*一六 水乡茶居教学设计及课堂实录

16、水

乡

茶

居

教学目标：

1、了解课文通过对比突出水乡茶居特色，以水乡茶居变化反映社会变革的以小见大的写法。

2、体会课文的中心思想，品味水乡人们的闲情雅致。

3、感受作者从品茶中寻觅到社会的变革、祖国的繁荣富强，激发学生对祖国的热爱之情。

教学重点：了解文章在选材上以小见大的特点。

教学难点：体会本文立意与选材的巧妙之处，本文通过水乡茶居这一世俗风情的变化来反映时代的变迁。

教学过程：

一、激情导入：

俗话说，开门7件事，同学们知道是哪7件事吗？柴、米、油、盐、酱、醋、茶。饮茶是人们生活中很普遍的一种生活习俗。中国人对茶情有独钟：宾客临门、朋友聚会、走亲访友、孝敬长辈等等，一杯清茶是必不可少的。今天我们要学习一篇与饮茶有关的课文《水乡茶居》，我们来看看，作者要通过水乡茶居来告诉我们什么？

二、自主学习：

1、朗读课文，给下面加点词语注音

画舫 竹寮 品茗

粗糙 溽热 反刍 盐渍 皴皱

．．．．．．．．2、解释下列词语：

斯文： 溽热：

茗： 幽人雅士：

动辄： 正史：

野史： 愤世嫉俗：

斟盘： 味同嚼蜡：

阑珊： 莹澈：

三、合作探究、激情互动：

1、理清文章的段落层次

第一部分（1---5段），写水乡茶居的外在变化。

第二部分（6---11段），写水乡人“叹”茶的生活情趣的不断提升。

2、课文围绕主题“水乡茶居”写了哪两方面的内容？

3、课文1——5节，作者从哪5方面来写水乡茶居外在的特点的？

4、多是“卜老”茶客为什么也具有了幽人雅士的高雅情趣，“叹”起茶来，动辄一两个小时呢？作者在文章中有没有告诉我们原因呢？请结合第9节抓住关键句找出答案。

四、魅力精讲：

1、课文围绕主题“水乡茶居”写了哪两方面的内容？水乡茶居的特点和水乡人的“叹”茶。

2、课文1——5节，作者从哪5方面来写水乡茶居外在的特点的？

茶居的规模

茶居的建筑

茶居的名字

茶居的茶具与茶食

叹茶

特点

分布广规模小

①建筑古朴典雅

②建筑小巧玲珑

③半临河半临岸

----------- 斯文典雅

一盅两件

铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃

慢饮

------ 变化前

----------- 居、室

多用混凝土水榭变化后

----------- 结构、砖木结构、竹寮结构

对比的①鲜明突出了水乡茶居的变化。

作用

品味和享受

楼、室、座

瓷壶、名茶、决非粗品

------ 4、在这样的茶居，喝茶的水乡人把它叫作“叹茶”。“叹茶”的含义是什么？

5、作者是怎样描绘水乡人叹茶时的情景的？他们的“享受”表现在那里？

第七段结尾：“此情此景，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒。”

6、作者为什么写水乡茶居外在的变化？仅是为了给我们介绍水乡茶居的特点吗？

茶居的规模

茶居的建筑

①建筑古朴典雅

特点

分布广规模小

②建筑小巧玲珑

③半临河半临岸

变化前

----------- ----------- 多用混凝土水榭变化后

对比的作用

----------- 结构、砖木结构、楼、室、座

竹寮结构

①鲜明突出了水乡茶居的变化。

②表现水乡人民生活水平的提高、生活情趣的提高。

居、室

铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃

瓷壶、名茶、决非粗品

------ ------ 斯文典雅

一盅两件

慢饮

茶居的名字

茶居的茶具与茶食

叹茶

7、体会以小见大的写作特点

小小茶居的变化，折射的是社会的大变革后人民生活的安逸幸福。试想，如果一个人，连温饱都解决不了，哪来的机会喝茶，更哪有闲心品茶赏景？社会不安定，又怎能有风格迥异供人消遣的茶楼，更不要说什么研究茶道、茶文化了。

作者并没有面面具到的谈论我们祖国的发展变化，人民生活水平的提高，祖国的繁荣富强。作者只是选取生活中的一个茶居，一个水乡茶居，一个广东水乡茶居他在建筑上的变化，名字上的变化，茶具与茶食的变化来反映我国在改革开放以后人民生活水平的提高，虽然广东水乡茶居只不过是社会的一个小小的组成部分，但是它却是整个社会的一个真实的缩影。

这种采用小的事情来表现大的主题的写作方法、将抽象的事物具体化的方法叫做以小见大。

五、达标检测：听写词语

六、小结课文：

七、布置作业（导练）：

1、作者从古老的喝茶品茗的生活习俗中，寻觅到什么？

2、从课文中摘抄你喜爱的语句，加以点评。

教后反思：

本节课通过“以小见大”的写作手法，让同学看到了祖国发展的大好形式。所以，在教学过程中，旨在让学生欣赏优美的的语言风格，多读、多品、多感受，并进一步提高学生听、说、读、写的综合素质能力。新课标在实施目标中明确指出：要求学生注重生命，热爱生活。在如今以快节奏为生活主旋律的时代中，同学们似乎也不会用优雅、从容的生活态度去品位多彩人生。让学生通过感悟水乡人的生活观念，进一步学会理解生活的美好，更加热爱生活。