课题2　化学肥料优质课教案

探究“胃病诊疗”中的化学问题

---盐的复习

一、教材分析

酸碱盐的化学性质是整个九年级化学教学中的难点之一，与现实生活联系密切，应用广泛，在中考中所占比例逐渐增大，是中考探究与实验题的知识区域。其中也有不少题型是利用酸碱盐的化学性质并结合酸碱盐中的特殊沉淀来解题的，知识点琐碎，难以理解和记忆。如果只是简单的知识重现，既不能突破难点，又没有挑战性，起不到巩固基础、发展学生思维与能力的目的。因此在教学过程中，以酸碱盐的化学性质为知识主线，以胃病诊疗为情境线索，在具体胃病诊疗过程中建立酸碱盐知识网络，发展了学生发散思维能力和科学探究能力。

二、教学目标

知识与技能

1、通过对“胃病诊疗”的探究，能说出诊疗中涉及的化学原理，并写出对应反应的化学方程式。

2、能在探究“胃病诊疗”的过程中，归纳出酸碱盐的化学性质，建构酸碱盐化学性质的知识网络。

过程与方法

1、通过“制作皮蛋”活动，体验活动探究的过程，感受化学与生活的紧密联系。

2、通过对酸碱盐化学性质的归纳，培养求同能力和归纳总结能力。

3、通过对资料信息的分析，提升阅读能力、分析和解决问题的能力。

情感态度与价值观

1、通过对“胃病诊疗”的探究学习，体会化学源于生活，服务于生活的理念。

2、通过对“胃病诊疗”的探究，树立从化学的视角认识生活中的现象和事物的意识。

三、教学的重难点

重点：酸碱盐的化学性质。

难点：1、建构酸碱盐等物质之间的知识网络图。

2、通过实验探究培养化学学科素养，形成科学的思维方式。

四、学情分析

酸碱盐部分的知识因知识点多，知识点之间的联系紧密而成为初中化学教学中的难点。学生在做题目时，不懂得利用酸碱盐的性质规律分析题目，同时对化学方程式的书写也是一个难点。通过前面的学习，学生已具备一定的知识基础和实验操作的能力及归纳总结的能力，因此要充分给学生创造自主、合作探究的机会，让学生把自己的感受和体验充分表达出来，无论对错，都能给予合理的评价。这样不但培养学生的发散思维、创新精神，而且能活跃课堂气氛，同时在学习方法和总结知识系统性、条理性等方法构建一个共同的平台，让学生能从各自的原有水平出发，对已有的知识、技能进行补充或整理并用于实际情景之中。

五、教学方法

实验探究法、讨论归纳法、多媒体辅助教学法

六、教学流程

情景引入：我们最近一直在和盐打交道，你能给大家介绍几种生活中常见的盐吗？

学生活动：交流展示

转折过渡：大家都在对盐夸夸其谈，某同学却是一“盐”难尽啊，我们来看看为什么呢？

（ppt展示医院的图片）

原来他半夜胃疼得厉害被送去了医院，然后开始了一系列的检查，首先医生让他去做个胃镜，让他先喝下一杯叫做“钡餐”的神秘物质，这给他带来了重重疑惑：（ppt展示）。

1.

什么是

钡餐？

2.

钡餐为什么能检查胃病？

3.

碳酸钡可以代替吗？为什么？

4.

若误食碳酸钡怎么处理？

老师讲解学生讨论完成几个疑惑，请学生上黑板书写化学相关化学方程式。

转折过渡：经确证某同学得得是反酸性胃炎开了一堆的药（ppt展示图片），这些药物中会含有哪些物质呢？

学生讨论：并书写相关化学方程式

完成知识网络：

过渡：我们在生活中可以吃一些碱性的食物来缓解胃酸过多

展示图片：显碱性的一些食物

提出问题：皮蛋为什么呈碱性？

简介皮蛋的简单制作

1、原料：鸡蛋，纯碱(Na2CO3)，生石灰(CaO)，水，锯末（或稻壳）等。

2、步骤：

（1）将生石灰与纯碱（按质量比约3:1）混合，加水调成糊状；

（2）将鸡蛋逐一在糊状物中蘸一下（均匀）；

（3）将附着糊状物的鸡蛋滚上锯末（或稻壳）；

（4）放在塑料袋（或坛）中，密封放置；

（5）一周后，将鸡蛋取出晾干。

思考下列问题：

1.在制作糊状物的过程中发生了哪些化学反应？

2.密封放置是为了防止空气中的哪种成分干扰？写出化学方程式。

师友交流，展示。

归纳总结：完善知识网络