7 冰、水和水蒸气第二课时教学实录

“冰、水和水蒸气”教学设计

一、教学内容：河北人民出版社•科学四年级下册第七课25～27页

二、教材分析：《冰、水和水蒸气》是河北版科学下册第三单元第七课。这节课的教学是从学生的大胆猜想开始的。猜想与假设是科学探究的重要组成部分，猜想是否正确，依据有无道理，就要用各种方法加以验证。而本课是对“冰在常温条件下，完全溶化时温度是多少，需要多少分钟，在加热条件下完全融于水时，需要多少分钟”这些问题，引导学生提出自己的猜想，用实验验证自己的想法，

最后通过交流，在这一活动中有什么收获，了解假设与事实是有区别的。

三、教学目标: 1.知识与目标：知道冰、水和水蒸气是同一物质的不同状态， 认识冰、水和水蒸气之间的转化现象。

2．探究目标：通过化冰试验的分阶段观察记录，认识冰、水和水蒸气的状态转化及其特点。

3.情感态度与价值观：认识物质形态的转变，明白形态是物质的一种表现形式。同时，不同形态的同一物体也会表现出不同的性质。

四、教学重、难点：化冰试验的操作与观测，由温度统计表认识转化过程的特点。

五、教学准备：

1．教具：试验台、温度计、记录表、酒精灯、打火机、三角架、铁棒、冰块、学习记录单、量杯若干、烧杯、铁丝网

2．学具：笔、纸。

六、教学过程: （一）创设情境，设疑导入

同学们，上节课我们学习了固体、液体和气体的性质，知道了它们之间的不同。但是，我们身边却有一种神奇的东西，它能在三者之间变化形态。大家知道这是什么东西吗？（学生）回答。

师：这种物质就是我们每天都离不开的——水。水在自然界中很平常，那么，大家知道水在固体、液体和气体时被称作什么吗？（学生）固体叫冰；液体叫水；气体叫水蒸气。

导入新课：同一种物质怎么会在自然界里以不同的形态存在呢？我们今天就来研究冰、水和水蒸气的变化。（板书课题）

【设计意图】通过学生上一节课的学习，学生对猜想已经非常喜欢，而且很乐意去猜，这样的设计既调动了学生的积极性，又自然过渡到新课。

【评析】导入环节提出疑问的方式,直接引入研究的问题，简洁恰当。

（二）、探究新知，猜想验证

1．猜想

师：首先，我们来动手操作，进行化冰的试验。

⑴拿出两个放有同样多冰的烧杯，一个杯子采用常温溶化，另一个杯子采用加热溶化，哪个杯子里的冰溶化得快？请同学们大胆地猜一猜。

⑵在常温下冰完全化成水时的温度是多少度？需要多少分钟；在加热条件下完全化成水时，需要多少分钟？请同学们大胆地猜想。

⑶当加热到多少度时，水开始沸腾？所需要的时间会是多少分钟？继续加热一段时间后，水的质量会有什么变化？为什么？

师：把你们的猜想填写在学习记录单上，要想知道我们的猜想是否正确，我们应该怎么办呢？（用实验来证明）

2．验证

⑴教师演示第一个实验，实验时请一位学生上台点燃酒精灯，并一起回忆酒精灯的使用方法。通过实验证明，加热的冰溶化的很快。

⑵下面两个实验，学生分组完成

实验前用课件出示实验要求：

①小组合作完成；

②正确使用酒精灯；

③注意安全；

④实验完成后填写教材P26～P27记录图、填空题和讨论题。

⑶交流与总结

通过这组实验，你有什么收获？又有哪些疑问？你的猜想正确吗？

引导学生交流：加热的冰溶化得很快，需要4分钟；冰完全化成了水。当加热到100℃时，水开始沸腾，同时水的质量慢慢地在减少。（原因用课件说明）

【设计意图】是使学生了解冰、水、水蒸气之间转化的过程，

同时加深学生对这一转化过程的认识和对重要特征的认识

【评析】三个猜想问题,能针对探究的问题,试验的操作过程,验证了猜想的正确与否,使学生通过实验认识水的三种形态的变化的条件和原因。

小结：今天我们在实验中观察了冰化为水的过程，其中也伴随着水变为水蒸气的过程。其实水蒸气和水反过来也可以变成固体的冰。

这样的现象大家见过吗？给大家说说你看到的现象。

学生自由说一说，自己看到过现象。

【设计意图】通过让学生自由谈现象，互相交流后获得到更多知识，使学生成为学习的真正主人。

（三）拓展操作

1．收集关于人们利用物质形态变化的资料，然后大家讨论一下，说出你的看法。

2.猜想：三伏天冰箱里的雪糕为什么不容易化？并设法验证。（学生汇报后，教师用课件说明原因）

【设计意图】通过以上学习，学生已会用“猜想—实验—验证”的过程对待科学中某一个问题，能用科学的思维猜想，实际操作验证，甚至解释其中的原因。

【评析】拓展知识、巩固练习的问题与学生的实际生活相联系,学生能把学到的知识结合到生活当中。

（四）全课总结

回顾本节课的探索过程，请学生畅谈自己的学习感受与情感体验。

【设计意图】总结学习科学的方法，用科学的思维理解科学问题，为今后的学习打好坚实的基础。