和氧气 B.用无色酚酞溶液鉴别食盐水和稀盐酸

C.用浓硫酸除去氢气中混有的水蒸气 D.用紫色石蕊溶液鉴别澄清的石灰水和蒸馏水

8、写出下列几种常见的酸和碱的化学式

盐酸_______，硫酸__________，碳酸________，硝酸 ，氢氧化钠_______，氢氧化钙_________ 9、小红通过查阅资料得知：红色、蓝色、紫色的花里含有的色素叫花青素。花青素遇酸性溶液就变红，遇碱性溶液就变蓝，于是她选做了如下实验：用一朵紫色的喇叭花浸泡在肥皂水里，喇叭花很快变蓝，她又将另一朵喇叭花浸泡在家庭厨房里的某种调味品中，喇叭花变成了红色，根据上述现象回答：

（1）小红选用的调味品可能是________________。（2）如果小红将纯碱溶液滴在喇叭花上则喇叭花应显_________色。

（3）喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的___________性质相似。

10、炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉。右图是某种雪碧汽水标签中的部分内容，小明同学通过查阅资料得知：柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，属于有机酸，具有酸的通性。香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性。

(1)以上信息中属于柠檬酸物理性质的是 。

(2)小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性：

①小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中，然后滴加紫色石蕊试液，发现石蕊试液变红色。据此，

小明断定柠檬酸确实具有酸性。他做出这种判断的依据是 。

②小红认为小明的实验结论不够严密，她的理由是 ；她建议在原来实验的基础上再进行一步操作，即把①中已经变红的混合液体加热，若看到 ，这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了。

11、酸碱指示剂是从植物的花瓣或果实中提取的一些提取液，只要在不同的酸碱溶液中显示不同的颜色，都可作酸碱的指示剂。某些植物的花汁可作酸碱指示剂。取三种花汁用酸溶液或碱溶液检验，颜色如下：

花种类

玫瑰花

花汁在酒精（中性）中的颜色

花汁在稀酸中的颜色

粉红

粉红

黄

橙

花汁在稀碱中颜色

绿

黄

绿

5、把熟石灰、二氧化碳、食盐分别溶于水，往它们的溶液里分别滴入紫色石蕊试液，溶液呈现的颜色依次是 6、用酒精和水浸泡蝴蝶兰花可以得到紫色溶液，该溶液遇酸溶液显红色，遇碱溶液显黄色。下列说法中不正确的是 万寿菊花

黄

大红花

粉红

试回答：（1）要试验生活中的食盐水、汽水、石灰水三种物质的酸碱性，应选择_ ，原因________________________________。

(2) 取出所选花汁少许分别滴入上述四种溶液，请将显示的颜色填入表中

试验物质

所显颜色

食盐水

汽水

石灰水